Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Руководитель
ФРОЛОВ ДМИТРИЙ ЮРЬЕВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
2465120142
ОГРН
1152468006393
Адрес места нахождения
660111, РОССИЯ, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, ГОРОД КРАСНОЯРСК, УЛИЦА ТЕЛЬМАНА, ДОМ 19, ПОМЕЩЕНИЕ 132
РОССИЯ
662520, РОССИЯ, Красноярский край, Березовский р-н, Березовка пгт, квартал 6, здание 1/1
РОССИЯ
Дата регистрации
13 февраля 2015 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
z_raskolbas@mail.ru
+73912340761
Сведения о регистрирующем органе
Адрес места нахождения
660111, РОССИЯ, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, ГОРОД КРАСНОЯРСК, УЛИЦА ТЕЛЬМАНА, ДОМ 19, ПОМЕЩЕНИЕ 132
РОССИЯ
Производственные площадки
662520, РОССИЯ, Красноярский край, Березовский р-н, Березовка пгт, квартал 6, здание 1/1
Дата регистрации
13 февраля 2015 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 23 по Красноярскому краю
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Изделия ветчинные вареные и варено-копченые мясныеИдентификации
Изделия ветчинные вареные мясные категории А: ветчина «Балыковая», ветчина «Мраморная», ветчина «Пармская», ветчина «Фирменная»; Изделия ветчинные вареные мясные категории Б: ветчина «Ароматная», ветчина «Деревенская», ветчина «Залихватская», ветчина «Залихватская с копченной паприкой», ветчина «Княжеская», ветчина «Рубленая», ветчина «Славянская», ветчина «Традиционная», ветчина «Фермерская», ветчина «Фирменная с копченым окороком», ветчина "Фирменный рецепт", ветчина «Царская», ветчина «Экстра», ветчина «Юбилейная»; Изделия ветчинные вареные мясосодержащие категории В: ветчина «Балтийская», ветчина «Домашняя», ветчина «Купеческая», ветчина «Классическая», ветчина «Сочная», ветчина «Традиционная», ветчина «Фирменный рецепт»; Изделия ветчинные вареные мясные в форме категории Б: ветчина «Мраморная», ветчина «По-домашнему», ветчина «Фермерская», ветчина «Боярская»; Изделия ветчинные варено-копченые мясные в форме категории Б: ветчина «Мраморная», ветчина «По-домашнему», ветчина «Фермерская», ветчина «Боярская».
Изделия ветчинные вареные мясные категории А: ветчина «Балыковая», ветчина «Мраморная», ветчина «Пармская», ветчина «Фирменная»; Изделия ветчинные вареные мясные категории Б: ветчина «Ароматная», ветчина «Деревенская», ветчина «Залихватская», ветчина «Залихватская с копченной паприкой», ветчина «Княжеская», ветчина «Рубленая», ветчина «Славянская», ветчина «Традиционная», ветчина «Фермерская», ветчина «Фирменная с копченым окороком», ветчина "Фирменный рецепт", ветчина «Царская», ветчина «Экстра», ветчина «Юбилейная»; Изделия ветчинные вареные мясосодержащие категории В: ветчина «Балтийская», ветчина «Домашняя», ветчина «Купеческая», ветчина «Классическая», ветчина «Сочная», ветчина «Традиционная», ветчина «Фирменный рецепт»; Изделия ветчинные вареные мясные в форме категории Б: ветчина «Мраморная», ветчина «По-домашнему», ветчина «Фермерская», ветчина «Боярская»; Изделия ветчинные варено-копченые мясные в форме категории Б: ветчина «Мраморная», ветчина «По-домашнему», ветчина «Фермерская», ветчина «Боярская».
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности изделий ветчинных вареных при температуре от 0 до 6С и относительной влажности воздуха 75-78%: - в натуральных, искусственных белковых, целлофановых оболочках – не более 7 сут; - в натуральных, искусственных белковых, целлофановых оболочках с использованием пищевых добавок: КФ Стабифреш и КФ Стабискинфреш – не более 10 сут; - в полиамидной барьерной оболочке - не более 20 сут.; - в полиамидной барьерной оболочке с использованием пищевых добавок: КФ Стабифреш и КФ Стабискинфреш – не более 30 сут; - в парогазонепроницаемых оболочках – не более 60 сут. -в парогазонепроницаемых оболочках с использованием пищевых добавок: КФ Стабифреш и КФ Стабискинфреш - не более 75 сут. Срок годности изделий ветчинных вареных при температуре от 0 до 6С и относительной влажности воздуха 75-78%: с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - целыми батонами – не более 30 сут; - порционная нарезка – не более 30 сут. Срок годности после вскрытия упаковки: не более 3 сут, не превышая общий срок годности, при температуре от 0 до 6С и относительной влажности воздуха 75-78%. Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции. Дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на транспортной и потребительской упаковке.
Рекомендуемый срок годности изделий ветчинных вареных при температуре от 0 до 6С и относительной влажности воздуха 75-78%: - в натуральных, искусственных белковых, целлофановых оболочках – не более 7 сут; - в натуральных, искусственных белковых, целлофановых оболочках с использованием пищевых добавок: КФ Стабифреш и КФ Стабискинфреш – не более 10 сут; - в полиамидной барьерной оболочке - не более 20 сут.; - в полиамидной барьерной оболочке с использованием пищевых добавок: КФ Стабифреш и КФ Стабискинфреш – не более 30 сут; - в парогазонепроницаемых оболочках – не более 60 сут. -в парогазонепроницаемых оболочках с использованием пищевых добавок: КФ Стабифреш и КФ Стабискинфреш - не более 75 сут. Срок годности изделий ветчинных вареных при температуре от 0 до 6С и относительной влажности воздуха 75-78%: с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - целыми батонами – не более 30 сут; - порционная нарезка – не более 30 сут. Срок годности после вскрытия упаковки: не более 3 сут, не превышая общий срок годности, при температуре от 0 до 6С и относительной влажности воздуха 75-78%. Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции. Дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на транспортной и потребительской упаковке.
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПУ01
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 7 сентября 2015 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПТ95
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 26 апреля 2016 г.
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.22ГА26
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 июля 2015 г.
Протоколы:
Сертификаты СМК
РОСС.RU.НА32.К00005
№ РОСС.RU.НА32.К00005
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 23 по Красноярскому краю
Происхождение
РОССИЯ