ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.29332/20

Условия хранения

ГОСТ Р 54673-2011 «Мясо перепелов (тушки). Технические условия» Сроки годности охлажденного мяса перепелов с даты выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта от 0°C до 2°C включительно – не более 5 суток; упакованного в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; под вакуумом в полимерные материалы – не более 10 суток. Сроки годности замороженного мяса перепелов с даты выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта не выше: - минус 12°C – не более 3 месяцев: - минус 18°C – не более 6 месяцев. Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств – членов Евразийского экономического союза на маркировочной этикетке.

Происхождение