Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащиеИдентификации
Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные порционные панированные или не панированные категории А: говядина духовая, отбивные для гриля (из свинины, говядины, баранины); вырезка говяжья, бифштекс натуральный из говядины; котлета натуральная (из говядины, свинины); стейки (из говядины, свинины); мясо для запекания и гриля (говядина); категория Б: бифштекс, эскалоп, отбивная из свинины, стейк (из свинины, баранины), рулет мясной из говядины; категории В: свинина духовая. Полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные порционные панированные или не панированные категории А: стейк (из говядины, свинины); категория Б: бифштекс, эскалоп. Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные порционные в маринаде категории А: антрекот свиной маринованный, говядина в маринаде; категория Б: антрекот бараний маринованный. Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде категории А: гуляш, азу, шашлык из говядины; категория Б: шашлык (из говядины, телятины, баранины) маринованный; жаркое из говядины и свинины; категории В: шашлык (из свинины, говядины, баранины); поджарка из свинины в маринаде, гуляш из свинины в маринаде; категории Г: ребра в маринаде (свиные, бараньи). Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные мелкокусковые категории А: Гуляш (из говядины, телятины), азу (из говядины, телятины), поджарка (из говядины, телятины), бефстроганов (из говядины, баранины, телятины, свинины), шашлык из свинины; категория Б: шашлык из свинины, свинина для плова, гуляш из свинины; категории В: шашлык из свинины, поджарка из свинины, свиная обрезь. Полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные мелкокусковые категории В: ребра свиные и для гриля; категории Г: суповой набор (из говядины, свинины, баранины), рагу (из говядины, телятины, свинины, баранины); Полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные или не панированные категории Б: котлеты, фрикадельки, люля- кебаб, ромштекс, бифштекс; категории В: котлеты, голубцы ленивые, шницели, биточки, люля-кебаб, ромштекс, бифштекс; категории Г: котлеты, ежики; категории Д: котлеты печеночные. Полуфабрикаты мясные рубленные в оболочке категории Б: колбаски, купаты; категории В: колбаски, купаты; категории Г: колбаски, купаты. Полуфабрикаты мясные рубленные фаршированные панированные или не панированные в оболочке категории Б: перец фаршированный, мясная ватрушка; категории В: зразы, голубцы ленивые, перец фаршированный, рулет. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные формованные панированные или не панированные в оболочке категории В: шницель, котлеты, фрикадельки, ёжики, тефтели, рулеты. Полуфабрикаты мясные рубленные весовые или фасованные категории А: бифштексы, котлеты, фрикадельки, тефтели, биточки, шницели, голубцы ленивые. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные в оболочке категории В: колбаски домашние; категории Г: колбаски, купаты. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные фаршированные панированные или не панированныев оболочке категории В: зразы, рулетики и рулеты фаршированные (овощами, грибами, сыром, колбасными изделиями), голубцы; категории Г: зразы, голубцы, перец фаршированный. Полуфабрикаты мясные рубленные весовые или фасованные категории А: фарш из говядины, свинины, баранины; категории Б: фарш (из говядины со свининой, из свинины, баранины); категории В: фарш для бифштексов, пельменей, гамбургеров. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные весовые или фасованные категории В: фарш для тефтелей с рисом, фарш котлетный; категории Г: фарш для пельменей, фарш для котлет и биточков, фарш из говяжьих субпродуктов; категории Д: фарш для печеночных оладий; фарш для голубцов
Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные порционные панированные или не панированные категории А: говядина духовая, отбивные для гриля (из свинины, говядины, баранины); вырезка говяжья, бифштекс натуральный из говядины; котлета натуральная (из говядины, свинины); стейки (из говядины, свинины); мясо для запекания и гриля (говядина); категория Б: бифштекс, эскалоп, отбивная из свинины, стейк (из свинины, баранины), рулет мясной из говядины; категории В: свинина духовая. Полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные порционные панированные или не панированные категории А: стейк (из говядины, свинины); категория Б: бифштекс, эскалоп. Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные порционные в маринаде категории А: антрекот свиной маринованный, говядина в маринаде; категория Б: антрекот бараний маринованный. Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде категории А: гуляш, азу, шашлык из говядины; категория Б: шашлык (из говядины, телятины, баранины) маринованный; жаркое из говядины и свинины; категории В: шашлык (из свинины, говядины, баранины); поджарка из свинины в маринаде, гуляш из свинины в маринаде; категории Г: ребра в маринаде (свиные, бараньи). Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные мелкокусковые категории А: Гуляш (из говядины, телятины), азу (из говядины, телятины), поджарка (из говядины, телятины), бефстроганов (из говядины, баранины, телятины, свинины), шашлык из свинины; категория Б: шашлык из свинины, свинина для плова, гуляш из свинины; категории В: шашлык из свинины, поджарка из свинины, свиная обрезь. Полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные мелкокусковые категории В: ребра свиные и для гриля; категории Г: суповой набор (из говядины, свинины, баранины), рагу (из говядины, телятины, свинины, баранины); Полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные или не панированные категории Б: котлеты, фрикадельки, люля- кебаб, ромштекс, бифштекс; категории В: котлеты, голубцы ленивые, шницели, биточки, люля-кебаб, ромштекс, бифштекс; категории Г: котлеты, ежики; категории Д: котлеты печеночные. Полуфабрикаты мясные рубленные в оболочке категории Б: колбаски, купаты; категории В: колбаски, купаты; категории Г: колбаски, купаты. Полуфабрикаты мясные рубленные фаршированные панированные или не панированные в оболочке категории Б: перец фаршированный, мясная ватрушка; категории В: зразы, голубцы ленивые, перец фаршированный, рулет. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные формованные панированные или не панированные в оболочке категории В: шницель, котлеты, фрикадельки, ёжики, тефтели, рулеты. Полуфабрикаты мясные рубленные весовые или фасованные категории А: бифштексы, котлеты, фрикадельки, тефтели, биточки, шницели, голубцы ленивые. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные в оболочке категории В: колбаски домашние; категории Г: колбаски, купаты. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные фаршированные панированные или не панированныев оболочке категории В: зразы, рулетики и рулеты фаршированные (овощами, грибами, сыром, колбасными изделиями), голубцы; категории Г: зразы, голубцы, перец фаршированный. Полуфабрикаты мясные рубленные весовые или фасованные категории А: фарш из говядины, свинины, баранины; категории Б: фарш (из говядины со свининой, из свинины, баранины); категории В: фарш для бифштексов, пельменей, гамбургеров. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные весовые или фасованные категории В: фарш для тефтелей с рисом, фарш котлетный; категории Г: фарш для пельменей, фарш для котлет и биточков, фарш из говяжьих субпродуктов; категории Д: фарш для печеночных оладий; фарш для голубцов
Документы
Условия хранения
ТУ 10.13.14-030-37676459-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия". Сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18˚С - не более 24 месяцев; весовой и негерметично упакованной – не более 90 суток; мелкокусковых полуфабрикатов в маринаде – не более 21 суток. Сроки годности охлажденной продукции, упакованной с момента изготовления при температуре от 2˚С до 6˚С: натуральных порционных, мелкокусковых полуфабрикатов – не более 48 часов; полуфабрикатов рубленных – не более 48 часов; маринованных – не более 24 часов
ТУ 10.13.14-030-37676459-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия". Сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18˚С - не более 24 месяцев; весовой и негерметично упакованной – не более 90 суток; мелкокусковых полуфабрикатов в маринаде – не более 21 суток. Сроки годности охлажденной продукции, упакованной с момента изготовления при температуре от 2˚С до 6˚С: натуральных порционных, мелкокусковых полуфабрикатов – не более 48 часов; полуфабрикатов рубленных – не более 48 часов; маринованных – не более 24 часов
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.510121
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 30 июля 2014 г.