Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
05.07.2019
Навигация
Руководитель
ОВСЯННИКОВА ИРИНА ДМИТРИЕВНА
Директор
ИНН
5448454486
ОГРН
1115476155563
Адрес места нахождения
630052, РОССИЯ, Новосибирская обл, г Новосибирск, пер Архонский, дом 2
Российская Федерация
633103, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД ОБЬ, УЛИЦА ЖКО АЭРОПОРТА, ДОМ 25Б, ОФИС 3
Российская Федерация
Дата регистрации
12 декабря 2011 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+73833631760
ovs.i@mail.ru
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области
Адрес места нахождения
633103, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД ОБЬ, УЛИЦА ЖКО АЭРОПОРТА, ДОМ 25Б, ОФИС 3
Российская Федерация
Филиалы
630052, РОССИЯ, Новосибирская обл, г Новосибирск, пер Архонский, дом 2
Дата регистрации
12 декабря 2011 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Продукты из мяса и субпродуктов варёно-копчёные, копчёно-варёные, копчёно-запечённые, сырокопчёные, сыровяленые.Идентификации
Продукты из мяса и субпродуктов варёно-копчёные, копчёно-варёные: карбонад, орех мясной, орех мясной (нарезка), окорок бескостный, лопатка свиная, свинина «Нежная», вырезка свиная, медальоны из свинины (вырезка - нарезка), шейка «Нежная», шея свиная, грудинка, грудинка (нарезка), грудинка «Ароматная», грудинка «Особая», бекон «Классический», рёбрышки свиные, рёбрышки «Треугольник», рёбрышки «Закусочные», рулька свиная, рулька фаршированная, рулька «К пиву», рулька «Ароматная», «Щечки свиные», щековина, уши свиные, ушки «Люкс», ушки к Пиву (нарезка), ноги Свиные, рулет («Аппетитный», «Восторг», «Обыкновенный», «Классический», «Классический» с чесноком, «Классический» с сыром, «Классический» с курагой, «Классический» с грецкими орешками), говядина «Пряная», говядина «Классическая», стейк «К пиву», вырезка говяжья, шея говяжья. Продукты из мяса и субпродуктов копчёно-запечённые: свинина «По-Боярски», пастрома, грудинка «Нежная», ребрышки «Оригинальные». Продукты из мяса и субпродуктов варёно-копчёные: ветчина («Ароматная», «С дымком», «С начинкой»), рулет («Деревенский», «Деревенский» с курагой, «Нежный», «Деревенский» с чесноком). Продукты из мяса и субпродуктов сырокопчёные: шейка «К пиву», пивные палочки, окорок «Закусочный». Продукты из мяса и субпродуктов сыровяленые: шкурка «Огонек», чипсы свиные, чипсы свиные «Огонёк.
Продукты из мяса и субпродуктов варёно-копчёные, копчёно-варёные: карбонад, орех мясной, орех мясной (нарезка), окорок бескостный, лопатка свиная, свинина «Нежная», вырезка свиная, медальоны из свинины (вырезка - нарезка), шейка «Нежная», шея свиная, грудинка, грудинка (нарезка), грудинка «Ароматная», грудинка «Особая», бекон «Классический», рёбрышки свиные, рёбрышки «Треугольник», рёбрышки «Закусочные», рулька свиная, рулька фаршированная, рулька «К пиву», рулька «Ароматная», «Щечки свиные», щековина, уши свиные, ушки «Люкс», ушки к Пиву (нарезка), ноги Свиные, рулет («Аппетитный», «Восторг», «Обыкновенный», «Классический», «Классический» с чесноком, «Классический» с сыром, «Классический» с курагой, «Классический» с грецкими орешками), говядина «Пряная», говядина «Классическая», стейк «К пиву», вырезка говяжья, шея говяжья. Продукты из мяса и субпродуктов копчёно-запечённые: свинина «По-Боярски», пастрома, грудинка «Нежная», ребрышки «Оригинальные». Продукты из мяса и субпродуктов варёно-копчёные: ветчина («Ароматная», «С дымком», «С начинкой»), рулет («Деревенский», «Деревенский» с курагой, «Нежный», «Деревенский» с чесноком). Продукты из мяса и субпродуктов сырокопчёные: шейка «К пиву», пивные палочки, окорок «Закусочный». Продукты из мяса и субпродуктов сыровяленые: шкурка «Огонек», чипсы свиные, чипсы свиные «Огонёк.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Продукцию хранят при относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности продуктов из мяса и субпродуктов сырокопчёных и сыровяленых: - при температуре хранения от 0°С до плюс 15°С: сырокопчёных - не более 2 месяцев, сыровяленых – не более 45 суток; - при температуре хранения от минус 4°С до минус 2°С: сырокопчёных – не более 6 месяцев, сыровяленых – не более 3 месяцев; - при температуре хранения от минус 9°С до минус 7°С: сырокопчёных – не более 9 месяцев, сыровяленых – не более 4 месяцев. Срок годности продуктов из мяса и субпродуктов сырокопчёных и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: - при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С: сервировочная нарезка – не более 25 суток, порционная нарезка – не более 30 суток, целыми батонами (батончиками или изделием) – не более 4 месяцев. После вскрытия упаковки срок годности продуктов из мяса и субпродуктов сырокопчёных и сыровяленых при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 10 суток, но не превышая общий срок годности. Срок годности продуктов из мяса и субпродуктов варёно-копчёных, копчёно-запечённых, запечённых: - при температуре от 0°С до плюс 6°С: - рулетов и ветчин, упакованных: целые изделия - не более 25 суток, целые изделия в барьерных оболочках – не более 45 суток; сервировочная нарезка – не более 10 суток; порционная нарезка – не более 20 суток. - рулетов и ветчин, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: целые изделия – не более 30 суток; порционная нарезка - не более 25 суток; сервировочная нарезка – не более 20 суток; - остальная продукция без использования консервантов – не более 7 суток, упакованная в условиях модифицированной атмосферы – не более 30 суток; - остальная продукция с консервантом - не более 14 суток, под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 35 суток; - при температуре от минус 4˚С до 0˚С - не более 15 суток; - при температуре не выше минус 8˚С - не более 30 суток. - при температуре не выше минус 18˚С: герметично упакованной продукции – не более 90 дней, не герметично упакованной и весовой продукции – не более 30 дней. После вскрытия упаковки срок годности продуктов из мяса и субпродуктов варёно-копчёных, копчёно-запечённых при температуре от плюс 0°С до плюс 6°С – не более 7 суток; после вскрытия оболочки – не более 48 часов, но не превышая общий срок годности.
Продукцию хранят при относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности продуктов из мяса и субпродуктов сырокопчёных и сыровяленых: - при температуре хранения от 0°С до плюс 15°С: сырокопчёных - не более 2 месяцев, сыровяленых – не более 45 суток; - при температуре хранения от минус 4°С до минус 2°С: сырокопчёных – не более 6 месяцев, сыровяленых – не более 3 месяцев; - при температуре хранения от минус 9°С до минус 7°С: сырокопчёных – не более 9 месяцев, сыровяленых – не более 4 месяцев. Срок годности продуктов из мяса и субпродуктов сырокопчёных и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: - при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С: сервировочная нарезка – не более 25 суток, порционная нарезка – не более 30 суток, целыми батонами (батончиками или изделием) – не более 4 месяцев. После вскрытия упаковки срок годности продуктов из мяса и субпродуктов сырокопчёных и сыровяленых при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 10 суток, но не превышая общий срок годности. Срок годности продуктов из мяса и субпродуктов варёно-копчёных, копчёно-запечённых, запечённых: - при температуре от 0°С до плюс 6°С: - рулетов и ветчин, упакованных: целые изделия - не более 25 суток, целые изделия в барьерных оболочках – не более 45 суток; сервировочная нарезка – не более 10 суток; порционная нарезка – не более 20 суток. - рулетов и ветчин, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: целые изделия – не более 30 суток; порционная нарезка - не более 25 суток; сервировочная нарезка – не более 20 суток; - остальная продукция без использования консервантов – не более 7 суток, упакованная в условиях модифицированной атмосферы – не более 30 суток; - остальная продукция с консервантом - не более 14 суток, под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 35 суток; - при температуре от минус 4˚С до 0˚С - не более 15 суток; - при температуре не выше минус 8˚С - не более 30 суток. - при температуре не выше минус 18˚С: герметично упакованной продукции – не более 90 дней, не герметично упакованной и весовой продукции – не более 30 дней. После вскрытия упаковки срок годности продуктов из мяса и субпродуктов варёно-копчёных, копчёно-запечённых при температуре от плюс 0°С до плюс 6°С – не более 7 суток; после вскрытия оболочки – не более 48 часов, но не превышая общий срок годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АЯ49
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 5 сентября 2016 г.
Архивный