ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ24.В.05233/19

ID 12903440
15.07.2019 — 14.07.2023

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Дата черновика

15.07.2019

Навигация

Разделы документа

ИНН

190107888660

ОГРН

319237500128355

Адрес места нахождения

353212, РОССИЯ, Краснодарский край, Динской р-н, ст-ца Нововеличковская, производственный участок № 2

Российская Федерация

Показать полные сведения

Дата регистрации

12 апреля 2019 г.

Организационно-правовая форма

ИП

Тип декларанта

Физическое лицо

(Является изготовителем)

Контактная информация

+78616243562

rassvet.kolkhoz@mail.ru

Сведения о регистрирующем органе

Инспекция Федеральной налоговой службы №4 по г. Краснодару

ИПСовпадает с заявителем: Да

Филиалы

353212, РОССИЯ, Краснодарский край, Динской р-н, ст-ца Нововеличковская, производственный участок № 2

Дата регистрации

12 апреля 2019 г.

Регистрирующий орган

Инспекция Федеральной налоговой службы №4 по г. Краснодару

Контакты изготовителя

Наименование продукции

продукты мясные колбасные изделия

Идентификации

(смотри приложение на одном листе)

ТН ВЭД:160100

Документы

  • «Колбасы варено-копченые. Технические условия» № ГОСТ Р 55455-2013
  • «Колбасные изделия из мяса и мяса птицы. Технические условия» № СТО 0151812519-002-2019
  • «Колбасы жареные. Технические условия» № ГОСТ 31501-2012
  • «Колбасы полукопченые. Технические условия» № ГОСТ 31785-2012

Стандарты

  • «Колбасы полукопченые. Технические условия»
  • «Колбасы жареные. Технические условия»
  • «Колбасы варено-копченые. Технические условия»
  • «Колбасные изделия из мяса и мяса птицы. Технические условия»

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий полукопченых и варено-копченых 15 суток, с применением регуляторов кислотности – 30 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Срок годности колбас жареных целыми батонами 5 суток, с применением регуляторов кислотности – 10 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С; - упакованных в применением вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток температуре хранения от 0°С до 6°С. Срок годности колбасных изделий сыровяленых целыми батонами 90 суток, - с применением вакуума: целыми батонами и порционная нарезка – 90 суток, сервировочная нарезка – 45 суток, - с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами и порционная нарезка – 35 суток, сервировочная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Колбасные изделия, неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Продукты мясные колбасные изделия: колбасы сыровяленые: «Звездная», «Коньячная», «Казы»;

Документы

  • «Колбасные изделия из мяса и мяса птицы. Технические условия» № СТО 0151812519-002-2019

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий полукопченых и варено-копченых 15 суток, с применением регуляторов кислотности – 30 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Срок годности колбас жареных целыми батонами 5 суток, с применением регуляторов кислотности – 10 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С; - упакованных в применением вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток температуре хранения от 0°С до 6°С. Срок годности колбасных изделий сыровяленых целыми батонами 90 суток, - с применением вакуума: целыми батонами и порционная нарезка – 90 суток, сервировочная нарезка – 45 суток, - с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами и порционная нарезка – 35 суток, сервировочная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Колбасные изделия, неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

колбасы полукопченые: категории Б «Краковская»;

Документы

  • «Колбасы полукопченые. Технические условия» № ГОСТ 31785-2012

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий полукопченых и варено-копченых 15 суток, с применением регуляторов кислотности – 30 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Срок годности колбас жареных целыми батонами 5 суток, с применением регуляторов кислотности – 10 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С; - упакованных в применением вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток температуре хранения от 0°С до 6°С. Срок годности колбасных изделий сыровяленых целыми батонами 90 суток, - с применением вакуума: целыми батонами и порционная нарезка – 90 суток, сервировочная нарезка – 45 суток, - с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами и порционная нарезка – 35 суток, сервировочная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Колбасные изделия, неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

«Сервелат Пикантный», «Гусарская», «Донская», «Сервелат Бренди», «Конская», «Казы», «Пикантная», «Барская», «Барская охота», салями «Немецкая», «Свиная»;

Документы

  • «Колбасные изделия из мяса и мяса птицы. Технические условия» № СТО 0151812519-002-2019

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий полукопченых и варено-копченых 15 суток, с применением регуляторов кислотности – 30 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Срок годности колбас жареных целыми батонами 5 суток, с применением регуляторов кислотности – 10 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С; - упакованных в применением вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток температуре хранения от 0°С до 6°С. Срок годности колбасных изделий сыровяленых целыми батонами 90 суток, - с применением вакуума: целыми батонами и порционная нарезка – 90 суток, сервировочная нарезка – 45 суток, - с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами и порционная нарезка – 35 суток, сервировочная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Колбасные изделия, неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

колбаса жареная категории В «Украинская жареная»;

Документы

  • «Колбасы жареные. Технические условия» № ГОСТ 31501-2012

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий полукопченых и варено-копченых 15 суток, с применением регуляторов кислотности – 30 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Срок годности колбас жареных целыми батонами 5 суток, с применением регуляторов кислотности – 10 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С; - упакованных в применением вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток температуре хранения от 0°С до 6°С. Срок годности колбасных изделий сыровяленых целыми батонами 90 суток, - с применением вакуума: целыми батонами и порционная нарезка – 90 суток, сервировочная нарезка – 45 суток, - с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами и порционная нарезка – 35 суток, сервировочная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Колбасные изделия, неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

колбасы варено-копченые: категории А «Московская»;

Документы

  • «Колбасы варено-копченые. Технические условия» № ГОСТ Р 55455-2013

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий полукопченых и варено-копченых 15 суток, с применением регуляторов кислотности – 30 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Срок годности колбас жареных целыми батонами 5 суток, с применением регуляторов кислотности – 10 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С; - упакованных в применением вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток температуре хранения от 0°С до 6°С. Срок годности колбасных изделий сыровяленых целыми батонами 90 суток, - с применением вакуума: целыми батонами и порционная нарезка – 90 суток, сервировочная нарезка – 45 суток, - с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами и порционная нарезка – 35 суток, сервировочная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Колбасные изделия, неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

«Казахская»

Документы

  • «Колбасные изделия из мяса и мяса птицы. Технические условия» № СТО 0151812519-002-2019

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий полукопченых и варено-копченых 15 суток, с применением регуляторов кислотности – 30 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Срок годности колбас жареных целыми батонами 5 суток, с применением регуляторов кислотности – 10 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С; - упакованных в применением вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток температуре хранения от 0°С до 6°С. Срок годности колбасных изделий сыровяленых целыми батонами 90 суток, - с применением вакуума: целыми батонами и порционная нарезка – 90 суток, сервировочная нарезка – 45 суток, - с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами и порционная нарезка – 35 суток, сервировочная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. Колбасные изделия, неупакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Группа продукции ЕАЭС

Мясные и мясосодержащие колбасные изделия

Стандарты

«Колбасы полукопченые. Технические условия»«Колбасы жареные. Технические условия»«Колбасы варено-копченые. Технические условия»«Колбасные изделия из мяса и мяса птицы. Технические условия»ГОСТ 31785-2012ГОСТ 31501-2012ГОСТ Р 55455-2013СТО 0151812519-002-2019
Испытательный лабораторный центр Усть-Лабинского филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.514335

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 9 сентября 2015 г.

Протоколы:

№ 2256.1Д от 25.06.2019Проверить
№ 2257.1Д от 25.06.2019Проверить
№ 2260.1Д от 28.06.2019Проверить
Черновик
15.07.2019 — 15.07.2019
Действует
15.07.2019
Архивный
15.07.2023
Архивный
15.07.2023