Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
05.07.2019
Навигация
Руководитель
САДОВОЙ ВАДИМ МИХАЙЛОВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
5019023508
ОГРН
1115019002482
Адрес места нахождения
142931, РОССИЯ, Московская обл, г Кашира, д Топканово, улица Черкизовская (территория Мясопереработка), дом 1
Российская Федерация
142931, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КАШИРА, ДЕРЕВНЯ ТОПКАНОВО, УЛИЦА ЧЕРКИЗОВСКАЯ (МЯСОПЕРЕРАБОТКА ТЕР.), ДОМ 1, ПОМЕЩЕНИЕ 1,КАБ.1
Российская Федерация
Дата регистрации
14 июня 2019 г.
Организационно-правовая форма
Акционерные общества
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74966930971
s.chuvakov@cherkizovo.com
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области
Адрес места нахождения
142931, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КАШИРА, ДЕРЕВНЯ ТОПКАНОВО, УЛИЦА ЧЕРКИЗОВСКАЯ (МЯСОПЕРЕРАБОТКА ТЕР.), ДОМ 1, ПОМЕЩЕНИЕ 1,КАБ.1
Российская Федерация
Филиалы
142931, РОССИЯ, Московская обл, г Кашира, д Топканово, улица Черкизовская (территория Мясопереработка), дом 1
Дата регистрации
14 июня 2019 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Изделие колбасное сырокопченое из мяса птицы.Идентификации
Колбаса "Салями Наполи"
ТУ 10.13.14-007-11510767-2017 "Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Технические условия". Заявление о безопасности пищевой продукции. Коды ОКПД 2: 10.13.14.434
Документы
Условия хранения
Сроки годности изделий колбасных сырокопченых, с момента окончания технологического процесса: - целым батоном без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток при температуре от 2˚С до 12˚С и относительной влажности воздуха (75±5) %; - целым батоном, упакованном с применением вакуума – не более 180 суток при температуре от 2˚С до 12˚С; - в порционной нарезке, упакованной с применением вакуума - не более 90 суток при температуре от 2˚С до 12˚С; - в сервировочной нарезке, упакованной с применением модифицированной атмосферы - не более 180 суток при температуре от 2˚С до 12˚С. Срок годности изделий колбасных сырокопченых после вскрытия упаковки при температуре от 2˚С до 12˚С – не более 5 суток, но в пределах общего срока годности продукции. Сроки годности изделий колбасных сыровяленых, с момента окончания технологического процесса: - целым батоном без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток при температуре от 2˚С до 12˚С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности изделий колбасных сыровяленых после вскрытия упаковки/оболочки при температуре от 2˚С до 12˚С – не более 3 суток, но в пределах общего срока годности продукции.
Сроки годности изделий колбасных сырокопченых, с момента окончания технологического процесса: - целым батоном без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток при температуре от 2˚С до 12˚С и относительной влажности воздуха (75±5) %; - целым батоном, упакованном с применением вакуума – не более 180 суток при температуре от 2˚С до 12˚С; - в порционной нарезке, упакованной с применением вакуума - не более 90 суток при температуре от 2˚С до 12˚С; - в сервировочной нарезке, упакованной с применением модифицированной атмосферы - не более 180 суток при температуре от 2˚С до 12˚С. Срок годности изделий колбасных сырокопченых после вскрытия упаковки при температуре от 2˚С до 12˚С – не более 5 суток, но в пределах общего срока годности продукции. Сроки годности изделий колбасных сыровяленых, с момента окончания технологического процесса: - целым батоном без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток при температуре от 2˚С до 12˚С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности изделий колбасных сыровяленых после вскрытия упаковки/оболочки при температуре от 2˚С до 12˚С – не более 3 суток, но в пределах общего срока годности продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.21ПГ10
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 6 мая 2013 г.
Протоколы:
Архивный