Пищевая рыбная продукция горячего копчения: салака, салака (сельдь балтийская), сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская (неразделанная, жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, пласт, тушка, полупотрошеная тушка, филе, филе-кусок, кусок, кусочки, ломтики, филе-кусочки, филе-ломтики): горячего копчения, горячего копчения со специями , горячего копчения с пряностями.
Пищевая рыбная продукция горячего копчения: салака, салака (сельдь балтийская), сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская (неразделанная, жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, пласт, тушка, полупотрошеная тушка, филе, филе-кусок, кусок, кусочки, ломтики, филе-кусочки, филе-ломтики): горячего копчения, горячего копчения со специями , горячего копчения с пряностями.
Показать полностьюСвернуть
сертификаты системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям Системы сертификации пищевой продукции безопасности FSSC 22000 (версия 4.1) №№ RU.013I.00014, RU.013I.00015 выданы 07.06.2012 Органом по сертификации систем менеджмента ООО «Тест-С.-Петербург», аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.13СК03. Код ОКПД2 10.20.24.120. Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-М-П-01 за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Санкт-Петербург, ул. Минеральная д. 29 к. 2; Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-П-П-01 за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Ломоносовский район д. Пеники, ул. Центральная, д. 2Г. Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-В-П-01 за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу 215119, Смоленская область, Вяземский район, г. Вязьма, ул. Элеваторная, д. 13.
сертификаты системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям Системы сертификации пищевой продукции безопасности FSSC 22000 (версия 4.1) №№ RU.013I.00014, RU.013I.00015 выданы 07.06.2012 Органом по сертификации систем менеджмента ООО «Тест-С.-Петербург», аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.13СК03. Код ОКПД2 10.20.24.120. Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-М-П-01 за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Санкт-Петербург, ул. Минеральная д. 29 к. 2; Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-П-П-01 за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Ломоносовский район д. Пеники, ул. Центральная, д. 2Г. Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-В-П-01 за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу 215119, Смоленская область, Вяземский район, г. Вязьма, ул. Элеваторная, д. 13.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- СТО 15167786-017-2017 «Пищевая рыбная продукция горячего копчения из всех видов рыб. Технические условия»
Условия хранения
Продукция расфасована в упаковку из полимерных материалов, в упаковку из комбинированных материалов. Срок годности продукции: - в герметичной упаковке (в том числе с применением модифицированной газовой среды) при температуре хранения от минус 2 °С до плюс 4 °С – 30 суток с даты изготовления; - в негерметичной упаковке, при температуре хранения от минус 2°С до плюс 4 °С – 20 суток с даты изготовления. Условия хранения и сроки годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции.
Продукция расфасована в упаковку из полимерных материалов, в упаковку из комбинированных материалов. Срок годности продукции: - в герметичной упаковке (в том числе с применением модифицированной газовой среды) при температуре хранения от минус 2 °С до плюс 4 °С – 30 суток с даты изготовления; - в негерметичной упаковке, при температуре хранения от минус 2°С до плюс 4 °С – 20 суток с даты изготовления. Условия хранения и сроки годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции.
Показать полностьюСвернуть