Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
17.07.2019
Навигация
Руководитель
ЛУМБУНОВА ТАТЬЯНА ЖАМСАРАНОВНА
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
ИНН
0303008062
ОГРН
1110327005612
Адрес места нахождения
671360, РОССИЯ, Респ Бурятия, Бичурский р-н, с Бичура, ул Советская, дом 40
Российская Федерация
671360, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, БИЧУРСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БИЧУРА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 40
Российская Федерация
Дата регистрации
12 мая 2011 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+73013341299
oooXlebodar@yandex.ru
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 9 по Республике Бурятия
Адрес места нахождения
671360, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, БИЧУРСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БИЧУРА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 40
Российская Федерация
Филиалы
671360, РОССИЯ, Респ Бурятия, Бичурский р-н, с Бичура, ул Советская, дом 40
Дата регистрации
12 мая 2011 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 9 по Республике Бурятия
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Мучные кондитерские изделия. Торты и пирожные, см. приложение № 1 на одном листеИдентификации
Торты: Торты бисквитные: "Бисквитный", "Трюфельный", "Подарочный", "Бисквитный с белковым кремом", "Порционный", "Мокко", "Рубэ", "Вишневый", "Прага", "Мишка на севере", "Кармен", "Полоска королевская", "Полоска таежная", "Черемуховый", "Сказка", "Детский", "Молодежный", "Осень", "Творожный", "Бисквитно-фруктовый", "Свадебный", "К празднику", "Книга", "Ягодка", "Фруктово-ягодный", "Анечка", "Золушка", "Лакомка", "Ночное рандеву", "Рябиновая ветка"; Торты песочные: "Наташа", "Популярный", "Листопад", "К чаю", "Ландыш"; Торты слоеные: "Слоеный со сливочным кремом", "Слойка "Московская", "Рубленный"; Торты воздушные: "Полет", "Ярославна", "Киевский", "Паутинка", "Шарлотка"; Торты крошковые: "Ночка", "Ежик"; Пирожные: Пирожные бисквитные: "Пирожное бисквитное с белковым кремом", "Буше", "Пикантное", "Кофейное", "Нежное", "Бисквитно-фруктово-желейное", "Трюфельное", "Ночка", "Черемуховое"; Пирожные песочные: "Песочное с повидлом", "Кольцо с орехом", "Песочное глазированное помадой", "Песочное с белковым кремом", "Песочное со сливочным кремом", "Песочно-желейное", "Аленка", "Тортинки", "Рыжик", "Персик"; Пирожные воздушные: "Березка", "Воздушное со сливочным кремом", "Лимон", "Восторг"; Пирожные заварные: "Эклер", "Профильтроли", "Лакомка", "Кольцо с помадкой", "Кольцо обсыпанное сахарной пудрой", "Заварное"; Пирожные слоеные: "Бантик", "Трубочка с белковым кремом", "Языки", "Муфточки", "Наполеон"; Пирожные "Корзиночка": "Корзиночка наполненная сливочным кремом", "Корзиночка наполненная фруктовой начинкой", "Корзиночка, наполненная кремом и фруктовой начинкой", "Корзиночка наполненная белковым кремом и фруктами", "Корзиночка наполненная белковым кремом"; Пирожные крошковые: "Картошка", "Ежик"; Пирожные: "Кольцо слоено-песочное", "Лотос".
Торты: Торты бисквитные: "Бисквитный", "Трюфельный", "Подарочный", "Бисквитный с белковым кремом", "Порционный", "Мокко", "Рубэ", "Вишневый", "Прага", "Мишка на севере", "Кармен", "Полоска королевская", "Полоска таежная", "Черемуховый", "Сказка", "Детский", "Молодежный", "Осень", "Творожный", "Бисквитно-фруктовый", "Свадебный", "К празднику", "Книга", "Ягодка", "Фруктово-ягодный", "Анечка", "Золушка", "Лакомка", "Ночное рандеву", "Рябиновая ветка"; Торты песочные: "Наташа", "Популярный", "Листопад", "К чаю", "Ландыш"; Торты слоеные: "Слоеный со сливочным кремом", "Слойка "Московская", "Рубленный"; Торты воздушные: "Полет", "Ярославна", "Киевский", "Паутинка", "Шарлотка"; Торты крошковые: "Ночка", "Ежик"; Пирожные: Пирожные бисквитные: "Пирожное бисквитное с белковым кремом", "Буше", "Пикантное", "Кофейное", "Нежное", "Бисквитно-фруктово-желейное", "Трюфельное", "Ночка", "Черемуховое"; Пирожные песочные: "Песочное с повидлом", "Кольцо с орехом", "Песочное глазированное помадой", "Песочное с белковым кремом", "Песочное со сливочным кремом", "Песочно-желейное", "Аленка", "Тортинки", "Рыжик", "Персик"; Пирожные воздушные: "Березка", "Воздушное со сливочным кремом", "Лимон", "Восторг"; Пирожные заварные: "Эклер", "Профильтроли", "Лакомка", "Кольцо с помадкой", "Кольцо обсыпанное сахарной пудрой", "Заварное"; Пирожные слоеные: "Бантик", "Трубочка с белковым кремом", "Языки", "Муфточки", "Наполеон"; Пирожные "Корзиночка": "Корзиночка наполненная сливочным кремом", "Корзиночка наполненная фруктовой начинкой", "Корзиночка, наполненная кремом и фруктовой начинкой", "Корзиночка наполненная белковым кремом и фруктами", "Корзиночка наполненная белковым кремом"; Пирожные крошковые: "Картошка", "Ежик"; Пирожные: "Кольцо слоено-песочное", "Лотос".
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ОСТ 10-060-95 "Торты и пирожные. Технические условия". Условия хранения: торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранят в холодильных шкафах и камерах при температуре (4±2) °С. Срок годности тортов и пирожных при указанных условиях, начиная со времени окончания технологического процесса, составляет не более: 6 часов - с заварным кремом, со взбитыми сливками; 24 часа - с творожным кремом; 36 часов - со сливочным кремом, пирожного "Картошка"; 36 часов - со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при отсутствии холодильников и при температуре не выше +20 °С; 72 часа - с белково-сбивным (в том числе суфле, желейно-сбивным кремом, фруктово-сбивным кремом), фруктовой отделкой и без отделки; 120 часов- со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при наличии холодильника.
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ОСТ 10-060-95 "Торты и пирожные. Технические условия". Условия хранения: торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранят в холодильных шкафах и камерах при температуре (4±2) °С. Срок годности тортов и пирожных при указанных условиях, начиная со времени окончания технологического процесса, составляет не более: 6 часов - с заварным кремом, со взбитыми сливками; 24 часа - с творожным кремом; 36 часов - со сливочным кремом, пирожного "Картошка"; 36 часов - со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при отсутствии холодильников и при температуре не выше +20 °С; 72 часа - с белково-сбивным (в том числе суфле, желейно-сбивным кремом, фруктово-сбивным кремом), фруктовой отделкой и без отделки; 120 часов- со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при наличии холодильника.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АЯ24
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 17 марта 2016 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПМ27
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 7 октября 2015 г.
Архивный