Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Лицо, принявшее декларацию
Осипенко Елена Викторовна
Специалист по сертификации
Основание полномочий
доверенность № 36 725 от 01.10.2020
ИНН
3252005997
ОГРН
1083252000501
Адрес места нахождения
243351, РОССИЯ, Брянская обл, Выгоничский р-н, 39 км трассы М-13, строение 2
Российская Федерация
242221, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ТРУБЧЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПРОГРЕСС, УЛИЦА БЕЛГОРОДСКАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Дата регистрации
30 июля 2010 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74832303737
E.Osipenko@agrohold.ru
Сведения о регистрирующем органе
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ТРУБЧЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПРОГРЕСС, УЛИЦА БЕЛГОРОДСКАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Производственные площадки
243351, РОССИЯ, Брянская обл, Выгоничский р-н, 39 км трассы М-13, строение 2
Дата регистрации
30 июля 2010 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 10 по Брянской области
Контакты изготовителя
Проверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Полуфабрикаты мясные, охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А – Антрекот, Антрекот из говядины/телятины, Ассорти «СтейкХауз», Ассорти из стейков, Ассорти из стейков из мраморной говядины/телятины, Бавет стейк из мраморной говядины/ из говядины, «Баттерфляй» стейк, Бекон из говядины/телятины, Бифштекс из говядины/телятины, «Блейд» из говядины, «Блейд» из лопатки, Блейд из телятины/ говядины/мраморной говядины, Блейд говяжий/телячий, Боковая часть бедра, Верхняя часть бедра, Верхняя часть бедра «Мираторг», Верхняя часть бедра телятины, Верхняя часть заднего отруба, Верхняя часть заднего отруба без кости, Верхняя часть. Кострец говяжий б/к, Внешняя часть бедра, Внешняя часть бедра из телятины, Внешняя часть бедра из молочной телятины, Внешняя часть бедра «Особая», Внешняя часть бедра «Экстра», Внешняя и внутренняя часть заднего отруба, Внутренняя часть бедра, Внутренняя часть бедра «Мираторг», Внутренняя часть бедра «Особая», Внутренняя часть бедра «Экстра», Внутренняя часть бедра из телятины, Внутренняя часть бедра из молочной телятины, Внутренняя часть заднего отруба, Внутренняя часть лопаточного отруба бескостная, Вырезка говяжья «Мираторг», Вырезка говяжья «Тендерлойн», Вырезка говяжья без цепочки, Вырезка говяжья для запекания, Вырезка говяжья с цепочкой, Вырезка говяжья/из телятины, Вырезка головная часть, Вырезка зачищенная, Вырезка из лопатки, Вырезка из лопатки говяжья для запекания, Вырезка из молочной телятины, Вырезка из телятины «Нежная», Вырезка «По-дебреценски», Вырезка Мираторг из мраморной говядины/ из говядины, Вырезка Особая из мраморной говядины/ из говядины, Вырезка Премиум из мраморной говядины/ из говядины, Вырезка хвостовая часть, Вырезка «Чак» из мраморной говядины/ из говядины, Вырезка «Экстра», Вырезка говяжья/телячья (Деликатесная), Вырезка говяжья/телячья «Деликатесная», Вырезка говяжья/ телячья Деликатесная,
Полуфабрикаты мясные, охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А – Антрекот, Антрекот из говядины/телятины, Ассорти «СтейкХауз», Ассорти из стейков, Ассорти из стейков из мраморной говядины/телятины, Бавет стейк из мраморной говядины/ из говядины, «Баттерфляй» стейк, Бекон из говядины/телятины, Бифштекс из говядины/телятины, «Блейд» из говядины, «Блейд» из лопатки, Блейд из телятины/ говядины/мраморной говядины, Блейд говяжий/телячий, Боковая часть бедра, Верхняя часть бедра, Верхняя часть бедра «Мираторг», Верхняя часть бедра телятины, Верхняя часть заднего отруба, Верхняя часть заднего отруба без кости, Верхняя часть. Кострец говяжий б/к, Внешняя часть бедра, Внешняя часть бедра из телятины, Внешняя часть бедра из молочной телятины, Внешняя часть бедра «Особая», Внешняя часть бедра «Экстра», Внешняя и внутренняя часть заднего отруба, Внутренняя часть бедра, Внутренняя часть бедра «Мираторг», Внутренняя часть бедра «Особая», Внутренняя часть бедра «Экстра», Внутренняя часть бедра из телятины, Внутренняя часть бедра из молочной телятины, Внутренняя часть заднего отруба, Внутренняя часть лопаточного отруба бескостная, Вырезка говяжья «Мираторг», Вырезка говяжья «Тендерлойн», Вырезка говяжья без цепочки, Вырезка говяжья для запекания, Вырезка говяжья с цепочкой, Вырезка говяжья/из телятины, Вырезка головная часть, Вырезка зачищенная, Вырезка из лопатки, Вырезка из лопатки говяжья для запекания, Вырезка из молочной телятины, Вырезка из телятины «Нежная», Вырезка «По-дебреценски», Вырезка Мираторг из мраморной говядины/ из говядины, Вырезка Особая из мраморной говядины/ из говядины, Вырезка Премиум из мраморной говядины/ из говядины, Вырезка хвостовая часть, Вырезка «Чак» из мраморной говядины/ из говядины, Вырезка «Экстра», Вырезка говяжья/телячья (Деликатесная), Вырезка говяжья/телячья «Деликатесная», Вырезка говяжья/ телячья Деликатесная,
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПЕ96
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 25 февраля 2015 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.21ПФ86
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 20 марта 2015 г.
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 10 по Брянской области
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Вырезка из телятины Нежная, Вырезка «Нежная» из телятины, Вырезка Нежная из телятины, Глазной мускул, Глазной мускул «Мираторг», Глазок бедра, Говядина/телятина «Духовая», Говядина/телятина «Обеденная», Говядина/телятина «Экстра», Говядина/телятина для запекания, Говядина/телятина для запекания в маринаде, Говядина/телятина для ромштекса, Говядина/телятина для тушения, Говядина/телятина духовая, Говядина/телятина «Для барбекю», Говядина для плова, Говядина для ростбифа, Говяжье жаркое, Горбушка, Голяшка в маринаде для запекания из мраморной говядины/ из говядины, Голяшка в маринаде, Говядина с брусникой Горбушка бедра говяжьего/телячьего, Горбушка верхней части заднего отруба без кости, Грудинка в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Грудинка в маринаде для бекона из мраморной говядины/ из говядины, Говядина с брусникой для запекания, Говядина с грибами для запекания, Говядина с сухофруктами для запекания, Говядина с черносливом для запекания, Грудинка для бекона из мраморной говядины/ из говядины, Грудинка говяжья/телячья, Грудинка говяжья/телячья бескостная, Грудинка из говядины/телятины/мраморной говядины, Грудной отруб бескостный, Двуглавая мышца бедра, Денвер стейк из мраморной говядины/ из говядины, Денвер стейк в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма тонкая (наружная) /внутренняя, Диафрагма, Диафрагма в маринаде для запекания из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма внешняя из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма внутренняя из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма для запекания из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма толстая говяжья, Диафрагма тонкая, Диафрагма тонкая внутренняя из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма тонкая внешняя из мраморной говядины/ из говядины, Жаркое из телятины, Задняя часть бескостная подбедерок, Заостная и дельтовидная мышцы, Зразы из говядины «Мираторг», Зразы из говядины/телятины, Кантри стейк из говядины/телятины, «Клаб» стейк, Корейка из говядины/телятины на ребрах,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Вырезка из телятины Нежная, Вырезка «Нежная» из телятины, Вырезка Нежная из телятины, Глазной мускул, Глазной мускул «Мираторг», Глазок бедра, Говядина/телятина «Духовая», Говядина/телятина «Обеденная», Говядина/телятина «Экстра», Говядина/телятина для запекания, Говядина/телятина для запекания в маринаде, Говядина/телятина для ромштекса, Говядина/телятина для тушения, Говядина/телятина духовая, Говядина/телятина «Для барбекю», Говядина для плова, Говядина для ростбифа, Говяжье жаркое, Горбушка, Голяшка в маринаде для запекания из мраморной говядины/ из говядины, Голяшка в маринаде, Говядина с брусникой Горбушка бедра говяжьего/телячьего, Горбушка верхней части заднего отруба без кости, Грудинка в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Грудинка в маринаде для бекона из мраморной говядины/ из говядины, Говядина с брусникой для запекания, Говядина с грибами для запекания, Говядина с сухофруктами для запекания, Говядина с черносливом для запекания, Грудинка для бекона из мраморной говядины/ из говядины, Грудинка говяжья/телячья, Грудинка говяжья/телячья бескостная, Грудинка из говядины/телятины/мраморной говядины, Грудной отруб бескостный, Двуглавая мышца бедра, Денвер стейк из мраморной говядины/ из говядины, Денвер стейк в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма тонкая (наружная) /внутренняя, Диафрагма, Диафрагма в маринаде для запекания из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма внешняя из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма внутренняя из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма для запекания из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма толстая говяжья, Диафрагма тонкая, Диафрагма тонкая внутренняя из мраморной говядины/ из говядины, Диафрагма тонкая внешняя из мраморной говядины/ из говядины, Жаркое из телятины, Задняя часть бескостная подбедерок, Заостная и дельтовидная мышцы, Зразы из говядины «Мираторг», Зразы из говядины/телятины, Кантри стейк из говядины/телятины, «Клаб» стейк, Корейка из говядины/телятины на ребрах,
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Кострец, Кострец говяжий б/к, Кострец круглый отруб из мраморной говядины/ из говядины, Кострец «Мираторг», Кострец из телятины, Кострец из молочной телятины, Котлета натуральная из говядины/телятины, «Куб Ролл», Кусочки гриль в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Лангет, Лангет «Мираторг», Лангет из говядины/телятины, Ломтики из мраморной говядины для запекания, Ломтики Ангус из мраморной говядины для запекания, Лопаточный край, Лопатка говяжья/из телятины, Лопатка говяжья/из телятины бескостная, Лопатка говяжья/из телятины бескостная «Классическая», Лопатка говяжья/из телятины бескостная «Мираторг», Лопаточный отруб без голяшки бескостный, Медальоны для гриля из говядины/телятины, Медальоны из вырезки/из телятины, Медальоны из говядины, Медальоны из «яблочка», Мышца бедра, Мышца бедра «Мираторг», Мышца бедра телятины, Мякоть бедра молочной телятины для запекания, Мякоть бедра из молочной телятины, Мякоть бедра из молочной говядины, Мякоть в маринаде для жарки из мраморной говядины/ из говядины, Мышца лопатки, Мякоть бедра, Мякоть бедра для запекания, Мякоть говядины, Мякоть голяшки, Мякоть голяшки из телятины, Мякоть плечевой части, Мякоть для гриля в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Мякоть для жарки, Мякоть для жарки из молочной телятины, Мякоть для приготовления Тар Тар из мраморной говядины/ из говядины, Мякоть заднепоясничной части говядины/из телятины, Мякоть лопатки, Мякоть лопатки говяжьей для ростбифа, Мякоть лопатки из говядины/телятины, Мякоть молочной телятины, Набор «Для Гриля», Набор «Для барбекю», Набор «Для пикника», Наружная часть бедра, Наружная часть бедра «Мираторг», Наружная часть бедра из телятины, Нижняя часть. Кострец говяжий б/к, Огузок «Мираторг», Огузок из телятины, Оковалок, Оковалок «Мираторг», Оковалок из говядины/телятины, Оковалок из молочной телятины, Окорок говяжий, Окорок говяжий для ростбифа, Окорок говяжий/из телятины «По-баварски» для запекания, Окорок говяжий/из телятины для запекания,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Кострец, Кострец говяжий б/к, Кострец круглый отруб из мраморной говядины/ из говядины, Кострец «Мираторг», Кострец из телятины, Кострец из молочной телятины, Котлета натуральная из говядины/телятины, «Куб Ролл», Кусочки гриль в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Лангет, Лангет «Мираторг», Лангет из говядины/телятины, Ломтики из мраморной говядины для запекания, Ломтики Ангус из мраморной говядины для запекания, Лопаточный край, Лопатка говяжья/из телятины, Лопатка говяжья/из телятины бескостная, Лопатка говяжья/из телятины бескостная «Классическая», Лопатка говяжья/из телятины бескостная «Мираторг», Лопаточный отруб без голяшки бескостный, Медальоны для гриля из говядины/телятины, Медальоны из вырезки/из телятины, Медальоны из говядины, Медальоны из «яблочка», Мышца бедра, Мышца бедра «Мираторг», Мышца бедра телятины, Мякоть бедра молочной телятины для запекания, Мякоть бедра из молочной телятины, Мякоть бедра из молочной говядины, Мякоть в маринаде для жарки из мраморной говядины/ из говядины, Мышца лопатки, Мякоть бедра, Мякоть бедра для запекания, Мякоть говядины, Мякоть голяшки, Мякоть голяшки из телятины, Мякоть плечевой части, Мякоть для гриля в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Мякоть для жарки, Мякоть для жарки из молочной телятины, Мякоть для приготовления Тар Тар из мраморной говядины/ из говядины, Мякоть заднепоясничной части говядины/из телятины, Мякоть лопатки, Мякоть лопатки говяжьей для ростбифа, Мякоть лопатки из говядины/телятины, Мякоть молочной телятины, Набор «Для Гриля», Набор «Для барбекю», Набор «Для пикника», Наружная часть бедра, Наружная часть бедра «Мираторг», Наружная часть бедра из телятины, Нижняя часть. Кострец говяжий б/к, Огузок «Мираторг», Огузок из телятины, Оковалок, Оковалок «Мираторг», Оковалок из говядины/телятины, Оковалок из молочной телятины, Окорок говяжий, Окорок говяжий для ростбифа, Окорок говяжий/из телятины «По-баварски» для запекания, Окорок говяжий/из телятины для запекания,
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Отруб лососевидный «Салмон», Отруб «Три Тип», «Пеппер» стейк, Пиканья в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, «Пиканья» говяжья, Пиканья говяжья/из телятины для запекания, Пиканья для барбекю из мраморной говядины/ из говядины, Плечевая часть лопаточного отруба бескостная, Подбедерок говяжий, Подбедерок говяжий «Экстра», Подбедерок говяжий/ телячий, Подлопаточный отруб бескостный, Покромка, Покромка «Классическая», Покромка говяжья, Покромка из телятины, Полусухожильная мышца бедра, Поясничный отруб бескостный, Предостная мышца, Рамп из говядины/телятины, «Рамп» стейк, «Рамп Кэп» стейк, «Раундрамп» стейк, Рибай, Рибай-ломтики из мраморной говядины для запекания, Рибай/Толстый край, «Рибай» толстый край, «Рибай» из говядины/телятины, Ролл из диафрагмы, Ролл из пашины, Ролл из пашины «Классический», «Ром» стейк, Ромштекс для отбивных из говядины/телятины, Ромштекс для отбивных «Мираторг», Ромштекс из говядины/телятины, Ромштекс из говядины/телятины для отбивных, Ростбиф «Классический», Ростбиф классический из говядины для запекания, Ростбиф из бедренной части говядины, Ростбиф из говядины/телятины, Ростбиф из говяжьего/телячьего бедра, Ростбиф из лопатки, Ростбиф из мякоти бедра, Ростбиф из рампа, Ростбиф из рампа говяжий для запекания, Ростбиф из рампа для запекания в соусе сальса, Ростбиф из филейной части, Ростбиф «От шеф-повара» «Салмон» стейк, «Салмон» стейк (5 минут) Сердцевина верхней части заднего отруба без кости, «Сильверсайд» говяжий, «Сирлоин» стейк, «Скерт» стейк, «Скёрт» стейк, «Скирт» стейк, Стейк для гриля, Стейк из вырезки лопатки из мраморной говядины/ из говядины, Стейк из головной части вырезки, Стейк из диафрагмы, Стейк из диафрагмы в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Стейк из костреца, Стейк из костреца в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Стейк из лопатки, Стейк из мраморной говядины, Стейк из мраморной говядины для гриля, Стейк из мышцы бедра говядины/телятины, Стейк из мякоти лопатки, Стейк из окорока говядины/телятины, Стейк из пашины из мраморной говядины/ из говядины, Стейк из подлопаточной части, Стейк из рампа, Стейк из рампа для гриля,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Отруб лососевидный «Салмон», Отруб «Три Тип», «Пеппер» стейк, Пиканья в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, «Пиканья» говяжья, Пиканья говяжья/из телятины для запекания, Пиканья для барбекю из мраморной говядины/ из говядины, Плечевая часть лопаточного отруба бескостная, Подбедерок говяжий, Подбедерок говяжий «Экстра», Подбедерок говяжий/ телячий, Подлопаточный отруб бескостный, Покромка, Покромка «Классическая», Покромка говяжья, Покромка из телятины, Полусухожильная мышца бедра, Поясничный отруб бескостный, Предостная мышца, Рамп из говядины/телятины, «Рамп» стейк, «Рамп Кэп» стейк, «Раундрамп» стейк, Рибай, Рибай-ломтики из мраморной говядины для запекания, Рибай/Толстый край, «Рибай» толстый край, «Рибай» из говядины/телятины, Ролл из диафрагмы, Ролл из пашины, Ролл из пашины «Классический», «Ром» стейк, Ромштекс для отбивных из говядины/телятины, Ромштекс для отбивных «Мираторг», Ромштекс из говядины/телятины, Ромштекс из говядины/телятины для отбивных, Ростбиф «Классический», Ростбиф классический из говядины для запекания, Ростбиф из бедренной части говядины, Ростбиф из говядины/телятины, Ростбиф из говяжьего/телячьего бедра, Ростбиф из лопатки, Ростбиф из мякоти бедра, Ростбиф из рампа, Ростбиф из рампа говяжий для запекания, Ростбиф из рампа для запекания в соусе сальса, Ростбиф из филейной части, Ростбиф «От шеф-повара» «Салмон» стейк, «Салмон» стейк (5 минут) Сердцевина верхней части заднего отруба без кости, «Сильверсайд» говяжий, «Сирлоин» стейк, «Скерт» стейк, «Скёрт» стейк, «Скирт» стейк, Стейк для гриля, Стейк из вырезки лопатки из мраморной говядины/ из говядины, Стейк из головной части вырезки, Стейк из диафрагмы, Стейк из диафрагмы в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Стейк из костреца, Стейк из костреца в маринаде из мраморной говядины/ из говядины, Стейк из лопатки, Стейк из мраморной говядины, Стейк из мраморной говядины для гриля, Стейк из мышцы бедра говядины/телятины, Стейк из мякоти лопатки, Стейк из окорока говядины/телятины, Стейк из пашины из мраморной говядины/ из говядины, Стейк из подлопаточной части, Стейк из рампа, Стейк из рампа для гриля,
Показать полностьюСвернутьТМ: ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Стейк из средней части вырезки, Стейк из толстого края без кости, Стейк из толстого края без кости зачищенный, Стейк из тонкого края без кости, Стейк из тонкого края без кости зачищенный, Стейк из тонкого лопаточного края, Стейк из тонкого филейного края говядины/телятины, Стейк из хвостовой части вырезки, Стейк из центральной части вырезки, Стейк из шейки говядины/телятины, Стейк из шейки молочной телятины, Стейк из шейки мраморной говядины, Стейк «Бабочка», Стейк Бавет из мраморной говядины/ из говядины, Стейк «Деликатесный» из говядины/телятины, Стейк «Деликатесный» из молочной телятины, Стейк «Для настоящих мужчин», Стейк «Классик», Стейк «Классик» из молочной телятины, Стейк «Кобе» по-японски», Стейк «Королевский», Стейк «Королевский» из молочной телятины, Стейк «Королевский» из мраморной говядины/телятины, Стейк «Куб Ролл», Стейк «Лонг Айленд», Стейк «Мачете», «Стейк Мясника», Стейк «Нью-Йорк», Стейк «Пиканья», Стейк «Рибай», Стейк Рибай из мраморной говядины/телятины, Стейк Сирлойн из мраморной говядины/ из говядины, Стейк Стриплойн из мраморной говядины/телятины, Стейк «Стриплойн» из говядины/телятины, Стейк Топ блейд из мраморной говядины/ из говядины, Стейк «Топ Сайд» (5 минут), Стейк «Филе-Миньон», Стейк «Филе-Миньон» из молочной телятины, Стейк Филе Миньон из мраморной говядины/ телятины Стейк Флорентино из мраморной говядины/телятины, Стейк «Флорентино» по-итальянски», Стейк Флэт айрон из мраморной говядины/ из говядины, Стейк «Шатобриан», Стейк Шатобриан из мраморной говядины/телятины, Стейк «Мраморный», «Стирфрайпепер-стейк», Стриплойн», «Стриплоин» стейк, Стриплойн/Тонкий край, Стриплойн из говядины, Спинной отруб бескостный, Спинно-поясничный отруб бескостный, Тазобедренный отруб из телятины, Тар Тар из мраморной говядины, Толстый край без кости (1 ребро), Толстый край без кости (3 ребра), Толстый край без кости (5 ребер), Толстый край без кости (7 ребер), Толстый край без кости зачищенный (5 ребер), Толстый край без кости зачищенный (7 ребер), Толстый край говяжий «Классический», Толстый край говяжий «Мираторг»,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Стейк из средней части вырезки, Стейк из толстого края без кости, Стейк из толстого края без кости зачищенный, Стейк из тонкого края без кости, Стейк из тонкого края без кости зачищенный, Стейк из тонкого лопаточного края, Стейк из тонкого филейного края говядины/телятины, Стейк из хвостовой части вырезки, Стейк из центральной части вырезки, Стейк из шейки говядины/телятины, Стейк из шейки молочной телятины, Стейк из шейки мраморной говядины, Стейк «Бабочка», Стейк Бавет из мраморной говядины/ из говядины, Стейк «Деликатесный» из говядины/телятины, Стейк «Деликатесный» из молочной телятины, Стейк «Для настоящих мужчин», Стейк «Классик», Стейк «Классик» из молочной телятины, Стейк «Кобе» по-японски», Стейк «Королевский», Стейк «Королевский» из молочной телятины, Стейк «Королевский» из мраморной говядины/телятины, Стейк «Куб Ролл», Стейк «Лонг Айленд», Стейк «Мачете», «Стейк Мясника», Стейк «Нью-Йорк», Стейк «Пиканья», Стейк «Рибай», Стейк Рибай из мраморной говядины/телятины, Стейк Сирлойн из мраморной говядины/ из говядины, Стейк Стриплойн из мраморной говядины/телятины, Стейк «Стриплойн» из говядины/телятины, Стейк Топ блейд из мраморной говядины/ из говядины, Стейк «Топ Сайд» (5 минут), Стейк «Филе-Миньон», Стейк «Филе-Миньон» из молочной телятины, Стейк Филе Миньон из мраморной говядины/ телятины Стейк Флорентино из мраморной говядины/телятины, Стейк «Флорентино» по-итальянски», Стейк Флэт айрон из мраморной говядины/ из говядины, Стейк «Шатобриан», Стейк Шатобриан из мраморной говядины/телятины, Стейк «Мраморный», «Стирфрайпепер-стейк», Стриплойн», «Стриплоин» стейк, Стриплойн/Тонкий край, Стриплойн из говядины, Спинной отруб бескостный, Спинно-поясничный отруб бескостный, Тазобедренный отруб из телятины, Тар Тар из мраморной говядины, Толстый край без кости (1 ребро), Толстый край без кости (3 ребра), Толстый край без кости (5 ребер), Толстый край без кости (7 ребер), Толстый край без кости зачищенный (5 ребер), Толстый край без кости зачищенный (7 ребер), Толстый край говяжий «Классический», Толстый край говяжий «Мираторг»,
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Толстый край говяжий/из телятины, Толстый филей; толстый филей зачищенный, Толстый филей бескостный «Мираторг», Толстый филей говяжий, Тонкий край без кости зачищенный (1 ребро), Тонкий край без кости зачищенный (3 ребра), Тонкий край без кости (1 ребро), Тонкий край без кости (3 ребра), Тонкий край говяжий «Мираторг», Тонкий край говяжий/из телятины, Тонкий край с филейной частью, Тонкий край из молочной телятины, Тонкий филей бескостный «Мираторг», Тонкий филей «Стриплойн», Тонкий филей «Шортлойн», «Топ Блейд» говяжий/ из говядины, «Топ Блейд» стейк, «Топ Сайд» говяжий/ из говядины, «Топ сайд» стейк в маринаде (5 минут), Топ сирлойн из мраморной говядины/ из говядины, Топ сирлойн стейк из мраморной говядины/ из говядины, «Торнедос» стейк, Трай-Тип из мраморной говядины/ из говядины, «Три-тип» стейк, Трехглавая мышца, «Фезер» стейк, «Филе» стейк, Филе шейного отруба, Филе шейного отруба говяжье/телячье, Филе шейного отруба из говядины/телятины/ мраморной говядины, Филейный край, Филейный край говяжий/телячий, Филейный край из телятины/ говядины/мраморной говядины, Филе бедра, Филе бедра говядины для ростбифа, Филе бедра говядины, Филе бедра телятины, Филе говядины, Филе говядины/телятины для запекания, Филе мраморной говядины в маринаде, Филе-миньон, Филе из вырезки из мраморной говядины/ из говядины, Филе из окорока, Филе-ломтики из мраморной говядины для запекания, Филе лопатки, Филе лопатки в маринаде, Филе лопатки для запекания, Филе лопатки говяжье для запекания, Филе телятины, Филе молочной телятины, Филе молочной телятины для запекания, Филе из молочной телятины, Филей говяжий/из телятины, Филей говяжий «Экстра», Филей из молочной телятины, Филей из молочной телятины для запекания, Филей из говядины/телятины для запекания, Филейный край говяжий, Филейный край говяжий «Экстра», Филейный край говяжий «Мираторг», Филейный край говяжий/из телятины для запекания, Филейный край из молочной телятины для запекания, Филейный кусочек из говядины/телятины для запекания, «Фланк» стейк, Флэт айрон стейк из мраморной говядины/ из говядины, «Фэмили» стейк, Центральная часть лопатки,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- Толстый край говяжий/из телятины, Толстый филей; толстый филей зачищенный, Толстый филей бескостный «Мираторг», Толстый филей говяжий, Тонкий край без кости зачищенный (1 ребро), Тонкий край без кости зачищенный (3 ребра), Тонкий край без кости (1 ребро), Тонкий край без кости (3 ребра), Тонкий край говяжий «Мираторг», Тонкий край говяжий/из телятины, Тонкий край с филейной частью, Тонкий край из молочной телятины, Тонкий филей бескостный «Мираторг», Тонкий филей «Стриплойн», Тонкий филей «Шортлойн», «Топ Блейд» говяжий/ из говядины, «Топ Блейд» стейк, «Топ Сайд» говяжий/ из говядины, «Топ сайд» стейк в маринаде (5 минут), Топ сирлойн из мраморной говядины/ из говядины, Топ сирлойн стейк из мраморной говядины/ из говядины, «Торнедос» стейк, Трай-Тип из мраморной говядины/ из говядины, «Три-тип» стейк, Трехглавая мышца, «Фезер» стейк, «Филе» стейк, Филе шейного отруба, Филе шейного отруба говяжье/телячье, Филе шейного отруба из говядины/телятины/ мраморной говядины, Филейный край, Филейный край говяжий/телячий, Филейный край из телятины/ говядины/мраморной говядины, Филе бедра, Филе бедра говядины для ростбифа, Филе бедра говядины, Филе бедра телятины, Филе говядины, Филе говядины/телятины для запекания, Филе мраморной говядины в маринаде, Филе-миньон, Филе из вырезки из мраморной говядины/ из говядины, Филе из окорока, Филе-ломтики из мраморной говядины для запекания, Филе лопатки, Филе лопатки в маринаде, Филе лопатки для запекания, Филе лопатки говяжье для запекания, Филе телятины, Филе молочной телятины, Филе молочной телятины для запекания, Филе из молочной телятины, Филей говяжий/из телятины, Филей говяжий «Экстра», Филей из молочной телятины, Филей из молочной телятины для запекания, Филей из говядины/телятины для запекания, Филейный край говяжий, Филейный край говяжий «Экстра», Филейный край говяжий «Мираторг», Филейный край говяжий/из телятины для запекания, Филейный край из молочной телятины для запекания, Филейный кусочек из говядины/телятины для запекания, «Фланк» стейк, Флэт айрон стейк из мраморной говядины/ из говядины, «Фэмили» стейк, Центральная часть лопатки,
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- «Чак» стейк, «Чак Ролл», «Чак-Ролл» из говядины/телятины, Чак ролл стейк из мраморной говядины/ из говядины, Шея говяжья, Шея телячья, Шейка говяжья/из телятины, Шейка говяжья/из телятины «Мираторг», Шейка говяжья/из телятины бескостная, Шейка для запекания «Боярская», Шейка из молочной телятины, Шейный отруб бескостный, Шницель из говядины/телятины, Шорт плэйт из мраморной говядины/ из говядины, Центральная часть. Кострец говяжий б/к, Эскалоп из говядины/телятины, Эскалоп в маринаде, Эскалоп «Элитный», «Яблочко», «Яблочко» говяжье/из телятины для запекания, «Яблочко» верхней части заднего отруба без кости; Категория Б - Блейд из телятины/ говядины/мраморной говядины, Блейд говяжий/телячий. Вырезка говяжья/телячья (Деликатесная), Вырезка говяжья/ телячья «Деликатесная», Вырезка говяжья/телячья Деликатесная, Вырезка из телятины Нежная, Вырезка «Нежная» из телятины, Вырезка Нежная из телятины, Говядина/телятина «Для гриля», Говядина/телятина «От шеф-повара», Говядина/телятина «По-аргентински», Говядина/телятина «По-венгерски», Говядина/телятина «По-гречески», Говядина/телятина «По-ирландски», Говядина/телятина «По-итальянски», Говядина/телятина «По-мексикански», Говядина Юбилейная из мраморной говядины/ из говядины, Говядина без кости из мраморной говядины/ из говядины, Говядина для гриля в маринаде, Говядина для жарки в маринаде, Голяшка говяжья/из телятины бескостная, Грудинка говяжья/из телятины «По-польски», Грудинка «Фирменная», Грудинка в маринаде, Грудинка в специях, Грудинка говяжья/из телятины бескостная, Грудинка говяжья/из телятины бескостная «Мираторг», Грудинка говяжья/из телятины для запекания, Грудинка для запекания, Грудинка для рулета из говядины/телятины, Грудинка из телятины, Грудинка из молочной телятины, Грудинка «Пикантная» в маринаде, Грудинка говяжья/телячья, Грудинка телячья бескостная, Грудинка из говядины/телятины/мраморной говядины, Завиток, «Ирландский стейк «Макси», Котлетное мясо говядины/телятины, Межреберное мясо, Межреберное мясо в маринаде,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А- «Чак» стейк, «Чак Ролл», «Чак-Ролл» из говядины/телятины, Чак ролл стейк из мраморной говядины/ из говядины, Шея говяжья, Шея телячья, Шейка говяжья/из телятины, Шейка говяжья/из телятины «Мираторг», Шейка говяжья/из телятины бескостная, Шейка для запекания «Боярская», Шейка из молочной телятины, Шейный отруб бескостный, Шницель из говядины/телятины, Шорт плэйт из мраморной говядины/ из говядины, Центральная часть. Кострец говяжий б/к, Эскалоп из говядины/телятины, Эскалоп в маринаде, Эскалоп «Элитный», «Яблочко», «Яблочко» говяжье/из телятины для запекания, «Яблочко» верхней части заднего отруба без кости; Категория Б - Блейд из телятины/ говядины/мраморной говядины, Блейд говяжий/телячий. Вырезка говяжья/телячья (Деликатесная), Вырезка говяжья/ телячья «Деликатесная», Вырезка говяжья/телячья Деликатесная, Вырезка из телятины Нежная, Вырезка «Нежная» из телятины, Вырезка Нежная из телятины, Говядина/телятина «Для гриля», Говядина/телятина «От шеф-повара», Говядина/телятина «По-аргентински», Говядина/телятина «По-венгерски», Говядина/телятина «По-гречески», Говядина/телятина «По-ирландски», Говядина/телятина «По-итальянски», Говядина/телятина «По-мексикански», Говядина Юбилейная из мраморной говядины/ из говядины, Говядина без кости из мраморной говядины/ из говядины, Говядина для гриля в маринаде, Говядина для жарки в маринаде, Голяшка говяжья/из телятины бескостная, Грудинка говяжья/из телятины «По-польски», Грудинка «Фирменная», Грудинка в маринаде, Грудинка в специях, Грудинка говяжья/из телятины бескостная, Грудинка говяжья/из телятины бескостная «Мираторг», Грудинка говяжья/из телятины для запекания, Грудинка для запекания, Грудинка для рулета из говядины/телятины, Грудинка из телятины, Грудинка из молочной телятины, Грудинка «Пикантная» в маринаде, Грудинка говяжья/телячья, Грудинка телячья бескостная, Грудинка из говядины/телятины/мраморной говядины, Завиток, «Ирландский стейк «Макси», Котлетное мясо говядины/телятины, Межреберное мясо, Межреберное мясо в маринаде,
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория Б - Кэп из мраморной говядины/ из говядины, Кэп с рибая из мраморной говядины/ из говядины, Кэп с толстого края из мраморной говядины/ из говядины, Межреберное мясо в маринаде «Для жарки», Межреберное мясо из говядины/телятины, Пашина, Пашина говяжья/из телятины, Пиканья говяжья/из телятины для запекания, «Рамп» стейк в маринаде, Реберный отруб бескостный, Ростбиф из говядины/телятины, Рулет из говядины/телятины «От шеф-повара», Рулет из говядины/телятины «По-немецки», Рулет из говядины/телятины с грибами, Рулет из говядины/телятины с сыром «Нежный», Рулет из грудинки, Рулет из грудинки «Классический», Рулет «По-домашнему», Рулетики «От шеф-повара», Рулетики с грибами, Рулетики с сыром, «Салмон» стейк в маринаде, «Скерт-ролл» в маринаде, Стейк из говядины/телятины в маринаде, Стейк из грудинки, Стейк из грудинки в маринаде, Стейк из лопатки в маринаде, Стейк Джек Дениелс из мраморной говядины/ из говядины, Стейк Клаб из мраморной говядины/ из говядины, Стейк «Мраморный», Стейк «Пиканья», Стейк «Праздничный», Стейк фламбе Марсала из мраморной говядины/ из говядины, Толстый край говяжий/из телятины для запекания, «Топ-блейд» стейк в маринаде, «Топ сайд» стейк в маринаде, «Три-Тип» стейк в маринаде, Филе шейного отруба, Филе шейного отруба говяжье/телячье, Филе шейного отруба из говядины/телятины/ мраморной говядины, Филейный край, Филейный край говяжий/телячий, Филейный край из телятины/ говядины/мраморной говядины, «Фленк» стейк в маринаде; Категория В - Блейд из телятины/ говядины/мраморной говядины, Блейд говяжий/телячий, Вырезка говяжья/ телячья (Деликатесная), Вырезка говяжья/телячья «Деликатесная», Вырезка говяжья/телячья Деликатесная, Вырезка из телятины Нежная, Вырезка Нежная из телятины, Вырезка «Нежная» из телятины, Грудинка говяжья/телячья, Грудинка говяжья/телячья бескостная, Грудинка из говядины/телятины/мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория Б - Кэп из мраморной говядины/ из говядины, Кэп с рибая из мраморной говядины/ из говядины, Кэп с толстого края из мраморной говядины/ из говядины, Межреберное мясо в маринаде «Для жарки», Межреберное мясо из говядины/телятины, Пашина, Пашина говяжья/из телятины, Пиканья говяжья/из телятины для запекания, «Рамп» стейк в маринаде, Реберный отруб бескостный, Ростбиф из говядины/телятины, Рулет из говядины/телятины «От шеф-повара», Рулет из говядины/телятины «По-немецки», Рулет из говядины/телятины с грибами, Рулет из говядины/телятины с сыром «Нежный», Рулет из грудинки, Рулет из грудинки «Классический», Рулет «По-домашнему», Рулетики «От шеф-повара», Рулетики с грибами, Рулетики с сыром, «Салмон» стейк в маринаде, «Скерт-ролл» в маринаде, Стейк из говядины/телятины в маринаде, Стейк из грудинки, Стейк из грудинки в маринаде, Стейк из лопатки в маринаде, Стейк Джек Дениелс из мраморной говядины/ из говядины, Стейк Клаб из мраморной говядины/ из говядины, Стейк «Мраморный», Стейк «Пиканья», Стейк «Праздничный», Стейк фламбе Марсала из мраморной говядины/ из говядины, Толстый край говяжий/из телятины для запекания, «Топ-блейд» стейк в маринаде, «Топ сайд» стейк в маринаде, «Три-Тип» стейк в маринаде, Филе шейного отруба, Филе шейного отруба говяжье/телячье, Филе шейного отруба из говядины/телятины/ мраморной говядины, Филейный край, Филейный край говяжий/телячий, Филейный край из телятины/ говядины/мраморной говядины, «Фленк» стейк в маринаде; Категория В - Блейд из телятины/ говядины/мраморной говядины, Блейд говяжий/телячий, Вырезка говяжья/ телячья (Деликатесная), Вырезка говяжья/телячья «Деликатесная», Вырезка говяжья/телячья Деликатесная, Вырезка из телятины Нежная, Вырезка Нежная из телятины, Вырезка «Нежная» из телятины, Грудинка говяжья/телячья, Грудинка говяжья/телячья бескостная, Грудинка из говядины/телятины/мраморной говядины,
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория В - Кэп из мраморной говядины/ из говядины, Кэп с рибая из мраморной говядины/ из говядины, Кэп с толстого края из мраморной говядины/ из говядины, Филе шейного отруба, Филе шейного отруба говяжье/телячье, Филе шейного отруба из говядины/телятины/ мраморной говядины, Филейный край, Филейный край говяжий/телячий, Филейный край из телятины/ говядины/мраморной говядины.
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория В - Кэп из мраморной говядины/ из говядины, Кэп с рибая из мраморной говядины/ из говядины, Кэп с толстого края из мраморной говядины/ из говядины, Филе шейного отруба, Филе шейного отруба говяжье/телячье, Филе шейного отруба из говядины/телятины/ мраморной говядины, Филейный край, Филейный край говяжий/телячий, Филейный край из телятины/ говядины/мраморной говядины.
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия" . Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия" . Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до 4°С упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов рубленых при температуре хранения минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация