ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.58873/19

полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные - гуляш из мяса птицы; полуфабрикаты натуральные мясокостные - набор для супа (верхний отдел спинно-лопаточной части тушки птицы вместе с покрывающей его кожей или спинно-лопаточная часть тушки птицы с поясничным отделом и хвостовыми позвонками, вместе с покрывающей их кожей), набор для бульона (грудная кость), набор из куриного мяса (мясо цыплят-бройлеров, разделанное на части), суповой набор из цыпленка-бройлера (грудная кость, бедренная и берцовая кости после обвалки частей тушки), набор для тушения (спинка тушки птицы с покрывающей ее кожей, гузкой и шейной частью); полуфабрикаты рубленые - фарш из мяса птицы (куриный), фарш куриный из белого мяса, фарш куриный из красного мяса, фарш «Домашний»; полуфабрикаты рубленые в оболочке - колбаски для жарки «Куриные»

Срок годности полуфабрикатов: - охлажденных при температуре воздуха от минус 1° С до 0° С - не более 5 суток; - подмороженных при температуре воздуха от минус 2°С до минус 3 °С - не более 10 суток со дня выработки; - замороженных при температуре воздуха не выше минус 12° С - не более 1 месяца; - замороженных при температуре воздуха не выше минус 18° С - не более 3 месяцев; - глубокозамороженных при температуре воздуха не выше минус 25° С - не более 6 месяцев. Срок годности охлажденного фарша из мяса птицы от 0° С до минус 2° С и относительной влажности воздуха (90±5)% - не более 72ч с момента окончания технологического процесса охлаждения. Срок годности замороженного фарша из мяса птицы при температуре воздуха не выше минус 18° С и относительной влажности воздуха (90±5)% - не более 3 месяцев.