Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
05.07.2019
Навигация
Наименование
Общество с ограниченной ответственностью "Мясокомбинат "Кунгурский"ООО "Мясокомбинат "Кунгурский"
Руководитель
КУЗЬМИЧЕВА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА
Заместителя генерального директора- вице-президента- управляющего ООО "Мясокомбинат "Кунгурский"
ИНН
5902134178
ОГРН
1025901887417
Адрес места нахождения
617470, РОССИЯ, КРАЙ ПЕРМСКИЙ, ГОРОД КУНГУР, УЛИЦА БОРОВАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Дата регистрации
21 февраля 2014 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+73427123372
+73427138057
office@kmpp.ru
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Пермскому краю
Наименование
Общество с ограниченной ответственностью "Мясокомбинат "Кунгурский"ООО "Мясокомбинат "Кунгурский"
Адрес места нахождения
617470, РОССИЯ, КРАЙ ПЕРМСКИЙ, ГОРОД КУНГУР, УЛИЦА БОРОВАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Дата регистрации
21 февраля 2014 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Пермскому краю
Контакты изготовителя
Наименование продукции
ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ:КОЛБАСЫ (КОЛБАСКИ) ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫИдентификации
первый сорт: -КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- СЕРВЕЛАТ ГОРОДСКОЙ, СЕРВЕЛАТ ФИНСКИЙ, ФАНТАЗИЯ, ЧАЙНАЯ;второй сорт: -КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- БАЛЫЧКОВАЯ, ВЕНСКАЯ,ДОМАШНЯЯ, СЕРВЕЛАТ ЕВРОПЕЙСКИЙ КУРИНЫЙ, СЕРВЕЛАТ СЛАВЯНСКИЙ, СЕРВЕЛАТ СТОЛИЧНЫЙ КУРИНЫЙ;-КОЛБАСКИ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- ЭЛИТНЫЕ, ЭЛИТНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ;третий сорт: КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- ВЕТЧИННО-РУБЛЕНАЯ, ПИКНИК, ПРИМА, СЕРВЕЛАТ ВОСТОЧНЫЙ, СЕРВЕЛАТ КУРИНЫЙ;-КОЛБАСКИ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- РУБЛЕННЫЕ, ЧЕСНОЧНЫЕ
первый сорт: -КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- СЕРВЕЛАТ ГОРОДСКОЙ, СЕРВЕЛАТ ФИНСКИЙ, ФАНТАЗИЯ, ЧАЙНАЯ;второй сорт: -КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- БАЛЫЧКОВАЯ, ВЕНСКАЯ,ДОМАШНЯЯ, СЕРВЕЛАТ ЕВРОПЕЙСКИЙ КУРИНЫЙ, СЕРВЕЛАТ СЛАВЯНСКИЙ, СЕРВЕЛАТ СТОЛИЧНЫЙ КУРИНЫЙ;-КОЛБАСКИ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- ЭЛИТНЫЕ, ЭЛИТНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ;третий сорт: КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- ВЕТЧИННО-РУБЛЕНАЯ, ПИКНИК, ПРИМА, СЕРВЕЛАТ ВОСТОЧНЫЙ, СЕРВЕЛАТ КУРИНЫЙ;-КОЛБАСКИ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ- РУБЛЕННЫЕ, ЧЕСНОЧНЫЕ
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Применяемый стандарт СТО 52272729-018-2018 "Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Технические условия". Сроки годности при температуре хранения от от 0 до +6ºС и относительной влажности воздуха от 75 % до 78%: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок) – 45-75 суток; с применением модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) – 30-60 суток; порционная нарезка – 12-45 суток; сервировочная нарезка – 10-20 суток. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов
Применяемый стандарт СТО 52272729-018-2018 "Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Технические условия". Сроки годности при температуре хранения от от 0 до +6ºС и относительной влажности воздуха от 75 % до 78%: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок) – 45-75 суток; с применением модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) – 30-60 суток; порционная нарезка – 12-45 суток; сервировочная нарезка – 10-20 суток. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ВТ02
Российская Федерация,614065, город Пермь, улица Экскаваторная, 35
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21НВ07
г. Ижевск, ул. Воткинское шоссе, 29
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: бактериологический отдел
Пермский край, 617470, г. Кунгур, ул. Боровая, дом 2
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: химический отдел
Пермский край, 617470, г. Кунгур, ул. Боровая, дом 2
Протоколы:
Другие документы заявителя
протокол лабораторных испытаний выдан производственной лабораторией ООО "Мясокомбинат Кунгурский" химический отдел, заключение № 07-10/28-17 от 14.07.2017 до 14.07.2020
№ № 365от 28.05.2019
протокол лабораторных испытаний выдан производственной лабораторией ООО "Мясокомбинат Кунгурский" бактериологический отдел, лицензия № 59.55.11.001.Л.000011.02.08 от 21.02.2008
№ №1356от 20.05.2019
Архивный