ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
Официальный сайтСайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. С вашего согласия мы сохраняем историю действий, а после входа — внутреннюю запись содержимого страниц и взаимодействий для улучшения сервиса. Во внутренней записи поля ввода маскируются, страницы входа и другие защищённые разделы исключены. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после согласия; изменить его можно через «Настройки cookie» внизу страницы. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ ПОЛТЕВО"ООО "МПК ПОЛТЕВО"
Руководитель
РЫЖОВА ЛЮБОВЬ ГЕОРГИЕВНА
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
ИНН
5031127574
ОГРН
1175053017017
Адрес места нахождения
143985, РОССИЯ, Московская обл, г Балашиха, д Полтево, ул Фермерская, владение 4
Российская Федерация
142450, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, НОГИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД СТАРАЯ КУПАВНА, УЛИЦА БОЛЬШАЯ МОСКОВСКАЯ, ДОМ 3А, ПОМЕЩЕНИЕ 18
Российская Федерация
Дата регистрации
31 января 2019 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+79166032885
9175544539@mail.ru
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ ПОЛТЕВО"ООО "МПК ПОЛТЕВО"
Адрес места нахождения
142450, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, НОГИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД СТАРАЯ КУПАВНА, УЛИЦА БОЛЬШАЯ МОСКОВСКАЯ, ДОМ 3А, ПОМЕЩЕНИЕ 18
Российская Федерация
Филиалы
143985, РОССИЯ, Московская обл, г Балашиха, д Полтево, ул Фермерская, владение 4
Дата регистрации
31 января 2019 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Мясные продукты из шпика:Проверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
- соленые категории Г: грудинка; грудинка «Трапезная»; грудинка «Казачья»; грудинка «Донская»; грудинка «Закарпатская»; грудинка со специями; бекон «Закусочный»; бекон «Особый»; бекон «Пряный»; бекон «Популярный»; бекон «Белорусский»; бекон «Южный»; бекон «Домашний»; бекон «Любительский»; грудинка соленая «Застольная»; корейка соленая «Застольная». - соленые категории Д: шпик «Сельский»; шпик «Домашний»; шпик «Одесский»; шпик «Хуторский»; шпик «Господский»; шпик с тмином; сало «Особое»; сало в меду; сало «Острое особое»; сало «Бутербродное»; экспресс-сало; сало в маринаде; сало солёное Традиционное; сало солёное Традиционное с мясными прослойками; шпик солёный с дымком; шпик солёный с дымком с мясными прослойками; шпик солёный в мексиканском маринаде; шпик солёный в мексиканском маринаде с мясными прослойками; шпик солёный в индийском маринаде; шпик солёный в индийском маринаде с мясными прослойками; шпик солёный с анисом; шпик солёный с анисом с мясными прослойками; шпик солёный с тмином; шпик солёный с тмином с мясными прослойками; шпик солёный с лавровым листом; шпик солёный с лавровым листом с мясными прослойками; шпик солёный с черным перцем; шпик солёный с черным перцем с мясными прослойками; шпик солёный с красным перцем; шпик солёный с красным перцем с мясными прослойками; шпик солёный с хреном; шпик солёный с хреном с мясными прослойками; шпик солёный с чесноком; шпик солёный с чесноком с мясными прослойками; шпик солёный с горчицей; шпик солёный с горчицей с мясными прослойками; шпик солёный с паприкой; шпик солёный с паприкой с мясными прослойками; шпик солёный в зелени; шпик солёный в зелени с мясными прослойками; шпик солёный с хреном и чесноком; шпик солёный с хреном и чесноком с мясными прослойками; сало солёное по-венгерски; сало солёное по-венгерски с мясными прослойками; сало солёное в меду по-украински; сало солёное в меду по-украински с мясными прослойками; сало солёное по-белорусски; сало солёное по-белорусски с мясными прослойками; сало солёное по-домашнему; сало солёное по-домашнему с мясными прослойками; шпик солёный копчёный; шпик солёный копчёный с мясными прослойками; сало солёное Пикантное; сало солёное Пикантное с мясными прослойками; рулет из шпика с васаби; шпик «По- домашнему вкусный»; шпик «Пикантный вкус»;
- соленые категории Г: грудинка; грудинка «Трапезная»; грудинка «Казачья»; грудинка «Донская»; грудинка «Закарпатская»; грудинка со специями; бекон «Закусочный»; бекон «Особый»; бекон «Пряный»; бекон «Популярный»; бекон «Белорусский»; бекон «Южный»; бекон «Домашний»; бекон «Любительский»; грудинка соленая «Застольная»; корейка соленая «Застольная». - соленые категории Д: шпик «Сельский»; шпик «Домашний»; шпик «Одесский»; шпик «Хуторский»; шпик «Господский»; шпик с тмином; сало «Особое»; сало в меду; сало «Острое особое»; сало «Бутербродное»; экспресс-сало; сало в маринаде; сало солёное Традиционное; сало солёное Традиционное с мясными прослойками; шпик солёный с дымком; шпик солёный с дымком с мясными прослойками; шпик солёный в мексиканском маринаде; шпик солёный в мексиканском маринаде с мясными прослойками; шпик солёный в индийском маринаде; шпик солёный в индийском маринаде с мясными прослойками; шпик солёный с анисом; шпик солёный с анисом с мясными прослойками; шпик солёный с тмином; шпик солёный с тмином с мясными прослойками; шпик солёный с лавровым листом; шпик солёный с лавровым листом с мясными прослойками; шпик солёный с черным перцем; шпик солёный с черным перцем с мясными прослойками; шпик солёный с красным перцем; шпик солёный с красным перцем с мясными прослойками; шпик солёный с хреном; шпик солёный с хреном с мясными прослойками; шпик солёный с чесноком; шпик солёный с чесноком с мясными прослойками; шпик солёный с горчицей; шпик солёный с горчицей с мясными прослойками; шпик солёный с паприкой; шпик солёный с паприкой с мясными прослойками; шпик солёный в зелени; шпик солёный в зелени с мясными прослойками; шпик солёный с хреном и чесноком; шпик солёный с хреном и чесноком с мясными прослойками; сало солёное по-венгерски; сало солёное по-венгерски с мясными прослойками; сало солёное в меду по-украински; сало солёное в меду по-украински с мясными прослойками; сало солёное по-белорусски; сало солёное по-белорусски с мясными прослойками; сало солёное по-домашнему; сало солёное по-домашнему с мясными прослойками; шпик солёный копчёный; шпик солёный копчёный с мясными прослойками; сало солёное Пикантное; сало солёное Пикантное с мясными прослойками; рулет из шпика с васаби; шпик «По- домашнему вкусный»; шпик «Пикантный вкус»;
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.21ПГ10
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 6 мая 2013 г.
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Происхождение
Российская Федерация- соленый, фасованный категории Г: грудинка; грудинка «Трапезная»; грудинка «Казачья»; грудинка «Донская»; грудинка «Закарпатская»; грудинка со специями;бекон «Закусочный»; бекон «Особый»; бекон «Пряный»; бекон «Популярный»; бекон «Белорусский»; бекон «Южный»; бекон «Домашний»; бекон «Любительский» - соленый, фасованный категории Д: шпик солёный Бутербродный с красным перцем; шпик солёный Бутербродный с чёрным перцем; шпик солёный копчёный с красным перцем; шпик солёный копчёный с чёрным перцем; шпик с васаби; «Смалец» с чесноком и зеленью; «Смалец» с красным перцем; шпик «Сельский»; шпик «Домашний»; шпик «Одесский»; шпик «Хуторский»; шпик «Господский»; шпик с тмином; сало «Особое»; сало в меду; сало «Острое особое»; сало «Бутербродное»; экспресс-сало; сало в маринаде; сало солёное Традиционное; шпик солёный с дымком; шпик солёный в мексиканском маринаде; шпик солёный в индийском маринаде; шпик солёный с анисом; шпик солёный с тмином; шпик солёный с лавровым листом; шпик солёный с черным перцем; шпик солёный с красным перцем; шпик солёный с хреном; шпик солёный с чесноком; шпик солёный с горчицей; шпик солёный с паприкой; шпик солёный в зелени; шпик солёный с хреном и чесноком; сало солёное по-венгерски; сало солёное в меду по-украински; сало солёное по-белорусски; сало солёное по-домашнему; шпик солёный копчёный; сало солёное Пикантное; шпик «На закуску»; шпик «На закуску» с паприкой; шпик «На закуску» с грибами; шпик «На закуску» с зеленью;
- соленый, фасованный категории Г: грудинка; грудинка «Трапезная»; грудинка «Казачья»; грудинка «Донская»; грудинка «Закарпатская»; грудинка со специями;бекон «Закусочный»; бекон «Особый»; бекон «Пряный»; бекон «Популярный»; бекон «Белорусский»; бекон «Южный»; бекон «Домашний»; бекон «Любительский» - соленый, фасованный категории Д: шпик солёный Бутербродный с красным перцем; шпик солёный Бутербродный с чёрным перцем; шпик солёный копчёный с красным перцем; шпик солёный копчёный с чёрным перцем; шпик с васаби; «Смалец» с чесноком и зеленью; «Смалец» с красным перцем; шпик «Сельский»; шпик «Домашний»; шпик «Одесский»; шпик «Хуторский»; шпик «Господский»; шпик с тмином; сало «Особое»; сало в меду; сало «Острое особое»; сало «Бутербродное»; экспресс-сало; сало в маринаде; сало солёное Традиционное; шпик солёный с дымком; шпик солёный в мексиканском маринаде; шпик солёный в индийском маринаде; шпик солёный с анисом; шпик солёный с тмином; шпик солёный с лавровым листом; шпик солёный с черным перцем; шпик солёный с красным перцем; шпик солёный с хреном; шпик солёный с чесноком; шпик солёный с горчицей; шпик солёный с паприкой; шпик солёный в зелени; шпик солёный с хреном и чесноком; сало солёное по-венгерски; сало солёное в меду по-украински; сало солёное по-белорусски; сало солёное по-домашнему; шпик солёный копчёный; сало солёное Пикантное; шпик «На закуску»; шпик «На закуску» с паприкой; шпик «На закуску» с грибами; шпик «На закуску» с зеленью;
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
- соленые в оболочке категории Д: шпик «К завтраку»; шпик «Бутербродный»; шпик «Студенческий»; шпик-паста с зеленью; фарш из шпика «Начинка для пирогов»; фарш из шпика и лука; шпик солёный закусочный; шпик солёный закусочный копчёный; «Смалец» с чесноком и зеленью; «Смалец» с красным перцем;
- соленые в оболочке категории Д: шпик «К завтраку»; шпик «Бутербродный»; шпик «Студенческий»; шпик-паста с зеленью; фарш из шпика «Начинка для пирогов»; фарш из шпика и лука; шпик солёный закусочный; шпик солёный закусочный копчёный; «Смалец» с чесноком и зеленью; «Смалец» с красным перцем;
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
- вареные категория Г: рулет из шпика с фасолью; рулет из шпика «Деликатесный»; - вареные категории Д: шпик слоеный; шпик прессованный «Ароматный»; шпик прессованный с зеленью; прессованный мешочек из шпика; шпик со специями на пару; шпик «Сергеевский»; шпик «По-мичурински»; шпик «Фирменный»; сало «Оригинальное»; сало «Классическое»; слойка из шпика; слойка «Праздничная» из шпика; рулет из шпика с грибной начинкой; трубочки из шпика с овощами; трубочки из шпика с овощами и грибами; трубочки из шпика с болгарским перцем; сало вареное с мясными прослойками; шпик вареный с мясными прослойками;
- вареные категория Г: рулет из шпика с фасолью; рулет из шпика «Деликатесный»; - вареные категории Д: шпик слоеный; шпик прессованный «Ароматный»; шпик прессованный с зеленью; прессованный мешочек из шпика; шпик со специями на пару; шпик «Сергеевский»; шпик «По-мичурински»; шпик «Фирменный»; сало «Оригинальное»; сало «Классическое»; слойка из шпика; слойка «Праздничная» из шпика; рулет из шпика с грибной начинкой; трубочки из шпика с овощами; трубочки из шпика с овощами и грибами; трубочки из шпика с болгарским перцем; сало вареное с мясными прослойками; шпик вареный с мясными прослойками;
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
- сырокопченые категории Г: бекон «Дворянский»; бекон «Гостевой»; грудинка «Старорусская»; корейка «Русская»; кореечка «Даринская»; - сырокопченые категория Д: шпик «Кубанский»; шпик «Острый»; шпик «Закусочный»; шпик «Для банкета»; шпик с паприкой; шпик «Крестьянский»; шпик «Для завтрака»; шпик «Для завтрака, английский»;
- сырокопченые категории Г: бекон «Дворянский»; бекон «Гостевой»; грудинка «Старорусская»; корейка «Русская»; кореечка «Даринская»; - сырокопченые категория Д: шпик «Кубанский»; шпик «Острый»; шпик «Закусочный»; шпик «Для банкета»; шпик с паприкой; шпик «Крестьянский»; шпик «Для завтрака»; шпик «Для завтрака, английский»;
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
- копчено-запеченные категории Г: бекон «Уланский»; бекон «Любительский»; бекон «Столичный»; грудинка «Особая» бескостная. - копчено-запеченные категории Д: шпик «Павловский»; шпик солёный слоеный; шпик солёный слоеный с мясными прослойками; шпик слоеный;
- копчено-запеченные категории Г: бекон «Уланский»; бекон «Любительский»; бекон «Столичный»; грудинка «Особая» бескостная. - копчено-запеченные категории Д: шпик «Павловский»; шпик солёный слоеный; шпик солёный слоеный с мясными прослойками; шпик слоеный;
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
- копчено-вареные категории Г: корейка «Помещичья»; кореечка «Пикантная»; грудинка «Семейная»; грудинка «Купеческая»; рулет «НациональНöй» (Национальный) - копчено-вареные категории Д: шпик «Лакомство»; шпик «Дорожный»; рулет из шпика «Удиви гостей»; сало копченое; «Сало копченое на дровах», «Сальцо с чесноком»; «Сальцо с перцем»; шпик копченый «Венгерский рецепт»; шпик копченый;
- копчено-вареные категории Г: корейка «Помещичья»; кореечка «Пикантная»; грудинка «Семейная»; грудинка «Купеческая»; рулет «НациональНöй» (Национальный) - копчено-вареные категории Д: шпик «Лакомство»; шпик «Дорожный»; рулет из шпика «Удиви гостей»; сало копченое; «Сало копченое на дровах», «Сальцо с чесноком»; «Сальцо с перцем»; шпик копченый «Венгерский рецепт»; шпик копченый;
Показать полностьюСвернутьТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
- запеченные категории Д: шпик в «Хлебной шубе»; сало «Славянское».
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 «Продукты из шпика свиного. Технические условия». Срок годности, дата изготовления, условия хранения мясных продуктов из шпика указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения Приложение № 2 на 1 листе. Заявление о безопасности пищевой продукции.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Происхождение
Российская ФедерацияСроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. Сроки годности для сырокопченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 80 суток. Сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, продуктов из шпика при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 65 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток. Сроки годности для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 55 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0˚С до 6˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 35 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более не более 55 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - с применения вакуума или модифицированной атмосферы не боле 240 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 240 суток; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 200 суток; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 220 суток; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 180 суток. Сроки годности шпика при температуре хранения не выше минус 18˚С: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 12 месяцев; - для сырокопченых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 9 месяцев; - для копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума не более 10 месяцев; - для вареных продуктов из шпика и измельченных продуктов, фасованных в тару, в том числе упакованных с применением вакуума не более 8 месяцев. Сроки годности после вскрытия упаковки (для упакованной продукции) при температуре хранения от 0 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75±5 % не более 10 суток, в пределах срока годности.
Показать полностьюСвернуть