Из баранины крупнокусковые бескостные категории Б: шея, грудинка, лопатка; крупнокусковые бескостные категории А: антрекот; крупнокусковые мясокостные категории Б: окорок, поясничная часть; крупнокусковые мясокостные категории В: ребра, шея, грудинка. Из свинины крупнокусковые бескостные категории А: окорок, филе, мякоть; крупнокусковые бескостные категории Б: шея; крупнокусковые мясокостные категории В: рулька, рулька в маринаде, стейк в маринаде, грудинка, ребро, ребрышки для жарки "Оригинальные"; крупнокусковые мясокостные категории Г: шея; порционные бескостные категории А: стейк в маринаде, антрекот, отбивная, отбивная "Фантазия", плетенка мясная; порционные бескостные категории Б: бекон, буженина шпигованная; порционные мясокостные категории В: вырезка на ребре; мелкокусковые бескостные категории А: гуляш, шашлык "Экзотика", шашлык с овощами, шашлык "По-домашнему", свинина с грибами, мясо "Изюминка"; мелкокусковые бескостные категории Б: поджарка, шашлык с майонезом, шашлык "Купеческий", шашлык "Русский". Из говядины крупнокусковые бескостные категории А: вырезка, шея; крупнокусковые бескостные категории Б: окорок, мякоть, грудинка; крупнокусковые мясокостные категории А: лопатка; крупнокусковые мясокостные категории В: окорок, рулька, вырезка на ребре, ребро, грудинка, поясничная часть; порционные бескостные категории Б: отбивная "Фантазия"; мелкокусковые бесокостные категории А: гуляш, бефстроганов; мелкокусковые бескостные категории Б: говядина для тушения в маринаде, шашлык "Гранат". Полуфабрикаты рубленные весовые или фасованные категории Б: фарш (из говядины, из свинины, из баранины, "по-домашнему"). Полуфабрикаты рубленные мясосодержащие весовые формованные категории Б: люля-кебаб "Агидель", люля-кебаб "По-восточному"; формованные непанированные категории В: ежики, фрикадельки; формованные панированные категории В: котлета домашняя, биточки острые; формованные панированные категории Г: котлеты телячьи; формованные непанированные категории Г: голубцы мясные, голубцы ленивые, бифштекс "Баварский", перец фаршированный; фаршированные формованные непанированные категории Г: зразы мясные с грибами, колбаски для гриля, колбаски для гриля "Кантри-гриль", колбаски "Пикантные", купаты "Домашние", купаты для пикника, купаты "Сальсия".
Из баранины крупнокусковые бескостные категории Б: шея, грудинка, лопатка; крупнокусковые бескостные категории А: антрекот; крупнокусковые мясокостные категории Б: окорок, поясничная часть; крупнокусковые мясокостные категории В: ребра, шея, грудинка. Из свинины крупнокусковые бескостные категории А: окорок, филе, мякоть; крупнокусковые бескостные категории Б: шея; крупнокусковые мясокостные категории В: рулька, рулька в маринаде, стейк в маринаде, грудинка, ребро, ребрышки для жарки "Оригинальные"; крупнокусковые мясокостные категории Г: шея; порционные бескостные категории А: стейк в маринаде, антрекот, отбивная, отбивная "Фантазия", плетенка мясная; порционные бескостные категории Б: бекон, буженина шпигованная; порционные мясокостные категории В: вырезка на ребре; мелкокусковые бескостные категории А: гуляш, шашлык "Экзотика", шашлык с овощами, шашлык "По-домашнему", свинина с грибами, мясо "Изюминка"; мелкокусковые бескостные категории Б: поджарка, шашлык с майонезом, шашлык "Купеческий", шашлык "Русский". Из говядины крупнокусковые бескостные категории А: вырезка, шея; крупнокусковые бескостные категории Б: окорок, мякоть, грудинка; крупнокусковые мясокостные категории А: лопатка; крупнокусковые мясокостные категории В: окорок, рулька, вырезка на ребре, ребро, грудинка, поясничная часть; порционные бескостные категории Б: отбивная "Фантазия"; мелкокусковые бесокостные категории А: гуляш, бефстроганов; мелкокусковые бескостные категории Б: говядина для тушения в маринаде, шашлык "Гранат". Полуфабрикаты рубленные весовые или фасованные категории Б: фарш (из говядины, из свинины, из баранины, "по-домашнему"). Полуфабрикаты рубленные мясосодержащие весовые формованные категории Б: люля-кебаб "Агидель", люля-кебаб "По-восточному"; формованные непанированные категории В: ежики, фрикадельки; формованные панированные категории В: котлета домашняя, биточки острые; формованные панированные категории Г: котлеты телячьи; формованные непанированные категории Г: голубцы мясные, голубцы ленивые, бифштекс "Баварский", перец фаршированный; фаршированные формованные непанированные категории Г: зразы мясные с грибами, колбаски для гриля, колбаски для гриля "Кантри-гриль", колбаски "Пикантные", купаты "Домашние", купаты для пикника, купаты "Сальсия".
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 2ºС до 6ºС не более 18 часов, замороженной при температуре минус 18ºС не более 90 суток.
Срок годности и условия хранения охлажденной продукции при температуре от 2ºС до 6ºС не более 18 часов, замороженной при температуре минус 18ºС не более 90 суток.
Документы
- "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия" № СТО 0132917009-008-2018