ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ "ВАЛЕРИ"ООО ПТК "ВАЛЕРИ"
Руководитель
УСОВА НАТАЛЬЯ ЮРЬЕВНА
ДИРЕКТОР
ИНН
5404476066
ОГРН
1135476003332
Адрес места нахождения
630096, РОССИЯ, Новосибирская обл, г Новосибирск, ул Станционная, дом 60/1, корпус 83, помещение 4
Российская Федерация
630096, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД НОВОСИБИРСК, УЛИЦА СТАНЦИОННАЯ, ДОМ 60/1, КОРПУС 83, ПОМЕЩЕНИЕ 4
Российская Федерация
Дата регистрации
15 января 2013 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+79137611871
nata-unu@yandex.ru
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ "ВАЛЕРИ"ООО ПТК "ВАЛЕРИ"
Адрес места нахождения
630096, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД НОВОСИБИРСК, УЛИЦА СТАНЦИОННАЯ, ДОМ 60/1, КОРПУС 83, ПОМЕЩЕНИЕ 4
Российская Федерация
Филиалы
630096, РОССИЯ, Новосибирская обл, г Новосибирск, ул Станционная, дом 60/1, корпус 83, помещение 4
Дата регистрации
15 января 2013 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты: смотрите Приложение № 1 на одном листе. Весовые и фасованные в потребительскую тару.Идентификации
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые охлажденные, подмороженные и замороженные. Группа - мясные полуфабрикаты. Подвид - крупнокусковые бескостные. Категория А: из баранины: вырезка; из говядины: лопаточная часть; шейная часть; вырезка из говядины; филей из говядины; карбонад говяжий; бескостная шея говяжья; из свинины: вырезка из свинины. Категория Б: из говядины: котлетное мясо; из свинины:окорок свиной без кости; лопаточная часть обрезная; карбонад; шея свиная; корейка. Категория В: из свинины: корейка обрезная; грудинка свиная. Категория Г:из свинины: грудинка; котлетное мясо. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - крупнокусковые мясокостные: Категории А: из говядины: оковалок на кости; шейная часть на кости; лопаточная часть на кости; филей на кости; окорок на кости; задок на кости; лытка. Категории Б: из говядины: тазобедренная часть на кости (кострец, филей); шейно-подлопаточная часть говяжья на кости (шея, лопатка); лопатка говяжья; шейная часть на кости; грудная часть на кости; грудинка говяжья; филе на ребре говяжье; ребро говяжье; из свинины: корейка свиная; шейка на кости; окорок на кости; лопатка на кости; корейка на кости. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные мясокостные: Категории В: из говядины: рулька говяжья; ребра говяжьи; лытка говяжья; из свинины: грудинка свиная. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные бескостные в специях и (или) обсыпках; маринадах; соусах и без. Категория А: из говядины: антрекот говяжий; гуляш из говядины; стейк из говядины; из свинины: антрекот свиной. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные мясокостные. Категория В: из свинины: рагу из свинины; ребрышки свиные. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые бескостные в специях и (или) обсыпках; маринадах; соусах и без. Категория А: из свинины: вырезка. Категория Б: из говядины: гуляш из говядины; из свинины: шашлык из свинины: шашлык маринованный в майонезе; шашлык маринованный в томатном соусе; шашлык в соевом соусе; ребрышки свиные для гриля; антрекот маринованный; ребра свиные в маринаде; свиная грудинка на косточке в маринаде; роллы из бекона с овощами в маринаде; рулет из бекона фаршированный вырезкой свиной с зеленью; рулетики из бекона с фаршем и специями; рулетик из корейки фаршированный. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид мелкокусковые. Подвид - мелкокусковые мясокостные. Категория Б: из говядины: ребра говяжьи; рулька; рагу из говядины; набор для бульона; из свинины: рагу; набор для бульона. Категории В: из свинины: ребрышки свиные; рагу. Категории Г: кость пищевая свиная. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - рубленые. Подвид - весовые, фасованные. Категория Б: фарш из говядины; фарш из свинины; фарш свино-говяжий «как дома». Категория В: фарш из говядины; фарш из свинины; фарш свино-говяжий «как дома». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - рубленые. Подвид - формованные непанированные. Категория А: купаты свино-говяжьи; купаты говяжьи; купаты свиные. Категория Б: купаты свиные «Летние»; купаты бараньи; охотничьи колбаски. Группа - мясосодержащие полуфабрикаты. Вид - рубленые.Подвид - формованные непанированные. Категория В: котлеты; бифштекс; тефтели; фрикадельки; Лиля-кебаб; голубцы; ленивые голубцы; перцы фаршированные. Группа - мясные полуфабрикаты в тесте формованные. Категория Б: пельмени; пельмени «как дома»; пельмени «Семейные»; манты домашние; манты из баранины; чебуреки (свинина/говядина); хинкали (свинина/говядина).
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые охлажденные, подмороженные и замороженные. Группа - мясные полуфабрикаты. Подвид - крупнокусковые бескостные. Категория А: из баранины: вырезка; из говядины: лопаточная часть; шейная часть; вырезка из говядины; филей из говядины; карбонад говяжий; бескостная шея говяжья; из свинины: вырезка из свинины. Категория Б: из говядины: котлетное мясо; из свинины:окорок свиной без кости; лопаточная часть обрезная; карбонад; шея свиная; корейка. Категория В: из свинины: корейка обрезная; грудинка свиная. Категория Г:из свинины: грудинка; котлетное мясо. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - крупнокусковые мясокостные: Категории А: из говядины: оковалок на кости; шейная часть на кости; лопаточная часть на кости; филей на кости; окорок на кости; задок на кости; лытка. Категории Б: из говядины: тазобедренная часть на кости (кострец, филей); шейно-подлопаточная часть говяжья на кости (шея, лопатка); лопатка говяжья; шейная часть на кости; грудная часть на кости; грудинка говяжья; филе на ребре говяжье; ребро говяжье; из свинины: корейка свиная; шейка на кости; окорок на кости; лопатка на кости; корейка на кости. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные мясокостные: Категории В: из говядины: рулька говяжья; ребра говяжьи; лытка говяжья; из свинины: грудинка свиная. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные бескостные в специях и (или) обсыпках; маринадах; соусах и без. Категория А: из говядины: антрекот говяжий; гуляш из говядины; стейк из говядины; из свинины: антрекот свиной. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные мясокостные. Категория В: из свинины: рагу из свинины; ребрышки свиные. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые бескостные в специях и (или) обсыпках; маринадах; соусах и без. Категория А: из свинины: вырезка. Категория Б: из говядины: гуляш из говядины; из свинины: шашлык из свинины: шашлык маринованный в майонезе; шашлык маринованный в томатном соусе; шашлык в соевом соусе; ребрышки свиные для гриля; антрекот маринованный; ребра свиные в маринаде; свиная грудинка на косточке в маринаде; роллы из бекона с овощами в маринаде; рулет из бекона фаршированный вырезкой свиной с зеленью; рулетики из бекона с фаршем и специями; рулетик из корейки фаршированный. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид мелкокусковые. Подвид - мелкокусковые мясокостные. Категория Б: из говядины: ребра говяжьи; рулька; рагу из говядины; набор для бульона; из свинины: рагу; набор для бульона. Категории В: из свинины: ребрышки свиные; рагу. Категории Г: кость пищевая свиная. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - рубленые. Подвид - весовые, фасованные. Категория Б: фарш из говядины; фарш из свинины; фарш свино-говяжий «как дома». Категория В: фарш из говядины; фарш из свинины; фарш свино-говяжий «как дома». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - рубленые. Подвид - формованные непанированные. Категория А: купаты свино-говяжьи; купаты говяжьи; купаты свиные. Категория Б: купаты свиные «Летние»; купаты бараньи; охотничьи колбаски. Группа - мясосодержащие полуфабрикаты. Вид - рубленые.Подвид - формованные непанированные. Категория В: котлеты; бифштекс; тефтели; фрикадельки; Лиля-кебаб; голубцы; ленивые голубцы; перцы фаршированные. Группа - мясные полуфабрикаты в тесте формованные. Категория Б: пельмени; пельмени «как дома»; пельмени «Семейные»; манты домашние; манты из баранины; чебуреки (свинина/говядина); хинкали (свинина/говядина).
Документы
Условия хранения
Срок годности охлажденной мясной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1 °С до плюс 6 °С: - бескостные кусковые полуфабрикаты: - крупнокусковые, порционные - не более 48 часов; - мелкокусковые без соусов и специй - не более 36 часов; - мелкокусковые маринованные, с соусами, специями - не более 24 часов; - мясокостные кусковые полуфабрикаты - не более 36 часов; - рубленые полуфабрикаты - не более 24 часов. Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °C: - герметично упакованных - не более 180 суток; - весовых и негерметично упакованных - не более 90 суток. Сроки годности замороженной мясной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10 °C: - герметично упакованных - не более 90 суток; - весовых и негерметично упакованных - не более 30 суток. Сроки годности подмороженной мясной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1°С до минус 5 °С: - без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности - не более 5 суток; - без применения модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 10 суток.
Срок годности охлажденной мясной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1 °С до плюс 6 °С: - бескостные кусковые полуфабрикаты: - крупнокусковые, порционные - не более 48 часов; - мелкокусковые без соусов и специй - не более 36 часов; - мелкокусковые маринованные, с соусами, специями - не более 24 часов; - мясокостные кусковые полуфабрикаты - не более 36 часов; - рубленые полуфабрикаты - не более 24 часов. Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °C: - герметично упакованных - не более 180 суток; - весовых и негерметично упакованных - не более 90 суток. Сроки годности замороженной мясной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10 °C: - герметично упакованных - не более 90 суток; - весовых и негерметично упакованных - не более 30 суток. Сроки годности подмороженной мясной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1°С до минус 5 °С: - без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности - не более 5 суток; - без применения модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 10 суток.
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПП82
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 11 февраля 2015 г.
Другие документы заявителя
Сведения, подтверждающие государственную регистрацию (Сведения с сайта ФНС России) Общество с ограниченной ответственностью Производственно-торговая компания "Валери" с ОГРН № 1135476003332.
№ -от 26.08.2020
Декларация о соответствии;
№ -от 26.08.2020
Результаты производственного контроля
Заявление ООО ПТК «Валери» от 26.08.2020 "О безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 034/2013";
перечень документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция.
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области
Происхождение
Российская ФедерацияПротокол испытаний №1НВ-8597/1 от 11.08.2020 НОВОСИБИРСКОЙ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ Федерального государственного бюджетного учреждения "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория" (адрес: 630007, Россия, Новосибирская область, город Новосибирск, улица Серебренниковская, дом 5; 630087, Россия, Новосибирская область, город Новосибирск, улица Немировича-Данченко, дом 167);