ЕАЭС N RU Д-RU.ПК40.В.00690/19

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. Полуфабрикаты мясные и крупнокусковые мясокостные: Из говядины: Категории В - ребрышки для жарки «Натуральные», корейка для запекания; Из свинины: Категории А - ребрышки для жарки « Натуральные»; Категории Б - Корейка для запекания. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные, мясо фасованное: Из говядины: Категории А - тазобедренная, поясничная, спинная, лопаточная, плечевая, грудная, шейная части; зарез, голяшка, рулька; Из свинины: Категории Б - шейная, лопаточная части; окорок; Категории В - спинная (корейка), поясничная части; рулька, голяшка, поросенок для жарения (целиковый, разрубленный по хребту); Категории Г – грудная часть. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Из говядины: Категории А - говядина «Элитная», вырезка филей, шейка, лопатка, окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний), пашина, мясо для запекания и гриля, жаркое шпигованное, ростбиф, мясо для варки, мясо для тушения, мясо «по-сельски»; Категории Б - грудинка; Из свинины: Категории А – вырезка, филей, мясо для запекания и гриля, жаркое шпигованное; Категории Б – лопатка, окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний), пашина, ростбиф; Категории Г – грудинка. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Из говядины: Категории А - стейк на кости, отбивные натуральные «Сибирские»; Категории Б –набор для вторых блюд; Категории В - рагу; Категории Г - набор для первых блюд; Категориии Д - набор для шурпы, набор для холодца; Из свинины: Категории А – котлеты натуральные «Сибирские», отбивные натуральные « Казанские»; Категории Г – набор для первых блюд, рагу; Категории Д – набор для борща, набор для холодца, набор для студня (ножки, губы, уши, пятак). Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Из говядины: Категории А – гуляш из говядины, мясо для плова, лангет, антрекот, отбивная, бифштекс, шницель, гуляш, бефстроганов, ромштекс, отбивная для гриля « Пик-Ник», стейк «Королевский»; Категории Б- шашлык «Царский»; Категории В – шашлык «По –домашнему», Шашлык «Деревенский», шашлык «Кавказский»; Из свинины: Категории А- Эскалоп, отбивная, стейк «Королевский», шницель, отбивная для гриля «Пик-Ник»; Категории Б – шашлык «Царский»; Категории В - шашлык «По – домашнему», шашлык свиной, гуляш, поджарка, мясо для плова. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные: Категории А - бифштекс «Говяжий»; Категории Б – бифштекс: «Городской», «Молодёжный», «Деревенский», люля-кебаб «Оригинальный», тефтели «Деревенские», фрикадельки «Сельские», «Итальянские». Полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке: Категории Б - колбаски для жарки «Казанские», колбаски для жарки «Сибирские», купаты (колбаски для жарки) «Домашние», «Царские»; Категории В - колбаски для жарки «Уральские», купаты «Колбаски-гриль», купаты «Домашние». Полуфабрикаты мясные рубленые не формованные: Категории А – фарши: говяжий, говяжий «Деревенский», «Сибирский», «Царский»; Категории Б – фарши: «Деревенский», для пельменей, «Особый», говяжий «Экстра», говяжий «Казанский», свиной «Казанский»; Категории В – фарши: свиной, для котлет, для бифштексов, для биточков, «Особый». Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные: Категории Б - котлеты «Казанские», «Домашние»; Категории В – котлеты: «Мусульманские», «Киевские», «Домашние», «Славянские». Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные: Категории В - котлеты «Московские», «По-домашнему», «Деревенские», «Крестьянские»; Категории Г – котлеты «Старорусские». Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные с овощным покрытием: Категории Г – голубцы: «Казанские», «Домашние», «Сибирские»; Перцы «Перчини». Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой замороженные: Категории Б - Пельмени: «Мусульманские», «Вкусные»; Категории В – Пельмени: «Казанские», «Уральские»; Чебуреки «Царские», манты «Казанские», Хинкали «Восточные», Равиоли «ИтальЯно»