ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные:Идентификации
Мясные полуфабрикаты рубленные, формованные, панированные или не панированные: категория Б: котлеты "Говяжьи", фрикадельки "Останкинские", фрикадельки "Бабушкины", фрикадельки "Праздничные", фрикадельки "По-румынски", ёжик, люля-кебаб; категория В: котлеты "Московские", котлеты из говядины, категория В: палочки из фарша. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленные, формованные, панированные или не панированные: категория В: котлеты "Каргопольские", котлеты "Московские", котлеты "Новосибирские", котлеты "Говяжьи"; категория Г: котлеты "Старорусские". Мясные полуфабрикаты рубленные, в оболочке: категория Б: колбаски "Нюрнбергские", купаты "Южные". Мясные полуфабрикаты рубленные, фаршированные, панированные или не панированные: категория В: зразы "По-селянски" с фасолью и орехами. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленные, фаршированные, панированные или не панированные: категория В: зразы "По-селянски" с морковью и орехами, зразы рубленные с луком и яйцом, котлета с черносливом; категория Г: голубцы "Домашние", тефтели с рисом, биточки с капустой, биточки мясо-картофельные, голубцы ленивые; категория Д: зразы "По-селянски" с луком и яйцами, зразы "По-селянски" с зеленью, голубцы "Деревенские".
Мясные полуфабрикаты рубленные, формованные, панированные или не панированные: категория Б: котлеты "Говяжьи", фрикадельки "Останкинские", фрикадельки "Бабушкины", фрикадельки "Праздничные", фрикадельки "По-румынски", ёжик, люля-кебаб; категория В: котлеты "Московские", котлеты из говядины, категория В: палочки из фарша. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленные, формованные, панированные или не панированные: категория В: котлеты "Каргопольские", котлеты "Московские", котлеты "Новосибирские", котлеты "Говяжьи"; категория Г: котлеты "Старорусские". Мясные полуфабрикаты рубленные, в оболочке: категория Б: колбаски "Нюрнбергские", купаты "Южные". Мясные полуфабрикаты рубленные, фаршированные, панированные или не панированные: категория В: зразы "По-селянски" с фасолью и орехами. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленные, фаршированные, панированные или не панированные: категория В: зразы "По-селянски" с морковью и орехами, зразы рубленные с луком и яйцом, котлета с черносливом; категория Г: голубцы "Домашние", тефтели с рисом, биточки с капустой, биточки мясо-картофельные, голубцы ленивые; категория Д: зразы "По-селянски" с луком и яйцами, зразы "По-селянски" с зеленью, голубцы "Деревенские".
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Условия и сроки хранения: срок годности охлажденной продукции, в том числе упакованной без применения вакуума с момента изготовления при температуре от 0 до +4°С: порционные полуфабрикаты без панировки - не более 3 суток, порционные полуфабрикаты в панировке - не более 2 суток, мелкокусковые полуфабрикаты - не более 3 суток, полуфабрикаты рубленные - не более 2 суток. Срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10°С: весовой и негерметично упакованной - не более 30 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 90 суток. Срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°С: весовой и негерметично упакованной - не более 90 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 180 суток. Cроки годности охлажденной продукции, упакованной с момента изготовления при температуре от +2°С до +6°С: мелкокусковые полуфабрикаты - не более 48 часов, полуфабрикаты рубленные - не более 48 часов. Cроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума с момента изготовления при температуре от плюс 2°С до +6°С: мелкокусковые полуфабрикаты - не более 5 суток. Cроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума, с момента изготовления при температуре от 0°С до +4°С: крупнокусковые полуфабрикаты - не более 10 суток, порционные полуфабрикаты без панировки - не более 10 суток, порционные полуфабрикаты в панировке - не более 7 суток, мелкокусковые полуфабрикаты - не более 7 суток, полуфабрикаты рубленные - не более 5 суток.
Условия и сроки хранения: срок годности охлажденной продукции, в том числе упакованной без применения вакуума с момента изготовления при температуре от 0 до +4°С: порционные полуфабрикаты без панировки - не более 3 суток, порционные полуфабрикаты в панировке - не более 2 суток, мелкокусковые полуфабрикаты - не более 3 суток, полуфабрикаты рубленные - не более 2 суток. Срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10°С: весовой и негерметично упакованной - не более 30 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 90 суток. Срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°С: весовой и негерметично упакованной - не более 90 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 180 суток. Cроки годности охлажденной продукции, упакованной с момента изготовления при температуре от +2°С до +6°С: мелкокусковые полуфабрикаты - не более 48 часов, полуфабрикаты рубленные - не более 48 часов. Cроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума с момента изготовления при температуре от плюс 2°С до +6°С: мелкокусковые полуфабрикаты - не более 5 суток. Cроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума, с момента изготовления при температуре от 0°С до +4°С: крупнокусковые полуфабрикаты - не более 10 суток, порционные полуфабрикаты без панировки - не более 10 суток, порционные полуфабрикаты в панировке - не более 7 суток, мелкокусковые полуфабрикаты - не более 7 суток, полуфабрикаты рубленные - не более 5 суток.
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 1 июня 2016 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АЗ15
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 1 марта 2016 г.
Протоколы:
Происхождение
Российская Федерация