Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
17.07.2019
Навигация
Наименование
КОВТУН ЕЛЕНА АНАТОЛЬЕВНАИНН
281800653617
ОГРН
316280100080827
Адрес места нахождения
676124, РОССИЯ, Амурская обл, Магдагачинский р-н, пгт Магдагачи, ул Дзержинского, дом 48
Российская Федерация
Дата регистрации
16 декабря 2016 г.
Организационно-правовая форма
ИП
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+79145990101
ooo-soyuz-2013@yandex.ru
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Амурской области
Наименование
КОВТУН ЕЛЕНА АНАТОЛЬЕВНАФилиалы
676124, РОССИЯ, Амурская обл, Магдагачинский р-н, пгт Магдагачи, ул Дзержинского, дом 48
Дата регистрации
16 декабря 2016 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Амурской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Рыбные кулинарные изделия:Идентификации
рыба мелкая жареная целиком (мойва, карась, тюлька, бычок); рыба жареная (горбуша, камбала, карась, кета, кижуч, корюшка, минтай, навага, нототения, окунь морской, палтус, скумбрия, ставрида, стерлядь, судак, терпуг, треска, форель); рыба жареная в специях (горбуша, камбала, карась, кета, кижуч, корюшка, минтай, навага, нототения, окунь морской, палтус, скумбрия, ставрида, стерлядь, судак, терпуг, треска, форель); филе рыбы жареное (судак, горбуша, кета, минтай, осетр, треска, талисман); навага жареная; рыба жареная во фритюре (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, стерлядь, камбала, терпуг); рыба жареная гриль (горбуша, кета, осетр, стерлядь, судак, треска, кижуч); рыба в кляре жареная (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, стерлядь, камбала); стейк из семги жареный; стейк из форели жареный; стейк из семги в сыре; стейк из семги в кляре; стейк из кеты жареный; котлетки рыбные в цветной панировке (судак, горбуша, кета); котлеты, биточки рыбные (судак, горбуша, треска, пикша, минтай, палтус, путассу); шарики рыбные (судак, горбуша, треска); котлета из щуки; тефтели рыбные; тефтели рыбные с рисом; котлеты паровые из лосося; оладьи рыбные; котлеты рыбные «Дальневосточные»; котлеты из лосося; биточки из лосося.
рыба мелкая жареная целиком (мойва, карась, тюлька, бычок); рыба жареная (горбуша, камбала, карась, кета, кижуч, корюшка, минтай, навага, нототения, окунь морской, палтус, скумбрия, ставрида, стерлядь, судак, терпуг, треска, форель); рыба жареная в специях (горбуша, камбала, карась, кета, кижуч, корюшка, минтай, навага, нототения, окунь морской, палтус, скумбрия, ставрида, стерлядь, судак, терпуг, треска, форель); филе рыбы жареное (судак, горбуша, кета, минтай, осетр, треска, талисман); навага жареная; рыба жареная во фритюре (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, стерлядь, камбала, терпуг); рыба жареная гриль (горбуша, кета, осетр, стерлядь, судак, треска, кижуч); рыба в кляре жареная (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, стерлядь, камбала); стейк из семги жареный; стейк из форели жареный; стейк из семги в сыре; стейк из семги в кляре; стейк из кеты жареный; котлетки рыбные в цветной панировке (судак, горбуша, кета); котлеты, биточки рыбные (судак, горбуша, треска, пикша, минтай, палтус, путассу); шарики рыбные (судак, горбуша, треска); котлета из щуки; тефтели рыбные; тефтели рыбные с рисом; котлеты паровые из лосося; оладьи рыбные; котлеты рыбные «Дальневосточные»; котлеты из лосося; биточки из лосося.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65-85°С - не более 3 часов; охлажденной продукции с момента изготовления при температуре плюс 2-6°С: рыбы жареной – 36 часов, изделий из котлетной рыбной массы – не более 24 часов; замороженной продукции при температуре минус 18 °С и ниже: герметично упакованной – не более 90 суток; без герметичного упаковывания – не более 30 суток.
Условия хранения и сроки годности: горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65-85°С - не более 3 часов; охлажденной продукции с момента изготовления при температуре плюс 2-6°С: рыбы жареной – 36 часов, изделий из котлетной рыбной массы – не более 24 часов; замороженной продукции при температуре минус 18 °С и ниже: герметично упакованной – не более 90 суток; без герметичного упаковывания – не более 30 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АК39
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 8 июля 2016 г.
Протоколы:
Другие документы заявителя
комплект документов, прилагаемых к заявлению: Декларация о соответствии; Сведения, подтверждающие государственную регистрацию (Сведения с сайта ФНС России) Индивидуальный предприниматель Ковтун Елена Анатольевна с ОГРНИП № 316280100080827. Копия: Протокол испытаний № 53930/09 от 15.07.2019 года Испытательной лаборатории Государственного бюджетного учреждения Амурской области "Амурская областная ветеринарная лаборатория", регистрационный номер аттестата аккредитации RA.RU.21АК39.
№ б/нот 17.07.2019
Результаты производственного контроля
Комплекта доказательственных документов, подтверждающих соответствие продукции требованиям безопасности ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012: заявления ИП Ковтун Е.А. от 15.07.2019 "О безопасности пищевой продукции (рыбных кулинарных изделий) при её использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012"
СТО 0168318172-001-2017 «Изделия кулинарные из рыбы. Технические условия»; документов, подтверждающих безопасность непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения по итогам ветеринарно-санитарной экспертизы: ветеринарные свидетельства (справки).
Архивный