ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
Общество с ограниченной ответственностью "ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Руководитель
ЖИРНОВ ДМИТРИЙ НИКОЛАЕВИЧ
генеральный директор
ИНН
3326012840
ОГРН
1173328003188
Адрес места нахождения
601800, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ РАЙОН, ГОРОД ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ, УЛИЦА ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Дата регистрации
3 марта 2017 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74924622341
Info@yupmk.ru
Сведения о регистрирующем органе
Инспекция Федеральной налоговой службы по Октябрьскому району г. Владимира
Наименование
Общество с ограниченной ответственностью "ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Адрес места нахождения
601800, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ РАЙОН, ГОРОД ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ, УЛИЦА ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Дата регистрации
3 марта 2017 г.
Регистрирующий орган
Инспекция Федеральной налоговой службы по Октябрьскому району г. Владимира
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Продукты из мяса и субпродуктов птицы торговой марки «Юрьев-Польский»:Проверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и вяленые
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21НН96
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 27 декабря 2018 г.
129626, РОССИЯ, Г Москва, пер Графский, д. 4, корп. 2, 3, 4
Протоколы:
Документы
Стандарты
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Происхождение
Российская ФедерацияПродукты из мяса и субпродуктов птицы торговой марки «Юрьев-Польский»: копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и вяленые
Артикул: Продукты копчено-вареные, варено-копченые:Сорт перый:— голень «Царь птица »;— грудка куриная «К пиву»;— грудка куриная;— грудка цыпленка-бройлера;— грудка утиная;— грудка гусиная;— грудка цесарки;- рулет легкий;- Фитнесс;- Индюша;- Буженина Диетическая, - голень Царь птица;- Буженина Полезная из индейки;- крыло Царь птица;- буженина Царь птица;- филе индейки Царь птица;- филе индейки и курицы Царь птица;- филе Царь птица ; - голень Жар птица;- Жар птица крыло Жар птица;- Жар птица буженина Жар птица;- филе индейки и курицы Жар птица;- филе Жар птица;- филе индейки Жар птица;- филе Индейка;- филе индейки Индейка ;- филе индейки и курицы Индейка;- крыло Индейка;- буженина Индейка;- голень Индейка;- голень Птаха золотая;- крыло Птаха золотая;- буженина Птаха золотая;- филе индейки Птаха золотая;- филе Птаха золотая;- филе индейки и курицы Птаха золотая;— филе грудки куриное;— филе грудки цыплят-бройлеров;— филе грудки цесарки.— рулет куриный;— рулет из цыпленка;— рулет из индейки;— рулет из утки;— рулет из гуся;— рулет из цесарки;— рулет куриный с сыром;— рулет из цыпленка с сыром;— рулет из индейки с сыром;— рулет из утки с сыром;— рулет из гуся с сыром;— рулет из цесарок с сыром;— рулет куриный с чесноком;— рулет из цыпленка с чесноком;— рулет из индейки с чесноком;— рулет из утки с чесноком;— рулет из гуся с чесноком;— рулет из цесарки с чесноком;— рулет куриный с аджикой;— рулет из цыпленка с аджикой;— рулет из индейки с аджикой;— рулет из утки с аджикой;— рулет из гуся с аджикой;— рулет из цесарки с аджикой;— рулет куриный с горчицей;— рулет из цыпленка с горчицей;— рулет из индейки с горчицей;— рулет из утки с горчицей;— рулет из гуся с горчицей;— рулет из цесарки с горчицей;— рулет куриный с грибами;— рулет из цыпленка с грибами;— рулет из индейки с грибами;— рулет из утки с грибами;— рулет из гуся с грибами;— рулет из цесарки с грибами;— рулет куриный с черносливом;— рулет из цыпленка с черносливом;— рулет из индейки с черносливом;— рулет из утки с черносливом;— рулет из гуся с черносливом;— рулет из цесарки с черносливом;— рулет куриный с орехами;— рулет из цыпленка с орехами;— рулет из индейки с орехами;— рулет из утки с орехами;— рулет из гуся с орехами;— рулет из цесарки с орехами;— рулет «Рябчик с брусникой».— тушка куриная;— тушка цыпленка-бройлера;— тушка индюшиная;— тушка утиная;— тушка гусиная;— тушка цесарки;— тушка перепела;— полутушка куриная;— полутушка цыпленка-бройлера;— полутушка индюшиная;— полутушка утиная;— полутушка гусиная;— полутушка цесарки;— четвертина куриная;— четвертина куриная задняя;— четвертина цыпленка-бройлера передняя;— четвертина цыпленка-бройлера задняя;— четвертина индюшиная передняя;— четвертина индюшиная задняя;— четвертина утиная передняя;— четвертина утиная задняя;— четвертина гусиная передняя;— четвертина гусиная задняя;— четвертина цесарки передняя;— четвертина цесарки задняя;— крылышки куриные;— крылышки куриные «По-студенчески»;— крылышки цыпленка-бройлера;
СТО 06964348-051-2020
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Продукты из мяса и субпродуктов птицы торговой марки «Юрьев-Польский»: копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и вяленые
Артикул: — крылышки индюшиные;— крылышки цесарки;— крылышки утиные;— крылышки гусиные;— плечики индейки;— окорочка куриные;— окорочка цыпленка-бройлера;— окорочка индюшиные;— окорочка утиные;— окорочка гусиные;— окорочка цесарки;— голень куриная;— голень цыпленка-бройлера;— голень индейки;— голень утиная;— голень гусиная;— голень цесарки;— бедро куриное;— бедро цыпленка-бройлера;— бедро индюшиное;— бедро утиное;— бедро гусиное;— бедро цесарки;— шейки куриные;— шейки цыплят-бройлеров;— шейки гусиные;— рулет «Домашний» с печенью.Сорт второй:— спинка тушки кур;— спинка цыплят-бройлеров;— верхняя часть спинки тушки кур;— верхняя часть цыплят бройлеров;— нижняя часть спинки тушки кур;— нижняя часть спинки цыплят бройлеров;— позвоночная часть тушки кур;— позвоночная часть цыплят бройлеров;— каркас тушки кур;— каркас цыплят бройлеров;— руляда «Сливочная»;- шеи индейки;— рулет из мяса птицы «Фирменный».Продукты копчено-вареные, варено-копченые со шприцеванием 30%:— тушка куриная;— тушка цыпленка-бройлера;— тушка индюшиная;— тушка утиная;— тушка гусиная;— тушка цесарки;— тушка перепела;— полутушка куриная;— полутушка цыпленка-бройлера;— полутушка утиная;— полутушка гусиная;— полутушка цесарки;— четвертина куриная передняя;— четвертина куриная задняя;— четвертина цыпленка-бройлера;— четвертина цыпленка-бройлера задняя;— четвертина индюшиная передняя;— четвертина индюшиная задняя;— четвертина утиная передняя;— четвертина утиная задняя;— четвертина гусиная передняя;— четвертина гусиная задняя;— четвертина цесарки передняя;— четвертина цесарки задняя;— крылышки куриные;— крылышки цыпленка-бройлера;— крылышки индюшиные;— крылышки цесарки;— крылышки утиные;— крылышки гусиные;— плечики индейки;— окорочка куриные;— окорочка цыпленка-бройлера;— окорочка индюшиные;— окорочка утиные;— окорочка гусиные;— окорочка цесарки;— голень куриная;— голень цыпленка-бройлера;— голень индюшиная;— голень утиная;— голень гусиная;— голень цесарки;— бедро куриное;— бедро цыпленка-бройлера;— бедро индюшиное;— бедро утиное;— бедро гусиное;— бедро цесарки.Продукты сырокопченые:Сорт первый:— грудка куриная «Элитная»;— грудка куриная «К пиву»;— «Карпаччо» из куриной грудки;— филе грудки куриное;— филе грудки цыпленка;— филе грудки индейки;— филе грудки утки;— филе грудки гуся;— филе грудки цесарки;— чипсы «К пиву»;— чипсы «К пенному»;— чипсы «Острые»;— чипсы «Охотничьи».— тушка куриная;— тушка цыплят-бройлеров;— тушка индюшиная;— тушка утиная;— тушка гусиная;— тушка перепела;— тушка цесарки;— полутушка куриная;— полутушка цыплят-бройлеров;— полутушка индюшиная;— полутушка утиная;— полутушка гусиная;— полутушка цесарки;— крылышки куриные;— крылышки цыпленка-бройлера;— крылышки индюшиные;— крылышки утиные;— крылышки гусиные;— крылышки цесарки;— плечики индюшиные;— окорочка куриные;— окорочка цыпленка-бройлера;— окорочка индюшиные;— окорочка утиные;— окорочка гусиные;— окорочка цесарки;— голень куриная;— голень цыпленка-бройлера;
СТО 06964348-051-2020
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Продукты из мяса и субпродуктов птицы торговой марки «Юрьев-Польский»: копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и вяленые
Артикул: — голень индюшиная;— голень утиная;— голень гусиная;— голень цесарки;— бедро куриное;— бедро цыпленка-бройлера;— бедро индюшиное;— бедро утиное;— бедро гусиное;— бедро цесарки.- рулет легкий;- Фитнесс;- Индюша;- Буженина Диетическая, - голень Царь птица;- Буженина Полезная из индейки;- крыло Царь птица;- буженина Царь птица;- филе индейки Царь птица;- филе индейки и курицы Царь птица;- филе Царь птица ; - голень Жар птица;- Жар птица крыло Жар птица;- Жар птица буженина Жар птица;- филе индейки и курицы Жар птица;- филе Жар птица;- филе индейки Жар птица;- филе Индейка;- филе индейки Индейка ;- филе индейки и курицы Индейка;- крыло Индейка;- буженина Индейка;- голень Индейка;- голень Птаха золотая;- крыло Птаха золотая;- буженина Птаха золотая;- филе индейки Птаха золотая;- филе Птаха золотая;- филе индейки и курицы Птаха золотая;- шеи индейки.Продукты копчено-запеченные:Сорт первый:— филе грудки куриное;— филе грудки цыпленка-бройлера;— филе грудки индейки;— филе грудки цесарки;— филе грудки утки;— филе грудки гуся;— рулет «Филе с чесноком».Сорт второй:— шашлык из курицы;— шашлык из цыпленка-бройлера;— шашлык из индейки;— шашлык из цесарки— шашлык из утки;— шашлык из гуся;— рулет из курицы;— рулет из индейки.Сорт первый:— тушка куриная;— тушка цыпленка-бройлера;— тушка индюшиная;— тушка цесарки;— тушка утиная;— тушка гусиная;— тушка перепела;— полутушка куриная;— полутушка цыпленка-бройлера;— полутушка индюшиная;— полутушка утиная;— полутушка гусиная;— полутушка цесарки;— крылышки куриные;— крылышки цыпленка-бройлера;— крылышки индюшиные;— крылышки гусиные;— крылышки утиные;— крылышки цесарки;— плечики индейки;— окорочка куриные;— окорочка цыпленка-бройлера;— окорочка индюшиные;— окорочка утиные;— окорочка гусиные;— окорочка цесарки;— голень куриная;— голень цыпленка-бройлера;— голень индюшиная;— голень утиная;— голень гусиная;— голень цесарки;— бедро куриное;— бедро цыпленка-бройлера;— бедро индюшиное;— бедро утиное;— бедро гусиное;— бедро цесарки.Продукты сыровяленые:Сорт первый:— чипсы из мяса курицы;— чипсы из мяса цыплят-бройлеров;— чипсы из мяса индейки;— чипсы из мяса утки;— чипсы из мяса гуся;— чипсы из мяса цесарки.— крылышки куриные;— тушка индюшиная;— тушка утиная;— тушка гусиная;— тушка цесарки;— тушка перепела;— крылышки цыплят-бройлеров;— крылышки индюшиные;— крылышки утиные;— крылышки гусиные;— крылышки цесарки;— тушка куриная;— тушка цыплят-бройлеров.Продукты варено-сушеные:Сорт первый:— чипсы из цыплят-бройлеров «К пенному»;— чипсы из курицы «К пенному»;— чипсы из индейки «К пенному»;— чипсы из цесарки «К пенному»;— чипсы из курицы «К пиву»;— чипсы из цыплят-бройлеров «К пиву»;— чипсы из индейки «К пиву»;— чипсы из цесарки «К пиву»;— чипсы из курицы «Пивные»;— чипсы из цыплят-бройлеров «Пивные»;— чипсы из индейки «Пивные»;— чипсы из цесарки «Пивные»;— чипсы из курицы «Вкусные»;— чипсы из цыплят-бройлеров «Вкусные»;— чипсы из индейки «Вкусные»;— чипсы из цесарки «Вкусные»;— чипсы из курицы «Джокер»;— чипсы из цыплят-бройлеров «Джокер»;— чипсы из индейки «Джокер»;— чипсы из цесарки «Джокер».Продукты вяленые:Сорт первый:— чипсы куриные (из индейки);
СТО 06964348-051-2020
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Продукты из мяса и субпродуктов птицы торговой марки «Юрьев-Польский»: копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и вяленые
Артикул: — чипсы куриные (из индейки) «Барбекю»;— чипсы куриные (из индейки) «Гриль»;— чипсы куриные (из индейки) «Острые»;— чипсы куриные (из индейки) «Подкопченые»;— чипсы куриные (из индейки) вяленые «Пряные»;— чипсы куриные (из индейки) вяленые «Терияки»;— чипсы куриные (из индейки) вяленые «Традиционные»;— чипсы куриные (из индейки) вяленые «Кисло-сладкие»;— чипсы куриные (из индейки) вяленые с чесноком;— чипсы куриные (из индейки) вяленые со вкусом апельсина и лимона;— чипсы куриные (из индейки) вяленые со вкусом имбиря и меда;— чипсы куриные (из индейки) вяленые со вкусом паприки;— чипсы куриные (из индейки) вяленые со вкусом сметаны;— чипсы куриные (из индейки) вяленые со вкусом сыра.— чипсы из гуся (из утки) вяленые;— чипсы из гуся (из утки) вяленые «Барбекю»;— чипсы из гуся (из утки) вяленые «Гриль»;— чипсы из гуся (из утки) вяленые «Острые»;— чипсы из гуся (из утки) вяленые «Подкопченые»;— чипсы из гуся (из утки) вяленые «Пряные»;— чипсы из гуся (из утки) вяленые «Терияки»;— чипсы из гуся (из утки) вяленые «Традиционные»;— чипсы из гуся (из утки) вяленые «Кисло-сладкие»;— чипсы из гуся (из утки) вяленые с чесноком;— чипсы из гуся (из утки) вяленые со вкусом апельсина и лимона;— чипсы из гуся (из утки) вяленые со вкусом имбиря и меда;— чипсы из гуся (из утки) вяленые со вкусом паприки;— чипсы из гуся (из утки) вяленые со вкусом сметаны;— чипсы из гуся (из утки) вяленые со вкусом сыраСубпродукты пищевые птицы копченые:— желудки индюшиные к пиву варено-копченые;— желудки куриные к пиву варено-копченые;— желудки цыплят-бройлеров к пиву варено-копченые;— сердца индюшиные к пиву варено-копченые;— сердца куриные к пиву варено-копченые;— сердца цыплят-бройлеров к пиву варено-копченые;— шейки индюшиные к пиву варено-копченые;— шейки куриные к пиву варено-копченые;— шейки цыплят-бройлеров к пиву варено-копченые;— шейки утиные к пиву варено-копченые;— шейки гусиные к пиву варено-копченые;— головки индюшиные к пиву варено-копченые;— головки куриные к пиву варено-копченые;— головки утиные к пиву варено-копченые;— головки гусиные к пиву варено-копченые;— лапки индюшиные к пиву варено-копченые;— лапки куриные к пиву варено-копченые;— лапки утиные к пиву варено-копченые;— лапки гусиные к пиву варено-копченые;— язычки утиные к пиву варено-копченые;— язычки гусиные к пиву варено-копченые;— головки утиные «По-пекински» варено-копченые;— головки гусиные «По-пекински» варено-копченые;— лапки утиные «По-пекински» варено-копченые;— лапки гусиные «По-пекински» варено-копченые;— гребни к пиву варено-копченые;— «Пивной каламбур» [из смеси субпродуктов птицы] варено-копченые;— шейки утиные «Острые» копчено-вареные;— шейки куриные «Острые» копчено-вареные;— шейки цыплят-бройлеров «Острые» копчено-вареные;— шейки гусиные «Острые» копчено-вареные;— шейки утиные в брусничном маринаде копчено-вареные;— шейки куриные в брусничном маринаде копчено-вареные;— шейки цыплят-бройлеров в брусничном маринаде копчено-вареные;— шейки гусиные в брусничном маринаде копчено-вареные;— шейки утиные в соусе копчено-вареные;— шейки куриные в соусе копчено-вареные;— шейки цыплят-бройлеров в соусе копчено-вареные;— шейки гусиные в соусе копчено-вареные;— шейки утиные копчено-вареные;— шейки утиные «Острые» варено-копченые;— шейки куриные «Острые» варено-копченые;— шейки цыплят-бройлеров «Острые» варено-копченые;— шейки гусиные «Острые» варено-копченые;— шейки утиные в брусничном маринаде варено-копченые;— шейки куриные в брусничном маринаде варено-копченые;— шейки цыплят-бройлеров в брусничном маринаде варено-копченые;— шейки гусиные в брусничном маринаде варено-копченые;— шейки утиные в соусе варено-копченые;— шейки куриные в соусе варено-копченые;— шейки цыплят-бройлеров в соусе варено-копченые;— шейки гусиные в соусе варено-копченые;— шейки утиные варено-копченые;Субпродукты пищевые птицы сушеные:— соломка;— палочки;— снеки;— ленточки;— ломтики;— фишки [таблетки];— стружка
СТО 06964348-051-2020
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Продукты из мяса и субпродуктов птицы торговой марки «Юрьев-Польский»: копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и вяленые
Артикул: — «Салямки» из ног [лапок];— «Салямки» из шеи;— «Салямки» из желудков;— «Салямки» печени;— «Салямки» из гребешков;— «Салямки» из сердец;— «Салямки» из смеси субпродуктов птицы.
СТО 06964348-051-2020
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияРекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияРекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияРекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияРекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС :— негерметично упакованная – не более 5 суток;— герметично упакованная – не более 15 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта – не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 6 ºС:— негерметично упакованная – не более 15 суток;;— герметично упакованная – не более 20 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 120 суток.Рекомендуемый срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре не выше плюс 25ºС— негерметично упакованная – не более 5 суток;— негерметично упакованная с использованием консерванта– не более 10 суток;— герметично упакованная – не более 20 суток;— герметично упакованная с использованием консерванта — не более суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 30 суток;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 60 суток.Рекомендуемый срок годности сыровяленой, варено-сушеной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до плюс 25 ºС:— негерметично упакованная – не более 4 месяцев;— герметично упакованная – не более 6 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 9 месяцев;— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта– не более 12 месяцев.Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (кроме сыровяленой и варено-сушеной) с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:— герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев;— негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев.Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0ºС до +25ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет:— для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной – не более 24 часов до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сырокопченой – не более 2 суток до истечения сроков годности упакованной продукции;— для сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.Рекомендуемый срок годности варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºС до + 6 ºС:— упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды– не более 40 суток. — упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, с использованием регулятора кислотности – не более 45 суток.Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции кроме сыровяленой и варено-сушеной) при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% — не более 5 суток, в пределах срока годности.Рекомендуемые сроки годности для субпродуктов пищевых птицы сушеные:продукции с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:— весовой при от 0 °С до+4 °С – не более 6 месяцев;— упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, с применением консерванта, при температуре от +12 °С до +15 °С – не более 12 месяцев.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%. Изделия колбасные вареные выпускаются в весовом и фасованном виде массой нетто от 0,1 кг до 3 кг.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация