Пирожки, пироги жареные и печеные, шаньги и шанежки с различными видами начинок (мясной, из мяса птицы, из субпродуктов, рыбной творожной, крупяной, с картофелем, капустой, морковью, с луком и яйцом, рисом, грибами, смешанной, с фруктово-ягодной начинкой, с повидлом, джемом); кулебяки, расстегаи, ватрушки, котлеты, биточки, колбасные изделия, запеченные в тесте; чебуреки; беляши, блинчики с фаршем
Пирожки, пироги жареные и печеные, шаньги и шанежки с различными видами начинок (мясной, из мяса птицы, из субпродуктов, рыбной творожной, крупяной, с картофелем, капустой, морковью, с луком и яйцом, рисом, грибами, смешанной, с фруктово-ягодной начинкой, с повидлом, джемом); кулебяки, расстегаи, ватрушки, котлеты, биточки, колбасные изделия, запеченные в тесте; чебуреки; беляши, блинчики с фаршем
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности изделий – 24 часа с момента изготовления, в том числе на предприятии-изготовителе не более 6 часов. Срок годности изделий, хранящихся на предприятии и реализуемых без охлаждения, при температуре хранения не выше +20˚С – не более 3 часов.
Документы
- «Мучные кулинарные изделия. Технические условия» соответствует № ТУ 9119-005-61144405-02
Стандарты
- «Мучные кулинарные изделия. Технические условия» соответствует
Условия хранения
Температуре хранения (4±2)˚С