Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные (цыплят, кур, уток, гусей): - тушка, полутушка, четвертинки, окорочка, окорочка бескостные, бедро, бедрышко, голень, крылышки (целые, плечевая локтевая часть), шейки, гузка, филе (с костью и без кости), филе (большое), филе (малое), филе бедра, грудка, филе с косточкой, голень бескостная, стейк, набор для шурпы, набор для тушения, набор мелкокусковой, спинка. Полуфабрикаты для гриля или запекания, или жарения, в панировке, обсыпке, маринаде или без них (цыплят, кур, уток, гусей): - тушка, полутушка, четвертинки, окорочка, окорочка бескостные, бедро, бедрышко, голень, крылышки (целые, плечевая локтевая часть), шейки, Гузка, филе (с костью и без кости), филе (большое), филе (Малое), филе бедра, Грудка, филе бедра, ножки фаршированные, шаурма «Де-люкс», «По-домашнему», рулеты: «Домашний», «Фаршированный», шашлык «Особый», шашлык «Летний», шашлык «Фирменный», «шашлык из филе», колбаски «С чесноком», « По-крестьянски», «С луком», мясо для тушения, мясо для жаркого, мясо для плова. Полуфабрикаты из субпродуктов птицы, в том числе в маринадах или соусах: - желудки, печень, сердце. Полуфабрикаты рубленые формованные, не панированные и панированные: - котлеты: «Волжские», «Куриные». Полуфабрикаты рубленые: - фарши: «Популярный», «Классический», «Котлетный», «Домашний», «Особый». Полуфабрикаты рубленые в оболочке: - колбаски для гриля: «С зеленью», «С сыром», «С перцем», «Баварские», «Домашние», «Острые», «Мономах». Полуфабрикаты рубленные, в том числе в панированном виде: - фрикадельки: «Молодежные», «Домашние»; котлеты: «Пикантные», «Аппетитные»; палочки из мяса птицы «Молодежные»; гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; люля-кебаб: «По-домашнему», «Любимый».
Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные (цыплят, кур, уток, гусей): - тушка, полутушка, четвертинки, окорочка, окорочка бескостные, бедро, бедрышко, голень, крылышки (целые, плечевая локтевая часть), шейки, гузка, филе (с костью и без кости), филе (большое), филе (малое), филе бедра, грудка, филе с косточкой, голень бескостная, стейк, набор для шурпы, набор для тушения, набор мелкокусковой, спинка. Полуфабрикаты для гриля или запекания, или жарения, в панировке, обсыпке, маринаде или без них (цыплят, кур, уток, гусей): - тушка, полутушка, четвертинки, окорочка, окорочка бескостные, бедро, бедрышко, голень, крылышки (целые, плечевая локтевая часть), шейки, Гузка, филе (с костью и без кости), филе (большое), филе (Малое), филе бедра, Грудка, филе бедра, ножки фаршированные, шаурма «Де-люкс», «По-домашнему», рулеты: «Домашний», «Фаршированный», шашлык «Особый», шашлык «Летний», шашлык «Фирменный», «шашлык из филе», колбаски «С чесноком», « По-крестьянски», «С луком», мясо для тушения, мясо для жаркого, мясо для плова. Полуфабрикаты из субпродуктов птицы, в том числе в маринадах или соусах: - желудки, печень, сердце. Полуфабрикаты рубленые формованные, не панированные и панированные: - котлеты: «Волжские», «Куриные». Полуфабрикаты рубленые: - фарши: «Популярный», «Классический», «Котлетный», «Домашний», «Особый». Полуфабрикаты рубленые в оболочке: - колбаски для гриля: «С зеленью», «С сыром», «С перцем», «Баварские», «Домашние», «Острые», «Мономах». Полуфабрикаты рубленные, в том числе в панированном виде: - фрикадельки: «Молодежные», «Домашние»; котлеты: «Пикантные», «Аппетитные»; палочки из мяса птицы «Молодежные»; гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; люля-кебаб: «По-домашнему», «Любимый».
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности и условия хранения указаны на маркировке продукции.
Документы
- ТУ 10.13.14-029-54899698-2017"Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы.Технические условия"