Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
19.07.2019
Навигация
Анализ факторов безопасности
ВысокаяОценка надёжности рассчитывается автоматически. Система проверяет данные из открытых источников на соответствие требованиям. Если вы считаете, что оценка ошибочна — сообщите нам, мы проверим вручную. Оспорить оценку →
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОСТРОМСКОЙ СЫРЗАВОД"ООО "КОСТРОМСКОЙ СЫРЗАВОД"
Руководитель
КОВАЛЕНКО АНТОН АЛЕКСАНДРОВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
4401179306
ОГРН
1174401002379
Адрес места нахождения
156026, РОССИЯ, Костромская обл, г Кострома, ул Советская, дом 144, помещение 16
Российская Федерация
156026, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ КОСТРОМСКАЯ, ГОРОД КОСТРОМА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, ДОМ 144, ПОМЕЩЕНИЕ 16
Российская Федерация
Дата регистрации
21 марта 2017 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74942326221
ksz@bogovarovo.com
Сведения о регистрирующем органе
Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Костроме
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОСТРОМСКОЙ СЫРЗАВОД"ООО "КОСТРОМСКОЙ СЫРЗАВОД"
Адрес места нахождения
156026, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ КОСТРОМСКАЯ, ГОРОД КОСТРОМА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, ДОМ 144, ПОМЕЩЕНИЕ 16
Российская Федерация
Филиалы
156026, РОССИЯ, Костромская обл, г Кострома, ул Советская, дом 144, помещение 16
Дата регистрации
21 марта 2017 г.
Регистрирующий орган
Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Костроме
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Молочные продукты Сыры твердые и полутвердые в ассортименте: (см.Приложение №1 на 3 листах)Идентификации
Сыры твердые и полутвердые в ассортименте: -сыр "Костромской Пармезан" молодой с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; - сыр "Костромской Пармезан" с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; -сыр "Костромской Пармезан" зрелый с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; -сыр "Костромской Пармезан" выдержанный с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; -сыр "Костромской Чеддер" выдержанный из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; -сыр "Костромской Чеддер" из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; -сыр "Костромской Эмменталь" с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; 50,0%; 55,0%; - сыр "Костромской Эмменталь" выдержанный (старый) с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; 50,0%; 55,0%; - сыр "Костромской Маасдам" с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; 50,0%;
Сыры твердые и полутвердые в ассортименте: -сыр "Костромской Пармезан" молодой с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; - сыр "Костромской Пармезан" с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; -сыр "Костромской Пармезан" зрелый с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; -сыр "Костромской Пармезан" выдержанный с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; -сыр "Костромской Чеддер" выдержанный из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; -сыр "Костромской Чеддер" из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; -сыр "Костромской Эмменталь" с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; 50,0%; 55,0%; - сыр "Костромской Эмменталь" выдержанный (старый) с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; 50,0%; 55,0%; - сыр "Костромской Маасдам" с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; 50,0%;
Показать полностьюСвернутьСоблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе ГОСТ Р 52686-2006 Сыры .Общие технические условия. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных регламентов. Продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств членов ЕАЭС
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе ГОСТ Р 52686-2006 Сыры .Общие технические условия. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных регламентов. Продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств членов ЕАЭС
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности сыров с применение пищевого латекса или парафина , при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85% -120 суток. Рекомендуемый срок годности сыров с ненарушенной целостностью сырной головы при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85%: - с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 120 суток; - в разрезанном (расфасованном) виде в герметичной упаковке с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 90 суток.
Срок годности сыров с применение пищевого латекса или парафина , при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85% -120 суток. Рекомендуемый срок годности сыров с ненарушенной целостностью сырной головы при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85%: - с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 120 суток; - в разрезанном (расфасованном) виде в герметичной упаковке с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация-сыр "Костромской Бофор" молодой из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Бофор" зрелый из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Бофор" выдержанный из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Раклет" из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Тет де Муан" из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Тет де Муан" из цельного молока зрелый , с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Грюйер" молодой из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%;
-сыр "Костромской Бофор" молодой из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Бофор" зрелый из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Бофор" выдержанный из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Раклет" из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Тет де Муан" из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Тет де Муан" из цельного молока зрелый , с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Грюйер" молодой из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%;
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Срок годности сыров с применение пищевого латекса или парафина , при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85% -120 суток. Рекомендуемый срок годности сыров с ненарушенной целостностью сырной головы при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85%: - с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 120 суток; - в разрезанном (расфасованном) виде в герметичной упаковке с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 90 суток.
Срок годности сыров с применение пищевого латекса или парафина , при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85% -120 суток. Рекомендуемый срок годности сыров с ненарушенной целостностью сырной головы при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85%: - с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 120 суток; - в разрезанном (расфасованном) виде в герметичной упаковке с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация- сыр "Костромской Грюйер" зрелый из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Грюйер" выдержанный из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%
- сыр "Костромской Грюйер" зрелый из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%; - сыр "Костромской Грюйер" выдержанный из цельного молока, с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%, 52%, 54%, 56%, 58%, 60%, 62%
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Срок годности сыров с применение пищевого латекса или парафина , при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85% -120 суток. Рекомендуемый срок годности сыров с ненарушенной целостностью сырной головы при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85%: - с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 120 суток; - в разрезанном (расфасованном) виде в герметичной упаковке с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 90 суток.
Срок годности сыров с применение пищевого латекса или парафина , при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85% -120 суток. Рекомендуемый срок годности сыров с ненарушенной целостностью сырной головы при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85%: - с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 120 суток; - в разрезанном (расфасованном) виде в герметичной упаковке с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПЩ66
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 24 августа 2015 г.
Архивный