ЕАЭС N RU Д-RU.НА95.В.00236/19

ID 12854162
05.07.2019 — 04.07.2023

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Дата черновика

05.07.2019

Навигация

Разделы документа

ИНН

540959405200

ОГРН

309540121000046

Адрес места нахождения

630102, РОССИЯ, Новосибирская обл, г Новосибирск, ул Садовая, дом 40

Российская Федерация

Показать полные сведения

Дата регистрации

30 марта 2018 г.

Организационно-правовая форма

ИП

Тип декларанта

Физическое лицо

(Является изготовителем)

Контактная информация

+79139870072

gtr.bnr32@yandex.ru

Сведения о регистрирующем органе

Инспекция Федеральной налоговой службы по Заельцовскому району г. Новосибирска

ИПСовпадает с заявителем: Да

Филиалы

630102, РОССИЯ, Новосибирская обл, г Новосибирск, ул Садовая, дом 40

Дата регистрации

30 марта 2018 г.

Регистрирующий орган

Инспекция Федеральной налоговой службы по Заельцовскому району г. Новосибирска

Контакты изготовителя

Идентификации

Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания. Продукты из шпика соленые: Шпик соленый, Шпик по-домашнему, Сало белорусское, Шпик закусочный соленый, Шпик прессованный, Грудинка прессованная, Рулет из грудинки, Грудинка соленая, Бекон соленый, Грудинка пряная, Бекон пряный, Кореечка соленая, Кореечка пряная, Закуска деревенская, Солонина казацкая, Закуска хуторская. Продукты из шпика для производства мясной продукции. Продукты из шпика несоленые: "Шпик хребтовой несоленый", "Шпик боковой несоленый", "Грудинка свиная несоленая". Продукты из шпика соленые: "Шпик хребтовой соленый", "Шпик боковой соленый", "Грудинка свиная соленая".

Показать полностью
ТН ВЭД:0209101100
Хранение: Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания. Срок годности продуктов из шпика, в том числе, упакованные под вакуумом при температуре от 0°С до плюс 6°С: - Шпик соленый, Шпик по-домашнему, Сало белорусское целыми изделиями – не более 60 суток, порционной нарезкой – не более 30 суток; - Шпик закусочный соленый, Шпик прессованный, Грудинка прессованная, Рулет из грудинки целыми изделиями и порционной нарезкой – не более 30 суток; - Грудинка соленая, Бекон соленый, Грудинка пряная, Бекон пряный, Кореечка соленая, Кореечка пряная, Солонина казацкая, Закуска хуторская целыми изделиями – не более 20 суток, целыми изделиями под вакуумом, порционной нарезкой – не более 25 суток; - Закуска Деревенская сервировочная нарезка под вакуумом – не более 25 суток. Срок годности продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями, в том числе под вакуумом при температуре не выше минус 8°С: - Шпик соленый, Шпик по-домашнему, Сало белорусское – не более 90 суток; - Шпик закусочный соленый, Шпик закусочный копченый, Шпик прессованный, Грудинка прессованная, Рулет из грудинки – не более 90 суток. Срок годности продуктов из шпика при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. После вскрытия упаковки срок годности – 5 суток, но не более общего срока годности. Продукцию хранят при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности продуктов из шпика, упакованных без применения вакуума при температуре от 0°С до плюс 6°С: - Шпик хребтовой несоленый, Шпик боковой несоленый – не более 3 суток; - Шпик хребтовой соленый, Шпик боковой соленый – не более 60 суток; - Грудинка свиная несоленая – не более 3 суток; - Грудинка свиная соленая – не более 5 суток. Срок годности продуктов из шпика, упакованные без применения вакуума при температуре не выше минус 8°С: - Шпик хребтовой несоленый, Шпик боковой несоленый – не более 90 суток; - Шпик хребтовой соленый, Шпик боковой соленый – не более 90 суток; - Грудинка свиная несоленая – не более 30 суток; - Грудинка свиная соленая – не более 30 суток. Срок годности продуктов из шпика при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. После вскрытия упаковки срок годности – 5 суток, но не более общего срока годности.

Документы

  • ГОСТ Р 55485-2013 "Продукты из шпика. Технические условия"

Условия хранения

Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания. Срок годности продуктов из шпика, в том числе, упакованные под вакуумом при температуре от 0°С до плюс 6°С: - Шпик соленый, Шпик по-домашнему, Сало белорусское целыми изделиями – не более 60 суток, порционной нарезкой – не более 30 суток; - Шпик закусочный соленый, Шпик прессованный, Грудинка прессованная, Рулет из грудинки целыми изделиями и порционной нарезкой – не более 30 суток; - Грудинка соленая, Бекон соленый, Грудинка пряная, Бекон пряный, Кореечка соленая, Кореечка пряная, Солонина казацкая, Закуска хуторская целыми изделиями – не более 20 суток, целыми изделиями под вакуумом, порционной нарезкой – не более 25 суток; - Закуска Деревенская сервировочная нарезка под вакуумом – не более 25 суток. Срок годности продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями, в том числе под вакуумом при температуре не выше минус 8°С: - Шпик соленый, Шпик по-домашнему, Сало белорусское – не более 90 суток; - Шпик закусочный соленый, Шпик закусочный копченый, Шпик прессованный, Грудинка прессованная, Рулет из грудинки – не более 90 суток. Срок годности продуктов из шпика при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. После вскрытия упаковки срок годности – 5 суток, но не более общего срока годности. Продукцию хранят при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности продуктов из шпика, упакованных без применения вакуума при температуре от 0°С до плюс 6°С: - Шпик хребтовой несоленый, Шпик боковой несоленый – не более 3 суток; - Шпик хребтовой соленый, Шпик боковой соленый – не более 60 суток; - Грудинка свиная несоленая – не более 3 суток; - Грудинка свиная соленая – не более 5 суток. Срок годности продуктов из шпика, упакованные без применения вакуума при температуре не выше минус 8°С: - Шпик хребтовой несоленый, Шпик боковой несоленый – не более 90 суток; - Шпик хребтовой соленый, Шпик боковой соленый – не более 90 суток; - Грудинка свиная несоленая – не более 30 суток; - Грудинка свиная соленая – не более 30 суток. Срок годности продуктов из шпика при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. После вскрытия упаковки срок годности – 5 суток, но не более общего срока годности.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Группа продукции ЕАЭС

Продукты из шпика
Федеральное бюджетное учреждение "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АЯ49

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 5 сентября 2016 г.

Протоколы:

П 6626 от 27.05.2019Проверить
П 7357 от 05.06.2019Проверить
Черновик
05.07.2019 — 05.07.2019
Действует
05.07.2019
Архивный
05.07.2023
Архивный
05.07.2023