вяленая, вяленая острая, вяленая ароматная, солёно-сушеная, солёно-сушеная острая, солёно-сушеная ароматная: минтай, путассу, камбала, палтус, зубатка, масляная рыба, скумбрия, ставрида, морской окунь, атлантический лосось, горбуша, кета, чавыча, нерка, кижуч, голец, окунь, судак, щука, лещ, густера, ерш, корюшка, красноперка, мойва, синец, тарань, треска, тюлька, чехонь, сопа, камбала-ёрш, окунь, ряпушка, вомер, тарань , снеток.По видам разделки продукцию подразделяют: неразделанная; жаброванная; зябренная; полупотрошеная; обезглавленная; потрошеная с головой; потрошеная обезглавленная; потрошеная семужной резки; тушка; тушка полупотрошеная; пласт с головой; обезглавленный пласт; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; спинка; теша с кожей или без кожи; боковник; боковник из палтуса; кусок; кусочки с позвоночной костью или без нее; филе с кожей и без кожи; филе-кусок; филе нарезанное; рулет. Маркировка "ИП Наумов И.О.". Упаковка: термосварные пакеты из полимерных или комбинированных материалов, мешки из пленочных полимерных материалов, лотки, контейнеры, подложки, коробки из полимерных материалов, картонные коробки. Масса нетто от 30 грамм до 15 килограмм.
вяленая, вяленая острая, вяленая ароматная, солёно-сушеная, солёно-сушеная острая, солёно-сушеная ароматная: минтай, путассу, камбала, палтус, зубатка, масляная рыба, скумбрия, ставрида, морской окунь, атлантический лосось, горбуша, кета, чавыча, нерка, кижуч, голец, окунь, судак, щука, лещ, густера, ерш, корюшка, красноперка, мойва, синец, тарань, треска, тюлька, чехонь, сопа, камбала-ёрш, окунь, ряпушка, вомер, тарань , снеток.По видам разделки продукцию подразделяют: неразделанная; жаброванная; зябренная; полупотрошеная; обезглавленная; потрошеная с головой; потрошеная обезглавленная; потрошеная семужной резки; тушка; тушка полупотрошеная; пласт с головой; обезглавленный пласт; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; спинка; теша с кожей или без кожи; боковник; боковник из палтуса; кусок; кусочки с позвоночной костью или без нее; филе с кожей и без кожи; филе-кусок; филе нарезанное; рулет. Маркировка "ИП Наумов И.О.". Упаковка: термосварные пакеты из полимерных или комбинированных материалов, мешки из пленочных полимерных материалов, лотки, контейнеры, подложки, коробки из полимерных материалов, картонные коробки. Масса нетто от 30 грамм до 15 килограмм.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 9263-033–35559904–2015 РЫБА КОПЧЕНАЯ, ПОДКОПЧЕНАЯ, ВЯЛЕНАЯ
Условия хранения
Продукцию перевозят и хранят при относительной влажности воздуха не выше 80%. Срок годности продукции с момента изготовления: при температуре от минус 3 до минус 5 ºC не более 2 месяцев; при температуре не выше 20ºC, с массовой долей жира менее 10% - не более 2 месяцев; с массовой долей жира более 10%- не более 1 месяца, упакованной с применением вакуума не более 3 месяцев
Продукцию перевозят и хранят при относительной влажности воздуха не выше 80%. Срок годности продукции с момента изготовления: при температуре от минус 3 до минус 5 ºC не более 2 месяцев; при температуре не выше 20ºC, с массовой долей жира менее 10% - не более 2 месяцев; с массовой долей жира более 10%- не более 1 месяца, упакованной с применением вакуума не более 3 месяцев
Показать полностьюСвернуть