ЕАЭС N RU Д-RU.ГК01.В.00576/19

ID 12901086
15.07.2019 — 14.07.2023

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Дата черновика

15.07.2019

Навигация

Разделы документа

ИНН

753006020313

ОГРН

316753600056021

Адрес места нахождения

670033, РОССИЯ, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, ул Пугачева, дом 9А

Российская Федерация

Показать полные сведения

Дата регистрации

2 марта 2016 г.

Организационно-правовая форма

ИП

Тип декларанта

Физическое лицо

(Является изготовителем)

Контактная информация

+79141217878

maksar24@gmail.com

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 4 по Забайкальскому краю

ИПСовпадает с заявителем: Да

Филиалы

670033, РОССИЯ, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, ул Пугачева, дом 9А

Дата регистрации

2 марта 2016 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 4 по Забайкальскому краю

Контакты изготовителя

Идентификации

Полуфабрикаты Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины: - крупнокусковые бескостные: Категории А: вырезка, филей, лопатка, мясо тазобедренного отдела, мясо спинно-поясничного отруба, огузок; Категории Б: мясо шейно-лопаточного отруба, шейная часть, толстый край, тонкий край, ростбиф, котлетное мясо, оковалок; Категории В: покромка. - порционные бескостные: Категории А: антрекот, бифштекс, вырезка порционная, ромштекс, лангет, говядина для барбекю; Категории Б: говядина духовая, говядина для шаурмы, говядина порционная в маринаде, говядина порционная в маринаде для гриля, стейк, стейк Рибай, стейк Стриплойн; - мелкокусковые бескостные: Категории А: азу, бефстроганов, жаркое; Категории Б: гуляш, поджарка, нарезка для плова, говядина в маринаде, говядина для гриля в маринаде, тримминг, говядина для шашлыка; Категории В: шашлык говяжий, шашлык в маринаде, шашлык в маринаде «Классический»; шашлык говяжий, шашлык в маринаде, шашлык в маринаде «Классический»; - крупнокусковые мясокостные: Категории Б: бедро н/к, лопатка н/к; Категории В: шейная часть н/к, передняя четверть в распиле, задняя четверть в распиле, толстый край н/к, тонкий край н/к, грудинка н/к, передняя часть; Категории Г: голяшки Оссобуко; - порционные мясокостные: Категории Б: говядина н/к в маринаде, стейк Рибай н/к, стейк Шортлойн н/к, котлета натуральная; Категории В: рёбрышки, рёбрышки для гриля в маринаде; - мелкокусковые мясокостные: Категории В: грудинка для харчо, говядина для тушения н/к, голяшка в распиле, говядина для холодца; Категории Г: суповой набор, набор для бульона, хрящики;

Показать полностью

Документы

  • СТО 0080160743-001-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные"

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности. Охлажденные полуфабрикаты: - крупнокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 2 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 7 суток; - порционные, мелкокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 5 суток; - мясокостные без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 36 часов; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; - рубленые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; Замороженные полуфабрикаты: при температуре минус 12 градусов С – не более 5 месяцев; при температуре минус 18 градусов С – не более 6 месяцев; при температуре минус 20 градусов С – не более 8 месяцев; при температуре минус 25 градусов С – не более 12 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Полуфабрикаты мясные кусковые из свинины: - крупнокусковые бескостные: Категории А: вырезка, карбонат; Категории Б: шейка, лопатка, мясо шейно-лопаточного отруба, окорок, свинина для запекания, филей; Категории В: грудинка, котлетное мясо; - порционные бескостные: Категории А: вырезка порционная, эскалоп; Категории Б: шейка порционная, ромштекс, стейк, свинина духовая, свинина для шаурмы, котлета отбивная, шницель; Категории В: свинина порционная в маринаде, свинина порционная для гриля в маринаде; - мелкокусковые бескостные: Категории Б: гуляш, поджарка, нарезка для плова, свинина для жарки, свинина для шашлыка; Категории В: шашлык свиной, шашлык в маринаде, тримминг; - крупнокусковые мясокостные: Категории Б: лопатка н/к, окорок н/к, передняя четверть в распиле, задняя четверть в распиле; Категории В: корейка, шейка н/к, грудинка н/к, рулька; - порционные мясокостные: Категории В: грудинка н/к, эскалоп н/к, рёбрышки, рёбрышки для барбекю, свинина гриль н/к; Категории Г: свинина н/к в маринаде - мелкокусковые мясокостные: Категории В: рагу, свинина для тушения н/к, свинина для холодца; Категории Г: суповой набор. Полуфабрикаты мясные кусковые из баранины: - крупнокусковые бескостные: Категории А: окорок, филей; Категории Б: лопатка, котлетное мясо, задняя часть, передняя часть; - порционные бескостные: Категории Б: баранина порционная в маринаде, баранина порционная для гриля в маринаде, баранина духовая, эскалоп, шницель; Категории В: баранина для шаурмы;

Показать полностью

Документы

  • СТО 0080160743-001-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные"

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности. Охлажденные полуфабрикаты: - крупнокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 2 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 7 суток; - порционные, мелкокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 5 суток; - мясокостные без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 36 часов; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; - рубленые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; Замороженные полуфабрикаты: при температуре минус 12 градусов С – не более 5 месяцев; при температуре минус 18 градусов С – не более 6 месяцев; при температуре минус 20 градусов С – не более 8 месяцев; при температуре минус 25 градусов С – не более 12 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

- мелкокусковые бескостные: Категории Б: гуляш, баранина для жарки, баранина для шашлыка; Категории В: шашлык из баранины в маринаде, баранина для плова, баранина для гриля в маринаде; - крупнокусковые мясокостные: Категории Б: лопатка н/к, окорок н/к, передняя часть н/к, задняя часть н/к; Категории В: шейка н/к, корейка, рулька, грудинка н/к; - порционные мясокостные: Категории В: рёбрышки, каре ягненка, котлета натуральная, седло барашка, стейк; - мелкокусковые мясокостные: Категории В: шейная часть, рагу, грудинка для харчо, баранина для тушения н/к, суповой набор; Полуфабрикаты мясные кусковые из конины: - крупнокусковые бескостные: Категории А: бедро, тонкий край, толстый край, вырезка; Категории Б: лопатка, покромка; Категории В: грудинка, котлетное мясо; - порционные бескостные: Категории А: антрекот, бифштекс, ромштекс, конина духовая, лангет; Категории Б: конина порционная в маринаде, конина порционная для гриля в маринаде, филей; - мелкокусковые бескостные; Категории А: гуляш, бефстроганов, азу, поджарка; Категории Б: конина для гриля в маринаде, шашлык из конины, нарезка для плова; - крупнокусковые мясокостные: Категории В: передняя четверть в распиле, задняя четверть в распиле, толстый край н/к, тонкий край н/к, грудинка н/к; - порционные мясокостные: Категории В: рёбра в распиле, котлета натуральная; - мелкокусковые мясокостные: Категории Г: конина для тушения н/к, суповой набор;

Показать полностью

Документы

  • СТО 0080160743-001-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные"

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности. Охлажденные полуфабрикаты: - крупнокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 2 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 7 суток; - порционные, мелкокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 5 суток; - мясокостные без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 36 часов; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; - рубленые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; Замороженные полуфабрикаты: при температуре минус 12 градусов С – не более 5 месяцев; при температуре минус 18 градусов С – не более 6 месяцев; при температуре минус 20 градусов С – не более 8 месяцев; при температуре минус 25 градусов С – не более 12 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Полуфабрикаты мясные рубленые: Категории А: фарш «Говяжий», фарш «Свиной», фарш «Телячий», фарш «Бараний», фарш «Степной», фарш «Натуральный»; Категории Б: фарш «Для поз», фарш «Для пельменей», фарш «Домашний», фарш «Для бууз», фарш «Для бургеров»; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: Категории В: фарш «Любительский», фарш «Котлетный», фарш «Особый».

Показать полностью

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности. Охлажденные полуфабрикаты: - крупнокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 2 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 7 суток; - порционные, мелкокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 5 суток; - мясокостные без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 36 часов; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; - рубленые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; Замороженные полуфабрикаты: при температуре минус 12 градусов С – не более 5 месяцев; при температуре минус 18 градусов С – не более 6 месяцев; при температуре минус 20 градусов С – не более 8 месяцев; при температуре минус 25 градусов С – не более 12 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Полуфабрикаты мясные рубленые: Категории А: фарш «Говяжий», фарш «Свиной», фарш «Телячий», фарш «Бараний», фарш «Степной», фарш «Натуральный»; Категории Б: фарш «Для поз», фарш «Для пельменей», фарш «Домашний», фарш «Для бууз», фарш «Для бургеров»; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: Категории В: фарш «Любительский», фарш «Котлетный», фарш «Особый».

Показать полностью

Документы

  • СТО 0080160743-001-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные"

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности. Охлажденные полуфабрикаты: - крупнокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 2 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 7 суток; - порционные, мелкокусковые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 5 суток; - мясокостные без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 36 часов; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; - рубленые без применения вакуума при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 1 суток; с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 4 градусов С – не более 3 суток; Замороженные полуфабрикаты: при температуре минус 12 градусов С – не более 5 месяцев; при температуре минус 18 градусов С – не более 6 месяцев; при температуре минус 20 градусов С – не более 8 месяцев; при температуре минус 25 градусов С – не более 12 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Группа продукции ЕАЭС

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия
Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПМ27

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 7 октября 2015 г.

Протоколы:

1562 от 04.07.2019Проверить
1563 от 04.07.2019Проверить
1560 от 04.07.2019Проверить
1561 от 04.07.2019Проверить
Черновик
15.07.2019 — 15.07.2019
Действует
15.07.2019
Архивный
15.07.2023
Архивный
15.07.2023