ЕАЭС N RU Д-RU.ПТ70.В.00611/19

ID 12870079
09.07.2019 — 08.07.2023

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Дата черновика

09.07.2019

Навигация

Разделы документа

ИНН

444200420060

ОГРН

304440124600258

Адрес места нахождения

156009, РОССИЯ, Костромская обл, г Кострома, ул Волжская 2-я, дом 2

Российская Федерация

Показать полные сведения

Дата регистрации

6 января 2000 г.

Организационно-правовая форма

ИП

Тип декларанта

Физическое лицо

(Является изготовителем)

Контактная информация

+74942224064

uniprom@bk.ru

Сведения о регистрирующем органе

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Костроме

ИПСовпадает с заявителем: Да

Филиалы

156009, РОССИЯ, Костромская обл, г Кострома, ул Волжская 2-я, дом 2

Дата регистрации

6 января 2000 г.

Регистрирующий орган

Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Костроме

Контакты изготовителя

Идентификации

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые, рубленые, фаршированные и в тесте охлажденные, замороженные: Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные, замороженные: крупнокусковые, бескостные, категории А: вырезка, деликатесная говядина, говядина для тушения, длиннейшая мышца; категории Б: шейка, котлетное мясо, грудная часть; категории В: мясо для рулета. Порционные, бескостные, категории А: антрекот, вырезка, бифштекс натуральный, лангет, отбивная для гриля, ромштекс (без панировки), говядина духовая, зразы натуральные, стейк из говядины, рулет из говядины, рулет с черносливом; категории Б: ромштекс в панировке, мясо в маринаде, бризоль. Мелкокусковые, бескостные, категории А:азу, бефстроганов; категории Б: гуляш, гуляш «По-венгерски», поджарка. Мямо для шашлыка, мясо для плова, мясо в маринаде «Аппетитное», шашлык из говядины. Крупнокусковые, мясокостные, категории А: оковалок на кости, филей на кости; категории Б: лопаточная часть на кости, шейная часть на кости, грудная часть на кости. Порционные, мясокостные, категории В: мясо «По-еврейски», говядина для студня. Мелкокусковые, мясокостные категории Б: говядина для тушения, набор для борща,

Показать полностью
ТН ВЭД:1602499000

Сроки годности и условия хранения продукции указаны на этикетке каждой единице упаковки. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов

Показать полностью

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. № ТУ 9214-002-93709636-08

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих кусковых, рубленых, фаршированных, в тесте охлажденных и замороженных: охлажденные полуфабрикаты , температура хранения от 0 до +6°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 3 суток; порционные (панированные) 2 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -36 часов ; с применением комплексной пищевой добавки -2 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -36 часов ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 3 суток ; фарши - 2 суток. Замороженные полуфабрикаты при температуре хранения: минус 10°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 30 суток; порционные (панированные) 30 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -30 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -30 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -30 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 60 суток ; фарши - 30 суток. Замороженные полуфабрикаты при температуре хранения: минус 18°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 60 суток; порционные (панированные) 60 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -60 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -60 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -60 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 90 суток ; фарши - 90 суток; Срок годности полуфабрикатов мясных, упакованных под вакуумом при температуре от 0 до + 6 С°, в многослойные пакеты из полимерных пленочных материалов: полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 7 суток; порционные (панированные) 5 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -14 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -21 день; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -21 день ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 21 суток ; фарши - 7 суток; полуфабрикаты натуральные бескостные,мясокостные (не панированные) 21 день ; бескостные,мясокостные ( в панировке, в маринаде, с соусом,специями) 15 суток; Срок годности полуфабрикатов мясных, упакованных в модифицированной газовой среде при температуре от 0 до + 6 С°, в многослойные пакеты из полимерных пленочных материалов: полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 14 суток; порционные (панированные) 14 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -10 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -15 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -14 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 14 суток ; фарши - 14 суток; полуфабрикаты натуральные бескостные,мясокостные (не панированные) 14 суток ; бескостные,мясокостные ( в панировке, в маринаде, с соусом,специями) 10 суток; Рекомендуемые сроки годности замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов рубленых, в тесте и фаршированных: - при температуре минус 18°С — не более 180 суток; кусковых полуфабрикатов: - при температуре минус 18°С — не более 90 суток;

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

набор для шаурмы, набор для холодца. Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные, замороженные: Крупнокусковые, бескостные, категории А: вырезка свиная; категории Б: шейка, окорок, лопатка, карбонад, корейка, буженина охлажденная; категории Г: грудинка, котлетное мясо. Порционные, бескостные, категории А: медальон из вырезки, котлета отбивная; категории Б: свинина духовая, мясо в маринаде, шницель «Венский», эскалоп, ассорти из свинины и говядины. Мелкокусковые, бескостные, категории А: вырезка; категории Б: мясо в маринаде «Аппетитное», поджарка, гуляш, гуляш «По-венгерски», мясо для шашлыка, мясо для плова, шашлык из свинины, свинина «По-деревенски». Крупнокусковые, мясокостные, категории Б: шейка на кости, корейка на кости, окорок на кости, лопатка на кости; категории В: грудинка на кости. Порционные. Мясокостные, категории Б: котлета натуральная; категории В: набор для студня, рулька. Мелкокусковые, мясокостные, категории В: ребрышки свиные, ребрышки «По-корейски», рагу, набор для борща, набор для холодца. Полуфабрикаты мясные из баранины охлажденные, замороженные: крупнокусковые, бескотные, категории Б: деликатесная баранина, баранина для

Показать полностью
ТН ВЭД:1602509509

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих кусковых, рубленых, фаршированных, в тесте охлажденных и замороженных: охлажденные полуфабрикаты , температура хранения от 0 до +6°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 3 суток; порционные (панированные) 2 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -36 часов ; с применением комплексной пищевой добавки -2 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -36 часов ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 3 суток ; фарши - 2 суток. Замороженные полуфабрикаты при температуре хранения: минус 10°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 30 суток; порционные (панированные) 30 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -30 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -30 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -30 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 60 суток ; фарши - 30 суток. Замороженные полуфабрикаты при температуре хранения: минус 18°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 60 суток; порционные (панированные) 60 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -60 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -60 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -60 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 90 суток ; фарши - 90 суток; Срок годности полуфабрикатов мясных, упакованных под вакуумом при температуре от 0 до + 6 С°, в многослойные пакеты из полимерных пленочных материалов: полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 7 суток; порционные (панированные) 5 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -14 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -21 день; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -21 день ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 21 суток ; фарши - 7 суток; полуфабрикаты натуральные бескостные,мясокостные (не панированные) 21 день ; бескостные,мясокостные ( в панировке, в маринаде, с соусом,специями) 15 суток; Срок годности полуфабрикатов мясных, упакованных в модифицированной газовой среде при температуре от 0 до + 6 С°, в многослойные пакеты из полимерных пленочных материалов: полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 14 суток; порционные (панированные) 14 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -10 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -15 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -14 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 14 суток ; фарши - 14 суток; полуфабрикаты натуральные бескостные,мясокостные (не панированные) 14 суток ; бескостные,мясокостные ( в панировке, в маринаде, с соусом,специями) 10 суток; Рекомендуемые сроки годности замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов рубленых, в тесте и фаршированных: - при температуре минус 18°С — не более 180 суток; кусковых полуфабрикатов: - при температуре минус 18°С — не более 90 суток;

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

тушения, котлетное мясо, вырезка баранья; категории В: корейка, грудинка. Порционные, бескостные, категории Б: котлета натуральная без панировки, эскалоп, шницель, стейк из баранины, котлеты натуральная в панировке. Мелкокусковые, бескостные, категории Б: мясо для плова, мясо для шашлыка, шашлык из баранины, вырезка. Крупнокусковые, мясокостные, категории б: тазобедренная часть на кости, лопаточная часть на кости; категории В: корейка на кости. Порционные, мясокостные, категории В: котлета натуральная на кости.Мелкокусковые, мясокостные, категории В: суповой набор, рагу, набор для харчо. Полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории Б: казы по-узбекски, казы по-казахски, казы из оленины. Полуфабрикаты рубленые, формованные: наггетсы, наггетсы с сыром, наггетсы с ветчиной. Полуфабрикаты мясные, рубленые, натуральные, категории В: зразы, котлеты «Московские», котлеты печеночные, корден-блю, люля-кебаб «Восточный», люля-кебаба, люля-кебаб «Пряный», котлеты из говядины, биточки «Любимые». Шницель «Берлинский», шницель «По-киевски», купаты «Шашлычные», биточки «Нежные», шницель с сыром.

Показать полностью
ТН ВЭД:1902203000

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих кусковых, рубленых, фаршированных, в тесте охлажденных и замороженных: охлажденные полуфабрикаты , температура хранения от 0 до +6°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 3 суток; порционные (панированные) 2 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -36 часов ; с применением комплексной пищевой добавки -2 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -36 часов ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 3 суток ; фарши - 2 суток. Замороженные полуфабрикаты при температуре хранения: минус 10°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 30 суток; порционные (панированные) 30 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -30 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -30 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -30 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 60 суток ; фарши - 30 суток. Замороженные полуфабрикаты при температуре хранения: минус 18°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 60 суток; порционные (панированные) 60 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -60 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -60 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -60 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 90 суток ; фарши - 90 суток; Срок годности полуфабрикатов мясных, упакованных под вакуумом при температуре от 0 до + 6 С°, в многослойные пакеты из полимерных пленочных материалов: полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 7 суток; порционные (панированные) 5 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -14 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -21 день; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -21 день ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 21 суток ; фарши - 7 суток; полуфабрикаты натуральные бескостные,мясокостные (не панированные) 21 день ; бескостные,мясокостные ( в панировке, в маринаде, с соусом,специями) 15 суток; Срок годности полуфабрикатов мясных, упакованных в модифицированной газовой среде при температуре от 0 до + 6 С°, в многослойные пакеты из полимерных пленочных материалов: полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 14 суток; порционные (панированные) 14 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -10 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -15 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -14 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 14 суток ; фарши - 14 суток; полуфабрикаты натуральные бескостные,мясокостные (не панированные) 14 суток ; бескостные,мясокостные ( в панировке, в маринаде, с соусом,специями) 10 суток; Рекомендуемые сроки годности замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов рубленых, в тесте и фаршированных: - при температуре минус 18°С — не более 180 суток; кусковых полуфабрикатов: - при температуре минус 18°С — не более 90 суток;

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Натуральные, категории Г: колбаски гриль, биточки для запекания, котлеты из свинины, котлета «Пожарская», купаты, рулет мясной, тефтели, фрикадельки, биточки по-казацки, биточки по-кубански, ромштекс «Венский», ромштекс «Городской». Фарши, категории В: фарш говяжий, фарш свиной. В тесте, категории В: пельмени «Захаровские», пельмени «Домашние», пельмени «Сибирские», пельмени «Уральские», пельмени «Классические», пельмени «Любительские», пельмени «Оригинальные», пельмени «Аппетитные», пельмени с бараниной, равиоли, манты, манты с бараниной, хинкали, чебуреки. Полуфабрикаты мясосодержащие, рубленые, натуральные, категории Г: бифштекс «Нежный», гамбургер, котлеты «Домашние», котлеты «По-киевски», ежики, фарш особый, биточки, котлеты, котлета «Полтавская», котлета «Белорусская», котлета «Студенческая». Фаршированные, категории Г: баклажаны фаршированные рисом и мясом, кабачки фаршированные рисом и мясом, котлета из идейки фаршированная, перец фаршированный, голубцы фаршированные, голубцы ленивые.

Показать полностью
ТН ВЭД:1602499000

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. № ТУ 9214-002-93709636-08

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих кусковых, рубленых, фаршированных, в тесте охлажденных и замороженных: охлажденные полуфабрикаты , температура хранения от 0 до +6°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 3 суток; порционные (панированные) 2 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -36 часов ; с применением комплексной пищевой добавки -2 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -36 часов ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 3 суток ; фарши - 2 суток. Замороженные полуфабрикаты при температуре хранения: минус 10°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 30 суток; порционные (панированные) 30 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -30 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -30 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -30 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 60 суток ; фарши - 30 суток. Замороженные полуфабрикаты при температуре хранения: минус 18°С. Полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 60 суток; порционные (панированные) 60 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -60 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -60 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -60 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 90 суток ; фарши - 90 суток; Срок годности полуфабрикатов мясных, упакованных под вакуумом при температуре от 0 до + 6 С°, в многослойные пакеты из полимерных пленочных материалов: полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 7 суток; порционные (панированные) 5 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -14 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -21 день; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -21 день ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 21 суток ; фарши - 7 суток; полуфабрикаты натуральные бескостные,мясокостные (не панированные) 21 день ; бескостные,мясокостные ( в панировке, в маринаде, с соусом,специями) 15 суток; Срок годности полуфабрикатов мясных, упакованных в модифицированной газовой среде при температуре от 0 до + 6 С°, в многослойные пакеты из полимерных пленочных материалов: полуфабрикаты бескостные: крупнокусковые,порционные (не панированные) - 14 суток; порционные (панированные) 14 суток ; полуфабрикаты бескотные мелкокусковые: без специй -10 суток ; с применением комплексной пищевой добавки -15 суток; полуфабрикаты мясокостные :крупнокусковые,порционные,мелкокусковые -14 суток ; полуфабрикаты рубленые: формованные, в том числе панированные 14 суток ; фарши - 14 суток; полуфабрикаты натуральные бескостные,мясокостные (не панированные) 14 суток ; бескостные,мясокостные ( в панировке, в маринаде, с соусом,специями) 10 суток; Рекомендуемые сроки годности замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов рубленых, в тесте и фаршированных: - при температуре минус 18°С — не более 180 суток; кусковых полуфабрикатов: - при температуре минус 18°С — не более 90 суток;

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Группа продукции ЕАЭС

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия
Испытательный центр Областного государственного бюджетного учреждения «Костромская областная ветеринарная лаборатория»

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПЩ66

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 24 августа 2015 г.

Протоколы:

615/2/1/19-П от 04.07.2019Проверить
615/2/2/19-П от 04.07.2019Проверить
Черновик
09.07.2019 — 09.07.2019
Действует
09.07.2019
Архивный
09.07.2023
Архивный
09.07.2023