Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные ТМ «Сычниковское подворье»: Полуфабрикаты мясные из говядины (телятины) бескостные, мясокостные (крупнокусковые, мелкокусковые, порционные) охлаждённые и замороженные: вырезка, грудинка на кости, окорок на кости, лопатка на кости, шея на кости, говядина для студня, азу, гуляш, стейк, бифштекс, лангет, антрекот – категории А; ребра, рагу – категории В; голяшка передняя, голяшка задняя, ребра, суповой набор, набор для бульона – категории Г; кость пищевая с прирезями мышечной ткани не более 5% - категории Д. Полуфабрикаты мясные из свинины бескостные, мясокостные (крупнокусковые, мелкокусковые) охлаждённые и замороженные: вырезка, окорок без кости (филе), карбонад – категории А; обрезь, шея, рулька, набор для холодца – категории Б; шашлык, гуляш, поджарка- категории В; ребра, рагу, суповой набор, набор для бульона – категории Г; кость пищевая – категории Д. Полуфабрикаты мясные из баранины бескостные, мясокостные (крупнокусковые, мелкокусковые) охлаждённые и замороженные: тазобедренная часть, баранье седло для запекания, филей на кости, окорок с костью, шея на кости, лопатка, баранина для плова – категории А; корейка – категории Б; голяшка, ребрышки, грудинка, рагу – категории Г. Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые охлажденные и замороженные: фарш «Особый» говяжий, фарш «Домашний», фарш «Особый» свиной – категории А. Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые формованные (в оболочке, без оболочки), (панированные, непанированные) охлажденные и замороженные: колбаски для жарки (купаты) «Домашние» - категории А; котлеты «Домашние», ежики «Нежные», фрикадельки «Киевские», фрикадельки «Деревенские», фрикадельки «Бабушкины» - категории В. Полуфабрикаты мясосодержащие из свинины и говядины рубленые формованные охлажденные и замороженные: голубцы «Домашние», тефтели с рисом – категории Г. Полуфабрикаты мясосодержащие из свинины и говядины рубленые фаршированные: перец, фаршированный мясом и рисом – категории Б.
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные ТМ «Сычниковское подворье»: Полуфабрикаты мясные из говядины (телятины) бескостные, мясокостные (крупнокусковые, мелкокусковые, порционные) охлаждённые и замороженные: вырезка, грудинка на кости, окорок на кости, лопатка на кости, шея на кости, говядина для студня, азу, гуляш, стейк, бифштекс, лангет, антрекот – категории А; ребра, рагу – категории В; голяшка передняя, голяшка задняя, ребра, суповой набор, набор для бульона – категории Г; кость пищевая с прирезями мышечной ткани не более 5% - категории Д. Полуфабрикаты мясные из свинины бескостные, мясокостные (крупнокусковые, мелкокусковые) охлаждённые и замороженные: вырезка, окорок без кости (филе), карбонад – категории А; обрезь, шея, рулька, набор для холодца – категории Б; шашлык, гуляш, поджарка- категории В; ребра, рагу, суповой набор, набор для бульона – категории Г; кость пищевая – категории Д. Полуфабрикаты мясные из баранины бескостные, мясокостные (крупнокусковые, мелкокусковые) охлаждённые и замороженные: тазобедренная часть, баранье седло для запекания, филей на кости, окорок с костью, шея на кости, лопатка, баранина для плова – категории А; корейка – категории Б; голяшка, ребрышки, грудинка, рагу – категории Г. Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые охлажденные и замороженные: фарш «Особый» говяжий, фарш «Домашний», фарш «Особый» свиной – категории А. Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые формованные (в оболочке, без оболочки), (панированные, непанированные) охлажденные и замороженные: колбаски для жарки (купаты) «Домашние» - категории А; котлеты «Домашние», ежики «Нежные», фрикадельки «Киевские», фрикадельки «Деревенские», фрикадельки «Бабушкины» - категории В. Полуфабрикаты мясосодержащие из свинины и говядины рубленые формованные охлажденные и замороженные: голубцы «Домашние», тефтели с рисом – категории Г. Полуфабрикаты мясосодержащие из свинины и говядины рубленые фаршированные: перец, фаршированный мясом и рисом – категории Б.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 9214-030-37676459-2013 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.