ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.57740/19

ID 12883915
11.07.2019 — 11.07.2023

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Наименование

ИПСовпадает с заявителем: Да

Дата регистрации

8 октября 2013 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №1 по Республике Хакасия

Контакты изготовителя

Наименование продукции

Продукты пищевые готовые и блюда

Идентификации

Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов: Голубцы домашние, Перец фаршированный, Тефтели, Котлета мамина, Биточки из печени, Колдуны, Плов со свининой, Капитанская запеканка, Курочка в сыре, Отбивная свиная с помидорами, Курочка с секретом, Салат окрошечный, Салат "Оливье" Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей; Овощной гарнир, Картошечка с грибами, Картошечка по домашнему, Рис с овощами, Овощная котлета,Салат "Винегрет", Салат "Витаминный", Салат "Водоросли Чука", Салат "Свекла с имбирем", Капусточка маринованная с брусникой. Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков: Минтай в кляре, Рыбка под шубой, Салат "Мимоза", Салат "Сельдь под шубой", Котлета "Нежная". Прочая продукция: Бургер со шницелем, "Цыпа-бургер", "Сэндвич с красной рыбкой",Ролл с красной рыбкой", Ролл с курицей, Бургер с копченой курицей, Бургер с ветчиной, гречка гарнир, Лимонад, Морс брусника, Морс облепиха, Морс смородина

Показать полностью

Документы

  • ТР ТС 021/2011
  • ТР ТС 022/2011
  • ТР ТС 034/2013
  • ТР ТС 023/2011
  • ТР ТС 040/2016

Стандарты

  • Продукты пищевые готовые и блюда. Технические условия.

Условия хранения

. Срок годности рубленного мяса жареные (котлеты, бифштексы, биточки, шницели и др.) хранятся при температуре (+6+/-2)°С – 24 часа ; Пловы, пельмени, манты, беляши , блинчики, пироги при температуре (+6+/-2)°С – 24 часа ; . Блюда из рыбной котлетной массы (котлеты, зразы, шницели, фрикадельки, пельмени), запеченные изделия, пироги - при температуре (+6+/-2)°С – 24 часа; . Мясо жареное тушеное (говядина и свинина жареные для холодных блюд; говядина и свинина жареные крупным куском, нарезанные на порции для вторых блюд) - (+6+/-2)°С – 36 часов; .Блюда готовые из птицы жареные, отварные, тушеные - (+6+/-2)°С – 48 часов; . Блюда из рыбной котлетной массы (котлеты, зразы, шницели, фрикадельки, пельмени), запеченные изделия, пироги - (+6+/-2)°С – 24 часа. Рыба отварная, припущенная, жареная, тушеная, запеченная, фаршированная - картофель отварной печеный (+6+/-2)°С – 36 часов; Гарниры: рис отварной, гречка - (+6+/-2)°С – 12 часов; овощи тушеные, - (+6+/-2)°С – 18 часов; Салаты из сырых овощей и фруктов без заправки - (+6+/-2)°С – 18 часов, с заправками (майонез, соусы) - (+6+/-2)°С – 12 часов; Салаты из сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц, и т. д. без заправки - (+6+/-2)°С – 18 часов, с заправками (майонез, соусы) - (+6+/-2)°С – 6 часов; Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей - (+6+/-2)°С – 36 часов; Салаты и винегреты из вареных овощей: без заправки и добавления соленых овощей - (+6+/-2)°С – 18 часов, с заправками (майонез, соусы) - (+6+/-2)°С – 12 часов; Салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей : без заправки - (+6+/-2)°С – 18 часов, с заправками (майонез, соусы) - (+6+/-2)°С – 12 часов; Гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи, роллы готовые, (+6+/-2)°С – 24 часа, упакованные 72 часа; Морсы со дня розлива - (+6+/-2)°С – 10 суток; Лимонад - (+6+/-2)°С – 5 суток.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Группа продукции ЕАЭС

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия
Рыбное кулинарное изделие
Плодоовощная продукция, чай, кофе
Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия

Стандарты

Продукты пищевые готовые и блюда. Технические условия.СТО 0191245291-003-2019
Испытательная лаборатория ООО "АНАЛИТИК"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПФ67

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 8 апреля 2016 г.

Протоколы:

4016 от 01.07.2019Проверить
4016 от 01.07.2019Проверить
4017 от 01.07.2019Проверить
4017 от 01.07.2019Проверить
Черновик
11.07.2019 — 11.07.2019
Действует
11.07.2019
Архивный
12.07.2023
Архивный
12.07.2023