неразделанные, обезглавленные, потрошеные с головой, тушка, тушка полупотрошеная, кусок, теша, ломтики, кусочки, филе-кусок с кожей и без кожи, филе с кожей и без кожи.
Хранение: Срок годности с даты выработки: при температуре воздуха от минус 4 °С до минус 8 °С: слабосоленых в бочках, в ведрах - 6 месяцев, среднесоленых в бочках, в ведрах - 8 месяцев, упакованных в пакеты из полимерных материалов под вакуумом - 40 суток; ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок - 30 суток; при температуре не выше минус 18°С - 60 суток, ломтики; наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок - 45 суток.
Заявление изготовителя о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. Декларации о соответствии на упаковку: ТС № RU Д-RU.ТР05.В.07946 с 21.09.2016 по 20.09.2019, ТС № RU Д-RU.ТР05.В.07947 с 21.09.2016 по 20.09.2019. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию.
Заявление изготовителя о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. Декларации о соответствии на упаковку: ТС № RU Д-RU.ТР05.В.07946 с 21.09.2016 по 20.09.2019, ТС № RU Д-RU.ТР05.В.07947 с 21.09.2016 по 20.09.2019. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Лососи дальневосточные соленые. Технические условия" № ГОСТ 16080-2002
Стандарты
- "Лососи дальневосточные соленые. Технические условия"
Условия хранения
Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 ТР ТС 021/2011, в разделе 8 ТР ЕАЭС 040/2016.