Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
17.07.2019
Навигация
Наименование
БУХАНЦЕВ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВИЧИНН
280113170070
ОГРН
305280117200024
Адрес места нахождения
675000, РОССИЯ, Амурская обл, г Благовещенск, 6 километр Новотроицкого шоссе
Российская Федерация
Дата регистрации
21 июня 2005 г.
Организационно-правовая форма
ИП
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+79241425040
buksa64@mail.ru
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Амурской области
Наименование
БУХАНЦЕВ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВИЧФилиалы
675000, РОССИЯ, Амурская обл, г Благовещенск, 6 километр Новотроицкого шоссе.
Дата регистрации
21 июня 2005 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Амурской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Пищевая рыбная продукция горячего копчения.Идентификации
Рыба горячего копчения, рыба горячего копчения острая и ароматная: неразделанная, жаброванная, зябренная, полупотрошеная, обезглавленная, потрошеная с головой и обезглавленная, потрошеная семужной резки, тушка, тушка полупотрошеная, пласт, полупласт, палтусная разделка, спинка, теша, боковник, кусок, филе с кожей и без кожи, филе-кусок, филе нарезанное, рулет (лососи дальневосточные без нерестовых изменений, треска, пикша, мелочь 2 и 3 группы, толстолобик, навага, кефаль, сом, сом морской, жерех, амур, сайра, чехонь, налим, сабля-рыба, ледяная рыба, мойва, хек, вобла, красноперка, линь, молочная рыба, омуль, сайка, сайда, форель морская, нототения, бычок, камбала — ёрш, скумбрия атлантическая, аргентина, мольва, менек, петух морской, налим морской, желтоперка, сардинелла, сардина, тунец, зубан, луфарь, бычок океанский, клыкач, карась океанический, тресочка атлантическая, бельдюга океаническая, берикс, бесуто, кабан-рыба, пристипома, сом океанический, баркус, пеламида, вомер, скат, мерлуза, ряпушка, корюшка, минтай, путассу, камбала, палтус, зубатка, масляная рыба, скумбрия, ставрида, морской окунь, макрурус, атлантический лосось, горбуша, кета, чавыча, нерка, кижуч, голец, кунджа, лемонема, терпуг, форель, окунь, судак, щука, лещ, осетр, белуга, калуга, плотва, нельма, муксун, чир, сиг, сырок, пелядь, язь, сазан, карп, карась, угорь, стерлядь, пангасиус).
Рыба горячего копчения, рыба горячего копчения острая и ароматная: неразделанная, жаброванная, зябренная, полупотрошеная, обезглавленная, потрошеная с головой и обезглавленная, потрошеная семужной резки, тушка, тушка полупотрошеная, пласт, полупласт, палтусная разделка, спинка, теша, боковник, кусок, филе с кожей и без кожи, филе-кусок, филе нарезанное, рулет (лососи дальневосточные без нерестовых изменений, треска, пикша, мелочь 2 и 3 группы, толстолобик, навага, кефаль, сом, сом морской, жерех, амур, сайра, чехонь, налим, сабля-рыба, ледяная рыба, мойва, хек, вобла, красноперка, линь, молочная рыба, омуль, сайка, сайда, форель морская, нототения, бычок, камбала — ёрш, скумбрия атлантическая, аргентина, мольва, менек, петух морской, налим морской, желтоперка, сардинелла, сардина, тунец, зубан, луфарь, бычок океанский, клыкач, карась океанический, тресочка атлантическая, бельдюга океаническая, берикс, бесуто, кабан-рыба, пристипома, сом океанический, баркус, пеламида, вомер, скат, мерлуза, ряпушка, корюшка, минтай, путассу, камбала, палтус, зубатка, масляная рыба, скумбрия, ставрида, морской окунь, макрурус, атлантический лосось, горбуша, кета, чавыча, нерка, кижуч, голец, кунджа, лемонема, терпуг, форель, окунь, судак, щука, лещ, осетр, белуга, калуга, плотва, нельма, муксун, чир, сиг, сырок, пелядь, язь, сазан, карп, карась, угорь, стерлядь, пангасиус).
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Продукцию хранят при относительной влажности воздуха не выше 80 %. Срок годности с момента изготовления: при температуре от плюс 2 °С до плюс 6 °С - не более 48 часов; при температуре от 0 °С до минус 4 °С - не более 72 часов; при температуре не выше минус 18 °С – не более 30 суток. Срок годности продукции, упакованной с применением вакуума: при температуре от плюс 2 °С до плюс 6 °С – не более 7 суток; при температуре от 0 до плюс 2 °С – не более 10 суток; при температуре от минус 4 до 0 °С – не более 15 суток. Срок годности продукции горячего копчения упакованной с применением газомодифицированных сред: при температуре от 0 °С до плюс 6 °С – не более 14 суток; при температуре от минус 4 до 0 °С – не более 24 суток.
Продукцию хранят при относительной влажности воздуха не выше 80 %. Срок годности с момента изготовления: при температуре от плюс 2 °С до плюс 6 °С - не более 48 часов; при температуре от 0 °С до минус 4 °С - не более 72 часов; при температуре не выше минус 18 °С – не более 30 суток. Срок годности продукции, упакованной с применением вакуума: при температуре от плюс 2 °С до плюс 6 °С – не более 7 суток; при температуре от 0 до плюс 2 °С – не более 10 суток; при температуре от минус 4 до 0 °С – не более 15 суток. Срок годности продукции горячего копчения упакованной с применением газомодифицированных сред: при температуре от 0 °С до плюс 6 °С – не более 14 суток; при температуре от минус 4 до 0 °С – не более 24 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АК39
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 8 июля 2016 г.
Протоколы:
Другие документы заявителя
комплект документов, прилагаемых к заявлению: Декларация о соответствии; Сведения, подтверждающие государственную регистрацию (Сведения с сайта ФНС России) Индивидуальный предприниматель Буханцев Александр Владимирович с ОГРНИП № 305280117200024 Копия: Протокол испытаний № 53631/09 от 12.07.2019 года Испытательной лаборатории Государственного бюджетного учреждения Амурской области "Амурская областная ветеринарная лаборатория", регистрационный номер аттестата аккредитации RA.RU.21АК39.
№ б/нот 17.07.2019
Результаты производственного контроля
Комплекта документов, подтверждающих соответствие продукции требованиям безопасности ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012: заявления ИП Буханцева А.В. от 12.07.2019 "О безопасности пищевой продукции (пищевой рыбной продукции горячего копчения) при её использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012";
ТУ 9263-033-35559904-2015 «Рыба копченая, подкопченная, вяленая. Технические условия»; документов, подтверждающих безопасность непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения по итогам ветеринарно-санитарной экспертизы: ветеринарные свидетельства (справки).
Архивный