Рыба, полуфабрикаты и морепродукты. Полуфабрикаты замороженные, охлажденные, жареные, печеные, в тесте: головы мороженые, филе, стейк, медальон, фарш рыбный, котлеты рыбные, котлеты «Пышные», «Нежность», «Монастырские», кармашки из лосося, тефтели, палочки, щницель, биточки, зразы, зразы с сыром, запеканка с лососем, закуска рыбная, лососина по-царски, лосось в слоенном тесте, лосось по-шотландски, лосось пикантный, ромштекс с сыром, икра по-летнему, икра соленая, селедочка Нежная, селедочка с зеленью, пирог с рыбой, расстегай, рыба в кляре, рыба по- арабски, рыба по-гречески, рыба по-французски, рыба запеченная «Особая», рыба по-домашнему, «на скорую руку», «Аппетитная», рыба по-деревенски, рыба фаршированная заливная, рыба заливная, рыбка под шубой, рыбка с сыром, рыбная кулебяка, набор для ухи, морской коктейль, рыба в медовом соусе, рыба в томатном соусе, в сметанно-майонезной заливке, эскалоп «Изысканный», горбуша под сыром и овощами, рыбка по–Сицилийски, Рыба «Пальчики оближешь», паштет рыбный, рыба в картофельной шубке, суфле из рыбы, рыба на решетке, рыбная скоблянка, филе в омлете, Рыба по-Киевски, рыбка-улыбка, Минтай с апельсином в фольге, шашлычки, гнездышки, скумбрия Лимонная Нагетсы, рыбка в сухарях; Рыба холодного копчения: спинка, теша, головы, пласт, балык без шкуры, боковина, рыба не потрошенная, рыба потр.,филе, филе в специях, брюшки, соломка из лососевых рыб, стейк; Рыба горячего копчения: головы, рыба потрошеная, рулет, теша, хребты; Рыба вяленая в ассортименте; Рыба пряно-соленая: целая, тушка, брюшки, брюшки в маринаде, горбуша с/с: филе с лимоном, по-Домашнему, филе с зеленью; кета: филе с зеленью, по-Домашнему, молоки с/с, нерка с/с: филе с зеленью, филе с лимоном, по-Домашнему, Аппетитная, сардина кусочки в маринаде, скумбрия малосольная, скумбрия филе в уксусно-масляной заливке, скумбрия филе кусочки в майонезе; скумбрия филе кусочки в горчичном соусе, сельдь с/с, сельдь с/с по –домашнему, сельдь с/с с зеленью, сельдь с/с пряная, семга с/с с лимоном, семга с/с филе с зеленью, семга по- Восточному, стейк с/с, форель с/с филе с зеленью, форель с/с филе по-Восточному; Пресервы: горбуша кусок с/с в масле, горбуша филе ломтик в масле, горбуша ломтик в майонезе, кета кусок с/с в масле, кета филе ломтик в масле, сельдь филе ломтик в масле, сельдь ломтик в майонезе, сельдь ломтик в маринаде, семга филе в масле, семга ломтик в маринаде.
Рыба, полуфабрикаты и морепродукты. Полуфабрикаты замороженные, охлажденные, жареные, печеные, в тесте: головы мороженые, филе, стейк, медальон, фарш рыбный, котлеты рыбные, котлеты «Пышные», «Нежность», «Монастырские», кармашки из лосося, тефтели, палочки, щницель, биточки, зразы, зразы с сыром, запеканка с лососем, закуска рыбная, лососина по-царски, лосось в слоенном тесте, лосось по-шотландски, лосось пикантный, ромштекс с сыром, икра по-летнему, икра соленая, селедочка Нежная, селедочка с зеленью, пирог с рыбой, расстегай, рыба в кляре, рыба по- арабски, рыба по-гречески, рыба по-французски, рыба запеченная «Особая», рыба по-домашнему, «на скорую руку», «Аппетитная», рыба по-деревенски, рыба фаршированная заливная, рыба заливная, рыбка под шубой, рыбка с сыром, рыбная кулебяка, набор для ухи, морской коктейль, рыба в медовом соусе, рыба в томатном соусе, в сметанно-майонезной заливке, эскалоп «Изысканный», горбуша под сыром и овощами, рыбка по–Сицилийски, Рыба «Пальчики оближешь», паштет рыбный, рыба в картофельной шубке, суфле из рыбы, рыба на решетке, рыбная скоблянка, филе в омлете, Рыба по-Киевски, рыбка-улыбка, Минтай с апельсином в фольге, шашлычки, гнездышки, скумбрия Лимонная Нагетсы, рыбка в сухарях; Рыба холодного копчения: спинка, теша, головы, пласт, балык без шкуры, боковина, рыба не потрошенная, рыба потр.,филе, филе в специях, брюшки, соломка из лососевых рыб, стейк; Рыба горячего копчения: головы, рыба потрошеная, рулет, теша, хребты; Рыба вяленая в ассортименте; Рыба пряно-соленая: целая, тушка, брюшки, брюшки в маринаде, горбуша с/с: филе с лимоном, по-Домашнему, филе с зеленью; кета: филе с зеленью, по-Домашнему, молоки с/с, нерка с/с: филе с зеленью, филе с лимоном, по-Домашнему, Аппетитная, сардина кусочки в маринаде, скумбрия малосольная, скумбрия филе в уксусно-масляной заливке, скумбрия филе кусочки в майонезе; скумбрия филе кусочки в горчичном соусе, сельдь с/с, сельдь с/с по –домашнему, сельдь с/с с зеленью, сельдь с/с пряная, семга с/с с лимоном, семга с/с филе с зеленью, семга по- Восточному, стейк с/с, форель с/с филе с зеленью, форель с/с филе по-Восточному; Пресервы: горбуша кусок с/с в масле, горбуша филе ломтик в масле, горбуша ломтик в майонезе, кета кусок с/с в масле, кета филе ломтик в масле, сельдь филе ломтик в масле, сельдь ломтик в майонезе, сельдь ломтик в маринаде, семга филе в масле, семга ломтик в маринаде.
Показать полностьюСвернуть
Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента СТО 0136623352-004-2019 "Рыба, полуфабрикаты и морепродукты.Технические условия" Условия хранения и срок годности см. в приложении № 2 на 1 листе.
Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента СТО 0136623352-004-2019 "Рыба, полуфабрикаты и морепродукты.Технические условия" Условия хранения и срок годности см. в приложении № 2 на 1 листе.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- СТО 0136623352-004-2019 " Рыба свежемороженая. Технические условия"