ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.35916/23

Пресервы рыбные: - рыба пряного посола (килька, мойва, сельдь, скумбрия, ряпушка, корюшка, омуль, салака, сардина, ставрида) неразделанная, обезглавленная, кусок, потрошёная, не потрошённая, тушка, филе на коже или без кожи, стейк. Пресервы из рыбы разделанной соленой, подкопченной: - сельдь филе-кусочки (с лимоном, в майонезно-горчичной заливке, в горчичной заливке, в майонезной заливке, "Брушетта", в острой заливке, в уксусно-масляной заливке, в бальзамической заливке, в масле, в винной заливке, "По-охотничьи", "По-шведски", "По-восточному", «Дижонская», "Мексикана", "Солнечная", с укропом, "Прованс", "Радуга", "Праздничная", "По-русски", "По-венгерски", "Барселона"); - филе-кусочки (семга, форель, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, голец, сима, кумжа, лосось балтийский, лосось каспийский, лосось дальневосточный, скумбрия, палтус, треска, пикша, зубатка, терпуг, сельдь, масляная, щука, сазан, карп, судак) в масле, в рассоле, «Хе». Пресервы из рыбы жареной в панировке или без панировки: - филе-кусочки (сельдь, угорь, карп, камбала, щука, сазан, судак, треска, минтай, пикша, лемонема, сом) в масле, в масле с травами, в острой заливке, с зеленью, с лимоном, «Мексика», по-домашнему, с луком, в томатной заливке, в винной заливке, в горчичной заливке, в бальзамической заливке, в соевом соусе, в соевом соусе с васаби, в уксусной заливке. Пресервы рыбные: молоки (слабосоленые в масле, подкопчённые в масле) сельди, минтая, камбалы, горбуши, кеты, нерки. Пресервы из морепродуктов (кальмара, мидий, каракатицы, морского коктейля, медузы, щупальцев кальмара, креветок, гребешков) слабосоленых, подкопченных: в масле, в чесночном масле, в чесночной заливке, в майонезной заливке, в уксусно-масляной заливке, горчичной заливке, острой заливке, пряной заливке, в пряной заливке с травами Допускается применять любое придуманное наименование, по усмотрению производителя и в зависимости от применяемых добавок, смесей, специй. Пример записи продукции при ее заказе и (или) других документах: Пресервы из рыбы «Сельдь филе-кусочки в майонезно–горчичной заливке «Дижонская» по СТО 23555505-009-2017.