Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "БОШ-ТУУ"СПЗПК "БОШ-ТУУ"
Руководитель
КУЛАКОВ АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВИЧ
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
ИНН
0404008220
ОГРН
1110404000178
Адрес места нахождения
649002, РОССИЯ, Респ Алтай, г Горно-Алтайск, пр-кт Коммунистический, дом 117/1
Российская Федерация
649461, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ, УСТЬ-КАНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ЯКОНУР, УЛИЦА АГИНА Ч.К., 61
Российская Федерация
Дата регистрации
25 декабря 2015 г.
Организационно-правовая форма
Сельскохозяйственные потребительские снабженческие кооперативы
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+79136931117
Сведения о регистрирующем органе
Управление Федеральной налоговой службы по Республике Алтай
Наименование
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "БОШ-ТУУ"СПЗПК "БОШ-ТУУ"
Адрес места нахождения
649461, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ, УСТЬ-КАНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ЯКОНУР, УЛИЦА АГИНА Ч.К., 61
Российская Федерация
Производственные площадки
649002, РОССИЯ, Респ Алтай, г Горно-Алтайск, пр-кт Коммунистический, дом 117/1
Дата регистрации
25 декабря 2015 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Республике Алтай
Контакты изготовителя
Наименование продукции
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ охлажденные, замороженные в ассортименте см. приложение №1 на 2 листахИдентификации
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые ИЗ ГОВЯДИНЫ (телятины, оленины): Бескостные Категории А - вырезка, спинно-поясничная часть, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка, котлетное мясо, говядина (телятина) для тушения, филей, оковалок, огузок, кострец, антрекот; Категории Б - говядина для студня, котлетное мясо из говядины. Категории В - грудинка. Полученные путем распила замороженного сырья. Категории А: вырезка "Экстра", спинно-поясничная часть "Экстра", длиннейшая мышца спины "Экстра", тазобедренная часть "Экстра", лопаточная часть "Экстра", оковалок "Экстра", огузок "Экстра", кострец "Экстра". Мясокостные. Категории А - спинно-поясничная часть "Экстра", тазобедренная часть "Экстра", лопаточная часть "Экстра", подлопаточная часть "Экстра", грудинка "Экстра". Полуфабрикаты мясные ИЗ КОНИНЫ крупнокусковые: Категории А - вырезка, спинно-поясничная часть, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка, шейка, котлетное мясо, конина для тушения, оковалок, огузок, кострец, антрекот, грудинная часть, пашина. Полуфабрикаты мясные ИЗ СВИНИНЫ крупнокусковые: Бескостные Категории А - вырезка, окорок, вырезка "Карбонад, вырезка "Экстра", окорок свиной без кости"Экстра", карбонат "Экстра"; Категории Б - поясничная часть с пашиной "Экстра", корейка "Экстра", тазобедренная часть "Экстра", лопаточная часть "Экстра", шейно-подлопаточная часть "Экстра", шея "Экстра"; Категории Г - грудинка "Экстра". Мясокостные: Категории А - окорок свининой, корейка для запекания; Категории Б - корейка без шкуры, корейка в шкуре, шейно-подлопаточная часть, тазобедренная часть, шея в шкуре, окорок без шкуры, лопаточная часть, лопатка без шкуры; Категории В - полуфабрикат для студня; Категории Г - рулька со шкурой, ребрышки для жарки "Оригинальные" на кости. Полуфабрикаты мясные ИЗ БАРАНИНЫ крупнокусковые: Бескостные Категории А - тазобедренная часть, вырезка, жиго (баранина для жарки), филей, корейка для запекания. Категории Б - окорок (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопатка. Категории Б - грудина, Категории Г - котлетное мясо. Мясокостные: Категории А - тазобедренная часть, баранье седло для запекания, корейка, тазобедренная часть "Экстра", баранье седло для запекания "Экстра", окорок "Экстра", шея "Экстра", лопатка "Экстра"; Категории Б - шея, окорок, лопатка; Категории В - грудинка. Категории Г - ребрышки для жарки "Оригинальные", ребрышки.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые ИЗ ГОВЯДИНЫ (телятины, оленины): Бескостные Категории А - вырезка, спинно-поясничная часть, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка, котлетное мясо, говядина (телятина) для тушения, филей, оковалок, огузок, кострец, антрекот; Категории Б - говядина для студня, котлетное мясо из говядины. Категории В - грудинка. Полученные путем распила замороженного сырья. Категории А: вырезка "Экстра", спинно-поясничная часть "Экстра", длиннейшая мышца спины "Экстра", тазобедренная часть "Экстра", лопаточная часть "Экстра", оковалок "Экстра", огузок "Экстра", кострец "Экстра". Мясокостные. Категории А - спинно-поясничная часть "Экстра", тазобедренная часть "Экстра", лопаточная часть "Экстра", подлопаточная часть "Экстра", грудинка "Экстра". Полуфабрикаты мясные ИЗ КОНИНЫ крупнокусковые: Категории А - вырезка, спинно-поясничная часть, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка, шейка, котлетное мясо, конина для тушения, оковалок, огузок, кострец, антрекот, грудинная часть, пашина. Полуфабрикаты мясные ИЗ СВИНИНЫ крупнокусковые: Бескостные Категории А - вырезка, окорок, вырезка "Карбонад, вырезка "Экстра", окорок свиной без кости"Экстра", карбонат "Экстра"; Категории Б - поясничная часть с пашиной "Экстра", корейка "Экстра", тазобедренная часть "Экстра", лопаточная часть "Экстра", шейно-подлопаточная часть "Экстра", шея "Экстра"; Категории Г - грудинка "Экстра". Мясокостные: Категории А - окорок свининой, корейка для запекания; Категории Б - корейка без шкуры, корейка в шкуре, шейно-подлопаточная часть, тазобедренная часть, шея в шкуре, окорок без шкуры, лопаточная часть, лопатка без шкуры; Категории В - полуфабрикат для студня; Категории Г - рулька со шкурой, ребрышки для жарки "Оригинальные" на кости. Полуфабрикаты мясные ИЗ БАРАНИНЫ крупнокусковые: Бескостные Категории А - тазобедренная часть, вырезка, жиго (баранина для жарки), филей, корейка для запекания. Категории Б - окорок (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопатка. Категории Б - грудина, Категории Г - котлетное мясо. Мясокостные: Категории А - тазобедренная часть, баранье седло для запекания, корейка, тазобедренная часть "Экстра", баранье седло для запекания "Экстра", окорок "Экстра", шея "Экстра", лопатка "Экстра"; Категории Б - шея, окорок, лопатка; Категории В - грудинка. Категории Г - ребрышки для жарки "Оригинальные", ребрышки.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 0˚Сплюс 4 ˚С, упакованной без применения вакуума: - крупнокусковые полуфабрикаты не более 4 суток ; - порционные полуфабрикаты без панировки – не более 3 суток; - порционные полуфабрикаты в панировке – не более 2 суток; - мелкокусковые полуфабрикаты – не более 3 суток; - полуфабрикаты рубленные – не более 2 суток. Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 0˚С плюс 4˚С, упакованной в термо-вакуумную упаковку - не более 15 суток. Срок годности и условия хранения замороженной продукции, весовой и негерметично упакованной при температуре не выше минус 18˚С - не более 90 суток. Срок годности и условия хранения замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной среды, при температуре не выше минус 18˚С - не более 180 суток. Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Технические условия.
Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 0˚Сплюс 4 ˚С, упакованной без применения вакуума: - крупнокусковые полуфабрикаты не более 4 суток ; - порционные полуфабрикаты без панировки – не более 3 суток; - порционные полуфабрикаты в панировке – не более 2 суток; - мелкокусковые полуфабрикаты – не более 3 суток; - полуфабрикаты рубленные – не более 2 суток. Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 0˚С плюс 4˚С, упакованной в термо-вакуумную упаковку - не более 15 суток. Срок годности и условия хранения замороженной продукции, весовой и негерметично упакованной при температуре не выше минус 18˚С - не более 90 суток. Срок годности и условия хранения замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной среды, при температуре не выше минус 18˚С - не более 180 суток. Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Технические условия.
Полуфабрикаты мясные мясокостные В МАРИНАДЕ: Категории Г - ребрышки бараньи маринованные, ребрышки свиные для барбекю и гриля, свиные ребрышки в маринаде. Полуфабрикаты МЕЛКОКУСКОВЫЕ Бескостные: Категории А - шашлык из свинины "Классический", шашлык из свинины "Пикантный", шашлык из свинины "Кавказский", баранина (козлятитна) для шашлыка Экстра, баранина для плова "По-домашнему", Категории Б - мясо для запекания и гриля из свинины, мясо для запекания и гриля из баранины, шашлык из конины, шашлык из баранины. Мясокостные: Категории В- ребра свиные для гриля в специях, ребра свиные, рагу из конины, набор для харчо из баранины мелкокусковой. Категории Г - Суповой набор: из говядины, суповой набор из свинины, суповой набор из конины, Набор для бульона говяжий, набор для бульона свиной, набор для бульона бараний, набор для бульона, ребра говяжьи, ребра конские, ребра бараньи. Категории Д - набор для шурпы, набор для холодца. Полуфабрикаты РУЛЕНЫЕ. Формованные, панированные или не панированные: Мясные Категории Г – котлеты "Особые", котлеты "Аппетитные", котлеты "По-домашнему", Мясосодержащие. Категории Г – фрикадельки, фрикадельки "Любительские", люля-кебаб "По-восточному", люля-кебаб "Оригинальный", Категории Д - котлеты "Домашние", котлеты "Сочные", люля-кебаб "Южный", тефтели "Ароматные". Весовые или фасованные. Категории А - фарш говяжий натуральный, фарш конский, фарш говяжий, фарш свиной, фарш бараний, фарш олений (лосиный), Категории Б - фарш Домашний, фарш из говядины и свинины: Категории В - фарш "Особый" любительский, фарш для пельменей. Полуфабрикаты РУЛЕНЫЕ В ОБОЛОЧКЕ Мясные. Категории Б - Колбаски маленькие "Чевапчичи", колбаски из оленины, колбаски бараньи, колбаски "Нюрнбергские", купаты "Аппетитные", купаты "По-домашнему". Категории В - купаты "Пиктник", купаты "Любительские с сыром", Категории Г - колбаски для жарки. Мясосодержащие. Категории Г - купаты для гриля
Полуфабрикаты мясные мясокостные В МАРИНАДЕ: Категории Г - ребрышки бараньи маринованные, ребрышки свиные для барбекю и гриля, свиные ребрышки в маринаде. Полуфабрикаты МЕЛКОКУСКОВЫЕ Бескостные: Категории А - шашлык из свинины "Классический", шашлык из свинины "Пикантный", шашлык из свинины "Кавказский", баранина (козлятитна) для шашлыка Экстра, баранина для плова "По-домашнему", Категории Б - мясо для запекания и гриля из свинины, мясо для запекания и гриля из баранины, шашлык из конины, шашлык из баранины. Мясокостные: Категории В- ребра свиные для гриля в специях, ребра свиные, рагу из конины, набор для харчо из баранины мелкокусковой. Категории Г - Суповой набор: из говядины, суповой набор из свинины, суповой набор из конины, Набор для бульона говяжий, набор для бульона свиной, набор для бульона бараний, набор для бульона, ребра говяжьи, ребра конские, ребра бараньи. Категории Д - набор для шурпы, набор для холодца. Полуфабрикаты РУЛЕНЫЕ. Формованные, панированные или не панированные: Мясные Категории Г – котлеты "Особые", котлеты "Аппетитные", котлеты "По-домашнему", Мясосодержащие. Категории Г – фрикадельки, фрикадельки "Любительские", люля-кебаб "По-восточному", люля-кебаб "Оригинальный", Категории Д - котлеты "Домашние", котлеты "Сочные", люля-кебаб "Южный", тефтели "Ароматные". Весовые или фасованные. Категории А - фарш говяжий натуральный, фарш конский, фарш говяжий, фарш свиной, фарш бараний, фарш олений (лосиный), Категории Б - фарш Домашний, фарш из говядины и свинины: Категории В - фарш "Особый" любительский, фарш для пельменей. Полуфабрикаты РУЛЕНЫЕ В ОБОЛОЧКЕ Мясные. Категории Б - Колбаски маленькие "Чевапчичи", колбаски из оленины, колбаски бараньи, колбаски "Нюрнбергские", купаты "Аппетитные", купаты "По-домашнему". Категории В - купаты "Пиктник", купаты "Любительские с сыром", Категории Г - колбаски для жарки. Мясосодержащие. Категории Г - купаты для гриля
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ВЛ01
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 21 января 2015 г.
Происхождение
Российская ФедерацияДокументы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 0˚Сплюс 4 ˚С, упакованной без применения вакуума: - крупнокусковые полуфабрикаты не более 4 суток ; - порционные полуфабрикаты без панировки – не более 3 суток; - порционные полуфабрикаты в панировке – не более 2 суток; - мелкокусковые полуфабрикаты – не более 3 суток; - полуфабрикаты рубленные – не более 2 суток. Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 0˚С плюс 4˚С, упакованной в термо-вакуумную упаковку - не более 15 суток. Срок годности и условия хранения замороженной продукции, весовой и негерметично упакованной при температуре не выше минус 18˚С - не более 90 суток. Срок годности и условия хранения замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной среды, при температуре не выше минус 18˚С - не более 180 суток. Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Технические условия.
Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 0˚Сплюс 4 ˚С, упакованной без применения вакуума: - крупнокусковые полуфабрикаты не более 4 суток ; - порционные полуфабрикаты без панировки – не более 3 суток; - порционные полуфабрикаты в панировке – не более 2 суток; - мелкокусковые полуфабрикаты – не более 3 суток; - полуфабрикаты рубленные – не более 2 суток. Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 0˚С плюс 4˚С, упакованной в термо-вакуумную упаковку - не более 15 суток. Срок годности и условия хранения замороженной продукции, весовой и негерметично упакованной при температуре не выше минус 18˚С - не более 90 суток. Срок годности и условия хранения замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной среды, при температуре не выше минус 18˚С - не более 180 суток. Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Технические условия.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация