пицца Семейная; бутерброды с сосиской; сосиски, запеченные в тесте; пирожки печеные с различными фаршами (из свежей капусты, мясным с капустой, мясным с рисом, рыбным, картофельным, из курицы с маринованными огурцами, из курицы в соусе, из курицы с сыром в соусе); пирожки печеные постные с различными фаршами (картофельным, из свежей капусты, из свежей капусты с грибами); конвертики с фаршем из курицы в соусе; кувшинчики с фаршем из курицы с сыром в соусе; хачапури с сыром; осетинские пироги с различными фаршами (картофельным, мясным, грибным, из свежей капусты, из зеленого лука с яйцом); пончики с сахарной пудрой, пончики с кондитерской термостабильной начинкой со вкусом шоколада, пончики с различными конфитюрами (грушевым, клубничным, абрикосовым, малиновым, вишневым)
пицца Семейная; бутерброды с сосиской; сосиски, запеченные в тесте; пирожки печеные с различными фаршами (из свежей капусты, мясным с капустой, мясным с рисом, рыбным, картофельным, из курицы с маринованными огурцами, из курицы в соусе, из курицы с сыром в соусе); пирожки печеные постные с различными фаршами (картофельным, из свежей капусты, из свежей капусты с грибами); конвертики с фаршем из курицы в соусе; кувшинчики с фаршем из курицы с сыром в соусе; хачапури с сыром; осетинские пироги с различными фаршами (картофельным, мясным, грибным, из свежей капусты, из зеленого лука с яйцом); пончики с сахарной пудрой, пончики с кондитерской термостабильной начинкой со вкусом шоколада, пончики с различными конфитюрами (грушевым, клубничным, абрикосовым, малиновым, вишневым)
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности готовых охлажденных мучных кулинарных изделий при температуре хранения от +2° С до 6°С - не более 24 часов с момента окончания технологического процесса. Срок годности готовых изделий, реализуемых без охлаждения при температуре не выше +20°С - не более 3 часов с момента окончания технологического процесса.
Документы
- "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия" № ГОСТ 30390-2013
- по разработанным рецептурам
Стандарты
- Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия