ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
Официальный сайтСайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. С вашего согласия мы сохраняем историю действий, а после входа — внутреннюю запись содержимого страниц и взаимодействий для улучшения сервиса. Во внутренней записи поля ввода маскируются, страницы входа и другие защищённые разделы исключены. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после согласия; изменить его можно через «Настройки cookie» внизу страницы. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Причина изменения статуса
Основание: Уведомление № БМ от 20.12.2021
Техническая ошибка, массовая доля жира в сухом веществе указана в диапазоне
Показать полностьюСвернутьИтоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Руководитель
СТЕПАНОВ ПЕТР ВАСИЛЬЕВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
7729548140
ОГРН
1067746610073
Адрес места нахождения
121059, РОССИЯ, Г Москва, ул Киевская, дом 2, этаж 4, гастрономический центр "EATALY"
Российская Федерация
119530, РОССИЯ, ГОРОД МОСКВА, ШОССЕ ОЧАКОВСКОЕ, ДОМ 34, ЭТ 3 ПОМ VI КОМ 2
Российская Федерация
Дата регистрации
19 мая 2006 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74956659655
product_guality@eataly.ru
Адрес места нахождения
119530, РОССИЯ, ГОРОД МОСКВА, ШОССЕ ОЧАКОВСКОЕ, ДОМ 34, ЭТ 3 ПОМ VI КОМ 2
Российская Федерация
Филиалы
121059, Россия, город Москва, улица Киевская, дом 2, этаж 4, гастрономический центр «EATALY».
Дата регистрации
19 мая 2006 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве
Контакты изготовителя
Наименование продукции
СЫРЫ «ПО- ИТАЛЬЯНСКИ», в том числе фасованныеПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Сыры твердые: Сыр "Грана", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 40,0 %; Сыр "Грана Eataly", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 40,0%; Сыр "Проволоне", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр «Проволоне пикантный», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Эмменталь", массовая доля жира в сухом веществе от 25,0% до 56,0%; Сыр "Оккионе", массовая доля жира в сухом веществе от 25,0% до 56,0%.
Сыры твердые: Сыр "Грана", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 40,0 %; Сыр "Грана Eataly", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 40,0%; Сыр "Проволоне", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр «Проволоне пикантный», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Эмменталь", массовая доля жира в сухом веществе от 25,0% до 56,0%; Сыр "Оккионе", массовая доля жира в сухом веществе от 25,0% до 56,0%.
Показать полностьюСвернутьГруппа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 8 июня 2016 г.
Протоколы:
Другие документы заявителя
Заявление о безопасности пищевой продукции
№ №17от 06.05.2020
Техническая ошибка, массовая доля жира в сухом веществе указана в диапазоне
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве
Документы
Стандарты
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: При температуре хранения от 8 ˚С до 11 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем», сыр «Качоттина» с чили, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр Качоттина с шафраном и черным перцем: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски": целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Качоттина с перцем» молодой: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Примо Сале», сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 75% - 80%: - сыр «Монтазио»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 60% - 70%: - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; При температуре хранения от 8 ˚С до 12 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Вальбруна»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности 80% - 90%: - сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Таледжио»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток.
Условия хранения и сроки годности: При температуре хранения от 8 ˚С до 11 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем», сыр «Качоттина» с чили, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр Качоттина с шафраном и черным перцем: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски": целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Качоттина с перцем» молодой: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Примо Сале», сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 75% - 80%: - сыр «Монтазио»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 60% - 70%: - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; При температуре хранения от 8 ˚С до 12 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Вальбруна»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности 80% - 90%: - сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Таледжио»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСыры полутвердые: Сыр «Вальбруна», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%; Сыр "Дель Казаре", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%; Сыр "Качотта» выдержанная с оливками, массовая доля жира в сухом веществе от 30,0 % до 50,0%; Сыр "Качотта" с вялеными помидорами, массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0 %; Сыр "Качоттина", массовая доля жира в сухом веществе от 30% до 50%; Сыр "Качоттина с трюфелем", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр "Качоттина с черным перцем", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр"Качоттина с чили", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр"Качоттина с чили", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%, без созревания; Сыр "Качоттина со специями", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр «Качоттина с перцем", молодой, массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр "Качотта с шафраном и черным перцем", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0 до 50,0%; Сыр "Пуццоне", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%; Сыр "Силано", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%; Сыр "Фонтина", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 55,0%; Сыр "Халлуми по-итальянски", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0 %; Сыр "Халлуми по-итальянски", копченый, массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Монтазио", массовая доля жира в сухом веществе от 45,0% до 55,0%; Сыр "Латтерия", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Таледжио", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Качокавалло", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%.
Сыры полутвердые: Сыр «Вальбруна», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%; Сыр "Дель Казаре", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%; Сыр "Качотта» выдержанная с оливками, массовая доля жира в сухом веществе от 30,0 % до 50,0%; Сыр "Качотта" с вялеными помидорами, массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0 %; Сыр "Качоттина", массовая доля жира в сухом веществе от 30% до 50%; Сыр "Качоттина с трюфелем", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр "Качоттина с черным перцем", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр"Качоттина с чили", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр"Качоттина с чили", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%, без созревания; Сыр "Качоттина со специями", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр «Качоттина с перцем", молодой, массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 50,0%; Сыр "Качотта с шафраном и черным перцем", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0 до 50,0%; Сыр "Пуццоне", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%; Сыр "Силано", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%; Сыр "Фонтина", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 55,0%; Сыр "Халлуми по-итальянски", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0 %; Сыр "Халлуми по-итальянски", копченый, массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Монтазио", массовая доля жира в сухом веществе от 45,0% до 55,0%; Сыр "Латтерия", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Таледжио", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Качокавалло", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 45,0%.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: При температуре хранения от 8 ˚С до 11 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем», сыр «Качоттина» с чили, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр Качоттина с шафраном и черным перцем: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски": целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Качоттина с перцем» молодой: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Примо Сале», сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 75% - 80%: - сыр «Монтазио»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 60% - 70%: - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; При температуре хранения от 8 ˚С до 12 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Вальбруна»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности 80% - 90%: - сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Таледжио»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток.
Сыры мягкие: Сыр "Горгонзола», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 55,0%; Сыр "Квартиролло", массовая доля жира в сухом веществе от 38,0% до 45,0%; Сыр "Примо Сале", массовая доля жира в сухом веществе от 25,0% до 50,0%; Сыр «Рикотта», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр «Скаморца», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Скаморца" копченый, массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Скуакуероне", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 55,0%; Сыр "Страчателла", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Томино Бьянко", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Тума", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%.
Сыры мягкие: Сыр "Горгонзола», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 55,0%; Сыр "Квартиролло", массовая доля жира в сухом веществе от 38,0% до 45,0%; Сыр "Примо Сале", массовая доля жира в сухом веществе от 25,0% до 50,0%; Сыр «Рикотта», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр «Скаморца», массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Скаморца" копченый, массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Скуакуероне", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 55,0%; Сыр "Страчателла", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Томино Бьянко", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%; Сыр "Тума", массовая доля жира в сухом веществе от 40,0% до 50,0%.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: При температуре хранения от 8 ˚С до 11 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем», сыр «Качоттина» с чили, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр Качоттина с шафраном и черным перцем: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски": целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Качоттина с перцем» молодой: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Примо Сале», сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 75% - 80%: - сыр «Монтазио»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 60% - 70%: - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; При температуре хранения от 8 ˚С до 12 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Вальбруна»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности 80% - 90%: - сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Таледжио»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток.
Условия хранения и сроки годности: При температуре хранения от 8 ˚С до 11 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем», сыр «Качоттина» с чили, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр Качоттина с шафраном и черным перцем: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски": целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Качоттина с перцем» молодой: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Примо Сале», сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 75% - 80%: - сыр «Монтазио»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 60% - 70%: - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; При температуре хранения от 8 ˚С до 12 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Вальбруна»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности 80% - 90%: - сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Таледжио»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток.
Происхождение
Российская ФедерацияСыры рассольные: Сыр "Буррата", массовая доля жира в сухом веществе от 35,0% до 40,0%; Сыр "Моцарелла Фиор ди латте", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 55,0%; Сыр "Боккончини», массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 55,0%; Сыр «Тречча» молодой, массовая доля жира в сухом веществе от 35,0% до 45,0%; Сыр "Тречча" копченый, массовая доля жира в сухом веществе от 35,0% до 45,0%.
Сыры рассольные: Сыр "Буррата", массовая доля жира в сухом веществе от 35,0% до 40,0%; Сыр "Моцарелла Фиор ди латте", массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 55,0%; Сыр "Боккончини», массовая доля жира в сухом веществе от 30,0% до 55,0%; Сыр «Тречча» молодой, массовая доля жира в сухом веществе от 35,0% до 45,0%; Сыр "Тречча" копченый, массовая доля жира в сухом веществе от 35,0% до 45,0%.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: При температуре хранения от 8 ˚С до 11 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем», сыр «Качоттина» с чили, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр Качоттина с шафраном и черным перцем: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски": целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Качоттина с перцем» молодой: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Примо Сале», сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 75% - 80%: - сыр «Монтазио»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 60% - 70%: - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; При температуре хранения от 8 ˚С до 12 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Вальбруна»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности 80% - 90%: - сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Таледжио»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток.
Условия хранения и сроки годности: При температуре хранения от 8 ˚С до 11 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем», сыр «Качоттина» с чили, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр Качоттина с шафраном и черным перцем: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски": целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Качоттина с перцем» молодой: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Примо Сале», сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 75% - 80%: - сыр «Монтазио»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 60% - 70%: - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; При температуре хранения от 8 ˚С до 12 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Вальбруна»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности 80% - 90%: - сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Таледжио»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияУсловия хранения и сроки годности: При температуре хранения от 8 ˚С до 11 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем», сыр «Качоттина» с чили, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр Качоттина с шафраном и черным перцем: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски": целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Качоттина с перцем» молодой: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Примо Сале», сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 75% - 80%: - сыр «Монтазио»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток. При температуре хранения от 2 ˚С до 6 ˚С и относительной влажности 60% - 70%: - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; При температуре хранения от 8 ˚С до 12 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Вальбруна»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности 80% - 90%: - сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток. При температуре хранения от 4 ˚С до 7 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр «Таледжио»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток.
Происхождение
Российская Федерация