- из свинины: варено-копченые - категории Б: окорок "Российский", корейка, грудинка "Столичная", рулька "Аппетитная", шейка "Ароматная", рулет "Любительский", рулет "Оригнальный", рулет "Сюрприз", лопатка, орех мясной, язык, филей на ребре, часть лопатки "Бекон Сибирский", кабонад "Юбилейный"; категории В: бекон "На завтрак", щековина, щеки, ребра "К пиву", уши; копчено-запеченные - категории В: ребра; запеченные - категории Б: карбонад "По-домашнему", шейка "Праздничная", буженина "Деликатесная"; из шпика свиного - категории Д: шпик копченый, шпик копченый "Острый", сало соленое "Деревенское", шпик соленый "Закусочный по-крестьянски"; - из говядины варено-копченые категории Б: окорок "Говядина Европейская", балык говяжий; категории В: ребра; - из конины варено-копченые категории Б: окорок "Горно-Алтайский", балык "Горно-Алтайский", категории В: ребра; - из оленины варено-копченые категории Б: окорок "Горный", балык "Горный", категории В: ребра "Горный Алтай"; - из марала: варено-копченые категории Б: окорок "По-царски", балык "По-царски", категории В: ребра марала "По-царски"; - из кролика варено-копченые категории В: кролик "Деликатесный"
- из свинины: варено-копченые - категории Б: окорок "Российский", корейка, грудинка "Столичная", рулька "Аппетитная", шейка "Ароматная", рулет "Любительский", рулет "Оригнальный", рулет "Сюрприз", лопатка, орех мясной, язык, филей на ребре, часть лопатки "Бекон Сибирский", кабонад "Юбилейный"; категории В: бекон "На завтрак", щековина, щеки, ребра "К пиву", уши; копчено-запеченные - категории В: ребра; запеченные - категории Б: карбонад "По-домашнему", шейка "Праздничная", буженина "Деликатесная"; из шпика свиного - категории Д: шпик копченый, шпик копченый "Острый", сало соленое "Деревенское", шпик соленый "Закусочный по-крестьянски"; - из говядины варено-копченые категории Б: окорок "Говядина Европейская", балык говяжий; категории В: ребра; - из конины варено-копченые категории Б: окорок "Горно-Алтайский", балык "Горно-Алтайский", категории В: ребра; - из оленины варено-копченые категории Б: окорок "Горный", балык "Горный", категории В: ребра "Горный Алтай"; - из марала: варено-копченые категории Б: окорок "По-царски", балык "По-царски", категории В: ребра марала "По-царски"; - из кролика варено-копченые категории В: кролик "Деликатесный"
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности с даты выработки при относительной влажности воздуха 75 - 78 %: - при температуре от 0 до 6 градусов Цельсия целым изделием - 8 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; Срок годности замороженной продукции с даты выработки: - при температуре воздуха от минус 7 градусов Цельсия до минус 9 градусов Цельсия - 120 суток; - при температуре воздуха не выше минус 18 градусов Цельсия - 180 суток.
Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. Продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. Декларация на упаковку ТС № RU Д-RU.ПЩ01.В.04096 с 24.06.2016 по 23.06.2021. Условия хранения, сроки годности и место нанесения единого знака обращения продукции на рынке смотри в приложении 1 на 1 листе.Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на упаковке или на этикетке и документах, сопровождающих продукцию.
Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. Продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. Декларация на упаковку ТС № RU Д-RU.ПЩ01.В.04096 с 24.06.2016 по 23.06.2021. Условия хранения, сроки годности и место нанесения единого знака обращения продукции на рынке смотри в приложении 1 на 1 листе.Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на упаковке или на этикетке и документах, сопровождающих продукцию.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Продукты деликатесные" № СТО 222505532129-001-2016
Условия хранения
Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 ТР ТС 021/2011, в разделе 9 ТР ТС 034/2013.