ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
РАФИКОВА ЗАЛИНА ЗУЛКАРОВНАИНН
023501889484
ОГРНИП
317028000151311
Адрес места нахождения
Россия, Зирган
Дата регистрации
20 октября 2017 г.
Организационно-правовая форма
ИП
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 25 по Республике Башкортостан
Наименование
РАФИКОВА ЗАЛИНА ЗУЛКАРОВНАПроизводственные площадки
Россия
Дата регистрации
20 октября 2017 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 25 по Республике Башкортостан
Контакты изготовителя
Наименование продукции
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ представлены в приложении № 1 на трех листахИдентификации
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ А
ребрышки для жарки "Оригинальные", корейка для запекания из говядины; мясо фасованное – говядина (тазобедренная, поясничная, спинная, лопаточная, плечевая, грудная, шейная части, зарез, голяшка, рулька); баранина (части – тазобедренная, грудная, лопаточная); конина(части – тазобедренная, поясничная, спинная, лопаточная, плечевая, грудная, шейная части; зарез, голяшка, рулька)
Документы
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ Б
Тип
корейка для запекания (из свинины, из баранины); мясо фасованное - свинина (окорок, шейная часть, лопаточная часть); баранина (поясничная, спинная, шейная части, зарез, голяшка, рулька)
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ В
Тип
мясо фасованное - свинина (спинная часть (корейка), поясничная часть, голяшка, рулька), поросенок для жарения (целиковый, разрубленный по хребту)
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ Г
Тип
мясо фасованное- свинина (грудная часть)
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ А
вырезка (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); филей (из свинины, из говядины, из конины, избаранины); грудинка конская; шейка (говяжья, конская); пашина (говяжья, конская); лопатка (говяжья, баранья, конская); окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний) (из говядины, из конины, из баранины); мясо для запекания и гриля (из свинины, из говядины); ростбиф из говядины; мясо "По-селянски" из говядины; мясо для варки из говядины; мясо для тушения из говядины; жаркое шпигованное (из свинины, из говядины)
Документы
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ Б
Тип
грудинка (говяжья, баранья); шейка (свиная, баранья); пашина (свиная, баранья); лопатка свиная; окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний) из свинины; ростбиф из свинины
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ В
Тип
шейка свиная; мясо для варки из свинины; мясо для тушения из свинины; мясо "По-селянски" из свинины
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ Г
Тип
грудинка свиная
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ А
мясо для плова из говядины; отбивная для гриля "Фантазия" (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); отбивная (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); гуляш (из говядины, из конины, из баранины); лангет; антрекот; эскалоп; ромштекс; бифштекс; стейк "Наслаждение" (из свинины, из говядины, из конины); шницель (из свинины, из говядины); бефстроганов; азу в соусе
Документы
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ Б
Тип
шашлык "Традиционный"; поджарка из баранины
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ В
Тип
шашлык - свиной, "По-домашнему", из свиных голов; мясо для плова из свинины; гуляш из свинины; поджарка из свинины
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ А
Тип
котлеты натуральные "Южные"; отбивные натуральные "Восточные"; стейк на кости (из говядины, из конины)
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ Б
Тип
набор - для вторых блюд, для плова из баранины
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ В
Тип
рагу (из говядины, из конины)
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ Г
Тип
набор для первых блюд; рагу (из свинины, из баранины)
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: КАТЕГОРИИ Д
Тип
набор - для борща, для холодца, для шурпы, для студня (ножки свиные, уши свиные); кость пищевая (говяжья, свиная)
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ: КАТЕГОРИИ А
Тип
зразы с ветчиной; бифштекс "Говяжий"; фарш – говяжий "Для всей семьи", "Фермерский", "Столичный", "Восточный", говяжий
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ: КАТЕГОРИИ Б
котлеты "По-итальянски"; зразы - с сыром, с яйцом; бифштекс - "Молодежный", "Городской", "Экстра""По-гречески", "С миндалем"; биточки - "Сочные", "Домашние", "Острые"; фрикадельки - "Останкинские", "Смак"; тефтели "К обеду"; люля-кебаб - "Экзотический", "Оригинальный"; фарш – для пельменей, "Домашний"; фарш "Особый" - говяжий, "Нежный"; колбаски маленькие - "Кебабчета", "Чевапцици"; купаты - "Домашние", "Южные", "Сергеевские", "С сыром", "Дуэт"
Документы
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ: КАТЕГОРИИ В
котлеты - "Мусульманские", "Киевские", "Домашние", "Полтавские", "Охотничьи", "Славянские", "Дачные", "Гордон-блю", "Приятные"; зразы "По-селянски" –с грибами, с луком и яйцом, с зеленью, с фасолью и орехами; зразы с грибами; бифштекс – "Новый", "Для гурмана", "Лакомство пастора"; шницель - "По-киевски", "Софи", "Школьный"; биточки - "Походные", "Семейные", "По-домашнему", "Загородные"; фрикадельки – "Киевские", "Деревенские", "Бабушкины", "Любительские", "По-русски", "По-румынски", "Праздничные"; люля-кебаб "Говяжий"; фарш – для котлет, для бифштексов, для биточков, свиной; фарш "Особый" – свиной, "Любительский"; колбаски маленькие - "Балканские", "Походные"; купаты "Колбаски-гриль"; рулет из фарша - "Семейный", "Столичный", "С луком", "Элегант", "Северный"; изделия из фарша – "Лягушки по-швабски", палочки из фарша, "Ложный заяц"
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ: КАТЕГОРИИ Г
Тип
котлеты - "Пикник", "Столовые", "Аппетитные"; шницель - "Бородинский", "Деревенский", "Казанский", "Слободской", "Свиной"; биточки "Любимые"; фрикадельки "По-итальянски"; фарш "Особый" "Старомосковский";
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ: КАТЕГОРИИ Д
Тип
колбаса "Домашняя"
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ: КАТЕГОРИИ В
Тип
котлеты - "Московские", "Деревенские", "Крестьянские", "По-домашнему"; зразы "По-селянски" – с сыром, с капустой, с морковью и орехами; шницель – "Говяжий", "По-венски"; биточки "Застольные"; ежики "Нежные"; тефтели "Колобок"
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ: КАТЕГОРИИ Г
котлеты - "Старорусские", "Гатчинские", "По-киевски", "Каргопольские"; шницель - "Крестьянский", "Посольский"; биточки "Восторг"; ежики - "Вкусные", "Лесные", "Закусочные", "Волшебные"; люля-кебаб - "Южный", "По-восточному"; голубцы - "Сельские", "Домашние", "Хуторские"
Документы
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ: КАТЕГОРИИ Д
Тип
перец фаршированный, голубцы "Деревенские"
Документы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.510410
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 19 августа 2014 г.
Происхождение
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСтандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСтандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСтандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДокументы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСтандарты
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСрок годности полуфабрикатов при относительной влажности воздуха 75±5%: - рубленых: при температуре от 0 °С до 4 °С - 24 часа; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С - 3 месяца, при температуре минус 18 °С - 6 месяцев; - мелкокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 36 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев; - крупнокусковых бескостных и мясокостных:при температуре от минус 1,5 °С до 6 °С - 48 часов; при упаковывании под вакуумом - 5 суток; при температуре минус 10 °С – 3 месяца, при температуре минус 18 °С – 6 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация