Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие.Идентификации
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Мясные полуфабрикаты. Кусковые. Бескостные крупнокусковые из говядины (телятины, оленины): Категория А: вырезка (говяжья, оленья), котлетное мясо, говядина (телятина) для варки. Мясные полуфабрикаты. Кусковые. Бескостные крупнокусковые из свинины: Категория А: окорок свиной, вырезка; Категория Б: корейка без шкуры, шейная часть, свинина для жарки. Мясные полуфабрикаты. Кусковые. Бескостные мелкокусковые из говядины: Категория А: гуляш из говядины (телятины), азу из говядины (телятины), бефстроганов из говядины (телятины). Мясные полуфабрикаты. Кусковые. Бескостные мелкокусковые из свинины: Категория А: бефстроганов из свинины; Категория Б: свинина для плова, гуляш из свинины, свинина для шашлыка; Категория В: Поджарка из свинины. Мясные полуфабрикаты.Кусковые. Бескостные или мясокостные в маринаде: Категория В: Шашлык из свинины маринованный в уксусе.
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Мясные полуфабрикаты. Кусковые. Бескостные крупнокусковые из говядины (телятины, оленины): Категория А: вырезка (говяжья, оленья), котлетное мясо, говядина (телятина) для варки. Мясные полуфабрикаты. Кусковые. Бескостные крупнокусковые из свинины: Категория А: окорок свиной, вырезка; Категория Б: корейка без шкуры, шейная часть, свинина для жарки. Мясные полуфабрикаты. Кусковые. Бескостные мелкокусковые из говядины: Категория А: гуляш из говядины (телятины), азу из говядины (телятины), бефстроганов из говядины (телятины). Мясные полуфабрикаты. Кусковые. Бескостные мелкокусковые из свинины: Категория А: бефстроганов из свинины; Категория Б: свинина для плова, гуляш из свинины, свинина для шашлыка; Категория В: Поджарка из свинины. Мясные полуфабрикаты.Кусковые. Бескостные или мясокостные в маринаде: Категория В: Шашлык из свинины маринованный в уксусе.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной без применения вакуума с момента изготовления при температуре от 0 до плюс 4 °С: крупнокусковые полуфабрикаты - не более 4 суток; порционные полуфабрикаты без панировки - не более 3 суток; порционные полуфабрикаты в панировке - не более 2 суток; мелкокусковые полуфабрикаты - не более 3 суток; полуфабрикаты рубленные - не более 2 суток.
Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной без применения вакуума с момента изготовления при температуре от 0 до плюс 4 °С: крупнокусковые полуфабрикаты - не более 4 суток; порционные полуфабрикаты без панировки - не более 3 суток; порционные полуфабрикаты в панировке - не более 2 суток; мелкокусковые полуфабрикаты - не более 3 суток; полуфабрикаты рубленные - не более 2 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.21АС09
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 15 октября 2015 г.