Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
КОЧКИНА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНАИНН
544300824069
ОГРН
316547600102091
Адрес места нахождения
Россия, Новосибирск
Дата регистрации
20 апреля 2016 г.
Организационно-правовая форма
ИП
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+79139445009
kati.77-77@inbox.ru
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 3 по Новосибирской области
Наименование
КОЧКИНА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНАФилиалы
Россия, Новосибирск
Дата регистрации
20 апреля 2016 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 3 по Новосибирской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ КУСКОВЫЕ, РУБЛЕНЫЕ в ТЕСТЕ охлажденные и замороженные в ассортименте: смотрите Приложение № 1 на 1 листе. Весовые и расфасованные в потребительскую таруПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Полуфабрикаты мясные кусковые: - крупнокусковые бескостные категории А из говядины: тазобедренная часть, вырезка говяжья, говядина для тушения; из свинины: вырезка свиная, мякоть свиная; - крупнокусковые бескостные категории Б из говядины: шейная часть говяжья без кости, котлетное мясо; из свинины: окорок, шейка;- порционные мясокостные категории В: говядина для студня, антрекот говяжий на кости;- порционные бескостные категории А из говядины: бифштекс натуральный, говядина духовая, мясо в маринаде, антрекот, лангет, ромштекс, вырезка, рулет, отбивная для гриля, стейк из говядины, рулет из говядины; из свинины: медальон из вырезки, котлета отбивная, поджарка свиная;- порционные бескостные категории Б из говядины: мясо в маринаде; из свинины: свинина духовая, мясо в маринаде, антрекот свиной, вырезка, медальон из свиной вырезки, котлета натуральная; из говядины: азу, бефстроганов, вырезка говяжья, мякоть говяжья, шея говяжья; из свинины: вырезка; - мелкокусковые бескостные категории Б из говядины: гуляш говяжий, поджарка, мясо для шашлыка, мясо для плова, шашлык из говядины, азу, бефстроганов, шашлык; шашлык; шашлык маринованный в уксусе; шашлык маринованный в томатах со специями; шашлык в соевом соусе; шашлык в вине и специях; шашлык в майонезе; шашлык в кетчупе; из свинины: поджарка, гуляш, мясо для шашлыка, мясо для плова, шашлык из свинины: шашлык; шашлык маринованный в уксусе; шашлык маринованный в томатах со специями; шашлык в соевом соусе; шашлык в вине и специях; шашлык в майонезе; шашлык в кетчупе; шашлык (шейная и лопаточная часть); шашлык (корейка); шашлык (окорок); шашлык (шейная вырезка), ребра в маринаде, антрекот в маринаде; - крупнокусковые мясокостные категории А из говядины: шейная часть на кости, лопаточная часть на кости, филей на кости, окорок на кости, задок на кости, лытка; - крупнокусковые мясокостные категории Б из говядины: лопаточная часть на кости, шейная часть на кости, грудная часть на кости; из свинины: корейка, шейка на кости, окорок на кости, лопатка на кости, корейка на кости, задок на кости; категории В из свинины: грудинка; - крупнокусковые мясокостные категории Г из свинины: грудинка на кости; - порционные мясокостные категории Б из говядины: говядина для студня; из свинины: набор для студня, рулька, котлета натуральная; - порционные мясокостные категории В из говядины: говядина для студня, рагу из говядины; из свинины: набор для студня, рулька, ноги свиные; - мелкокусковые мясокостные категории Б из говядины: говядина для тушения, набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца, суповой набор, ребра, рулька; из свинины: ребра свиные, рагу;- мелкокусковые мясокостные категории В из свинины: ребрышки свиные, ребрышки «По-корейски», рагу, набор для борща, набор для холодца; Мяясные полуфабрикаты категории Б: тефтели, фрикадельки, котлеты свинина говядина, биточек для запекания, котлеты из говядины, котлеты из свинины; мясные полуфабрикаты рубленные формованные панированные и непанированные: категория Б: котлеты, биточки, бифштексы, шницели в панировке из специй, котлеты классика, котлеты с чесноком, котлеты с луком, тефтели, фрикадельки мясные рубленые;- полуфабрикаты категории А: фарш из говяжий натуральный; категории Б: фарш по домашнему (говядина, свинина); - мясосодержащие рубленые, фаршированные полуфабрикаты категории В: Голубцы; категории Г: баклажаны фаршированные мясом и рисом, кабачок фаршированный мясом и рисом, перец фаршированный мясом и рисом;- полуфабрикаты мясные в оболочке категории Б: колбаски для жарки (купаты);- полуфабрикаты мясные рубленые натуральные категории В: Колбаски гриль, купаты свиные, рулет мясной. - полуфабрикаты мясные в тесте формованные: Категории Б: Пельмени (свинина и говядина, мясо –капуста, «По домашнему»), Манты свинина говядина.
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 25 января 2016 г.
Другие документы заявителя
Декларация о соответствии
№ -от 18.12.2019
Сведения, подтверждающие государственную регистрацию (Сведения с сайта ФНС России) Индивидуальный предприниматель Кочкина Екатерина Александровна с ОГРНИП№ 316547600102091
№ -от 18.12.2019
Результаты производственного контроля
Заявления Индивидуального предпринимателя Кочкиной Елены Александровны от 16.12.2019 "О безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012";
перечень документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция
Полуфабрикаты мясные кусковые: - крупнокусковые бескостные категории А из говядины: тазобедренная часть, вырезка говяжья, говядина для тушения; из свинины: вырезка свиная, мякоть свиная; - крупнокусковые бескостные категории Б из говядины: шейная часть говяжья без кости, котлетное мясо; из свинины: окорок, шейка;- порционные мясокостные категории В: говядина для студня, антрекот говяжий на кости;- порционные бескостные категории А из говядины: бифштекс натуральный, говядина духовая, мясо в маринаде, антрекот, лангет, ромштекс, вырезка, рулет, отбивная для гриля, стейк из говядины, рулет из говядины; из свинины: медальон из вырезки, котлета отбивная, поджарка свиная;- порционные бескостные категории Б из говядины: мясо в маринаде; из свинины: свинина духовая, мясо в маринаде, антрекот свиной, вырезка, медальон из свиной вырезки, котлета натуральная; из говядины: азу, бефстроганов, вырезка говяжья, мякоть говяжья, шея говяжья; из свинины: вырезка; - мелкокусковые бескостные категории Б из говядины: гуляш говяжий, поджарка, мясо для шашлыка, мясо для плова, шашлык из говядины, азу, бефстроганов, шашлык; шашлык; шашлык маринованный в уксусе; шашлык маринованный в томатах со специями; шашлык в соевом соусе; шашлык в вине и специях; шашлык в майонезе; шашлык в кетчупе; из свинины: поджарка, гуляш, мясо для шашлыка, мясо для плова, шашлык из свинины: шашлык; шашлык маринованный в уксусе; шашлык маринованный в томатах со специями; шашлык в соевом соусе; шашлык в вине и специях; шашлык в майонезе; шашлык в кетчупе; шашлык (шейная и лопаточная часть); шашлык (корейка); шашлык (окорок); шашлык (шейная вырезка), ребра в маринаде, антрекот в маринаде; - крупнокусковые мясокостные категории А из говядины: шейная часть на кости, лопаточная часть на кости, филей на кости, окорок на кости, задок на кости, лытка; - крупнокусковые мясокостные категории Б из говядины: лопаточная часть на кости, шейная часть на кости, грудная часть на кости; из свинины: корейка, шейка на кости, окорок на кости, лопатка на кости, корейка на кости, задок на кости; категории В из свинины: грудинка; - крупнокусковые мясокостные категории Г из свинины: грудинка на кости; - порционные мясокостные категории Б из говядины: говядина для студня; из свинины: набор для студня, рулька, котлета натуральная; - порционные мясокостные категории В из говядины: говядина для студня, рагу из говядины; из свинины: набор для студня, рулька, ноги свиные; - мелкокусковые мясокостные категории Б из говядины: говядина для тушения, набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца, суповой набор, ребра, рулька; из свинины: ребра свиные, рагу;- мелкокусковые мясокостные категории В из свинины: ребрышки свиные, ребрышки «По-корейски», рагу, набор для борща, набор для холодца; Мяясные полуфабрикаты категории Б: тефтели, фрикадельки, котлеты свинина говядина, биточек для запекания, котлеты из говядины, котлеты из свинины; мясные полуфабрикаты рубленные формованные панированные и непанированные: категория Б: котлеты, биточки, бифштексы, шницели в панировке из специй, котлеты классика, котлеты с чесноком, котлеты с луком, тефтели, фрикадельки мясные рубленые;- полуфабрикаты категории А: фарш из говяжий натуральный; категории Б: фарш по домашнему (говядина, свинина); - мясосодержащие рубленые, фаршированные полуфабрикаты категории В: Голубцы; категории Г: баклажаны фаршированные мясом и рисом, кабачок фаршированный мясом и рисом, перец фаршированный мясом и рисом;- полуфабрикаты мясные в оболочке категории Б: колбаски для жарки (купаты);- полуфабрикаты мясные рубленые натуральные категории В: Колбаски гриль, купаты свиные, рулет мясной. - полуфабрикаты мясные в тесте формованные: Категории Б: Пельмени (свинина и говядина, мясо –капуста, «По домашнему»), Манты свинина говядина.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения: для полуфабрикатов охлаждённых при температуре от минус 1,5°С до 6° С включительно не более: - свинина – 20 суток; - говядина – 25 суток; - для замороженных при температуре от минус 10°С до минус 18° С – 180 суток. Для купатов охлаждённых при температуре от минус 1,5° С до 6° С включительно не более – 20 суток. Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С, без применения вакуума или без применения модифицированной атмосферы: - крупнокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов, - порционные полуфабрикаты в панировке и без панировки – не более 36 часов, - мелкокусковые полуфабрикаты – не более 24 часов. Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С, с применения вакуума или модифицированной атмосферы: - крупнокусковые полуфабрикаты – не более 10 суток, - порционные в панировке и без панировки – не более 5 суток, - мелкокусковые полуфабрикаты – не более 5 суток.
Сроки годности и условия хранения: для полуфабрикатов охлаждённых при температуре от минус 1,5°С до 6° С включительно не более: - свинина – 20 суток; - говядина – 25 суток; - для замороженных при температуре от минус 10°С до минус 18° С – 180 суток. Для купатов охлаждённых при температуре от минус 1,5° С до 6° С включительно не более – 20 суток. Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С, без применения вакуума или без применения модифицированной атмосферы: - крупнокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов, - порционные полуфабрикаты в панировке и без панировки – не более 36 часов, - мелкокусковые полуфабрикаты – не более 24 часов. Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С, с применения вакуума или модифицированной атмосферы: - крупнокусковые полуфабрикаты – не более 10 суток, - порционные в панировке и без панировки – не более 5 суток, - мелкокусковые полуфабрикаты – не более 5 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация