Полуфабрикаты мясные из говядины: антрекот, гуляш, бефстроганов, вырезка, окорок, голяшка, грудинка, набор для бульона, набор для холодца, ребро мясное, тазобедренная часть, говядина крупнокусковая, спинопоясничная часть, шницель, шейно-лопаточная часть. Полуфабрикаты мясные из свинины: гуляш, шницель, котлета натуральная с косточкой, котлета натуральная с косточкой в маринаде, лопатка, окорок, рулька, котлета «Рябчик», свинина полужирная, свиной бок, шея свиная, стейк свиной, карбонад, вырезка, корейка на кости, рагу, ребра, грудинка бескостная, грудинка без кости (нарезка), набор для хаша, свинина духовая, эскалоп, шницель (натуральный, в панировке, в маринаде, «Под пиво», «Под пиво» в панировке), свинина для фарша, рулька в маринаде, рулька «Под пиво», шейка без кости, шейка (в маринаде, в специях), котлета отбивная, поджарка, свинина на ребрышках, жаркое, набор для бульона, свинина («По-итальянски», «По-мексикански», «По-гречески», с зеленью, для шашлыка, «Барбекю»), эскалоп в маринаде, ребра гриль в маринаде, ребра свиные для гриля в специях, шашлык маринованный из свиной грудинки, шашлык (маринованный, пряный, в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе, Экстра, Свежели, в кефире, с овощами, VIP из свиной шеи, VIP из свиной вырезки, Дачный, Кавказский, Пикантный, Острый, Новосибирский, Классический, Для друзей), шашлык Люкс из свинины (в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе), свинина гриль, карбонад в маринаде.
Полуфабрикаты мясные из говядины: антрекот, гуляш, бефстроганов, вырезка, окорок, голяшка, грудинка, набор для бульона, набор для холодца, ребро мясное, тазобедренная часть, говядина крупнокусковая, спинопоясничная часть, шницель, шейно-лопаточная часть. Полуфабрикаты мясные из свинины: гуляш, шницель, котлета натуральная с косточкой, котлета натуральная с косточкой в маринаде, лопатка, окорок, рулька, котлета «Рябчик», свинина полужирная, свиной бок, шея свиная, стейк свиной, карбонад, вырезка, корейка на кости, рагу, ребра, грудинка бескостная, грудинка без кости (нарезка), набор для хаша, свинина духовая, эскалоп, шницель (натуральный, в панировке, в маринаде, «Под пиво», «Под пиво» в панировке), свинина для фарша, рулька в маринаде, рулька «Под пиво», шейка без кости, шейка (в маринаде, в специях), котлета отбивная, поджарка, свинина на ребрышках, жаркое, набор для бульона, свинина («По-итальянски», «По-мексикански», «По-гречески», с зеленью, для шашлыка, «Барбекю»), эскалоп в маринаде, ребра гриль в маринаде, ребра свиные для гриля в специях, шашлык маринованный из свиной грудинки, шашлык (маринованный, пряный, в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе, Экстра, Свежели, в кефире, с овощами, VIP из свиной шеи, VIP из свиной вырезки, Дачный, Кавказский, Пикантный, Острый, Новосибирский, Классический, Для друзей), шашлык Люкс из свинины (в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе), свинина гриль, карбонад в маринаде.
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. Срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 5 суток; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 150 суток; с добавлением консерванта – не более 180 суток.
Документы
- СТО 30779446-004-2019 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"
Условия хранения
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. Срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 5 суток; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 150 суток; с добавлением консерванта – не более 180 суток.
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. Срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 5 суток; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 150 суток; с добавлением консерванта – не более 180 суток.
Показать полностьюСвернуть
Мясные полуфабрикаты рубленые: бифштекс говяжий, бифштекс свиной, котлеты натуральные рубленые, котлеты («Сибирские», «Аппетитные», «Бургер», «Ням-ням», «Барбекю», «Гриль», «Пожарские», «Домашние», «Нежные», из печени), ромштекс («Люкс», Гамбургер «Пряный»), палочки свиные («Ароматные», Пикантные», «Острые», с ароматом копчения «Дымок», «Классические», «Фирменные», «Люкс», «Свежели»), печеночные палочки, палочки из говядины, наггетсы (свиные, из говядины, из мяса говядины и свинины, Свежели), люля-кебаб, купаты («Домашние», «Фирменные», свиные «Экстра», «Для пикника», «Деликатесные», «Острые», Мини «Классические», Мини «Вкусняшки», «Говяжьи», «Аппетитные» из мяса марала, «Особые», «Диетические»), колбаски для жарки, колбаски для гриля, чевапчичи, фарш (свиной, из говядины, из свинины «Свежели», из говядины «Особый», «Традиционный») Мясосодержащие полуфабрикаты рубленые: «Ежики», бифштекс «Классический», биточки (с зеленью, «Аппетитные», «С сыром»), котлеты («Любительские», «Столичные», «Сочные», «Оригинальные», «Деликатесные», «Фирменные», «Свежели», «Мясные», «Богатырские»), оладьи «Печеночные», перец фаршированный «Домашний», голубцы «Домашние», тефтели «Домашние», фрикадельки «Домашние», голубцы «Ленивые», купаты («Шашлычные», «С чесноком», «Классические», «Свежели» ленивые, «Фирменные» ленивые, «Классические» ленивые, «Пикантные» ленивые, «Столичные» ленивые, «Дачные», «Алтайские», «Советские», «Столичные», «Свежели»), фарш «Котлетный».
Мясные полуфабрикаты рубленые: бифштекс говяжий, бифштекс свиной, котлеты натуральные рубленые, котлеты («Сибирские», «Аппетитные», «Бургер», «Ням-ням», «Барбекю», «Гриль», «Пожарские», «Домашние», «Нежные», из печени), ромштекс («Люкс», Гамбургер «Пряный»), палочки свиные («Ароматные», Пикантные», «Острые», с ароматом копчения «Дымок», «Классические», «Фирменные», «Люкс», «Свежели»), печеночные палочки, палочки из говядины, наггетсы (свиные, из говядины, из мяса говядины и свинины, Свежели), люля-кебаб, купаты («Домашние», «Фирменные», свиные «Экстра», «Для пикника», «Деликатесные», «Острые», Мини «Классические», Мини «Вкусняшки», «Говяжьи», «Аппетитные» из мяса марала, «Особые», «Диетические»), колбаски для жарки, колбаски для гриля, чевапчичи, фарш (свиной, из говядины, из свинины «Свежели», из говядины «Особый», «Традиционный») Мясосодержащие полуфабрикаты рубленые: «Ежики», бифштекс «Классический», биточки (с зеленью, «Аппетитные», «С сыром»), котлеты («Любительские», «Столичные», «Сочные», «Оригинальные», «Деликатесные», «Фирменные», «Свежели», «Мясные», «Богатырские»), оладьи «Печеночные», перец фаршированный «Домашний», голубцы «Домашние», тефтели «Домашние», фрикадельки «Домашние», голубцы «Ленивые», купаты («Шашлычные», «С чесноком», «Классические», «Свежели» ленивые, «Фирменные» ленивые, «Классические» ленивые, «Пикантные» ленивые, «Столичные» ленивые, «Дачные», «Алтайские», «Советские», «Столичные», «Свежели»), фарш «Котлетный».
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. Срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 5 суток; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 150 суток; с добавлением консерванта – не более 180 суток.
Документы
- СТО 30779446-004-2019 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"
Условия хранения
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. Срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 5 суток; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 150 суток; с добавлением консерванта – не более 180 суток.
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. Срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 5 суток; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 150 суток; с добавлением консерванта – не более 180 суток.
Показать полностьюСвернуть