Совпадает с наименованием продукции
Хранение: Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
горбуша (спинка, тушка, филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кета (спинка, тушка, филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кижуч (спинка)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из семги и палтуса
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
семга (брюшки, теша, филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
чавыча (спинка, филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
нерка (спинка, филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
набор к пиву (нерка, горбуша филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кижуч «Ароматный в специях» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кижуч «Пикантный с томатами» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
нерка «Ароматная» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кета «Ароматная» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
нерка «Пикантная с томатами» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кета «Юкола»
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
нерка «Юкола»
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
горбуша «Косичка» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
сельдь (неразделанная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
форель (спинка, потрошеная с головой, филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
голец (потрошеная обезглавленная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
дори (потрошеная с головой)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
дорадо (потрошеная с головой)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кефаль (потрошеная обезглавленная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
клыкач (филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
корюшка (потрошеная с головой)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
лещ неразделанный
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
марлин (филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
масляная рыба (филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
мойва неразделанная
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
муксун (спинка, тушка)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
нельма (потрошеная обезглавленная, филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
пелядь (неразделанная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
сырок (неразделанная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из масляной рыбы и кеты
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
сайра (неразделанная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
салака (неразделанная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
скат (кусок)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
толстолобик (пласт с головой)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
треска (филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
сом (филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
чехонь (неразделанная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
чир (потрошеная обезглавленная, филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
окунь морской (филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
омуль (потрошеный обезглавленный)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
масляная рыба «Пикантная» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
масляная рыба «Пикантная с томатами» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
масляная рыба филе в лимонно-перечном маринаде
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
масляная рыба филе в медово-горчичном маринаде
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
камбала (потрошенная обезглавленная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
палтус белокорый (потрошеный обезглавленный)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
палтус белокорый «Деликатесный» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
палтус белокорый «Пряный» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
палтус белокорый филе с зеленью
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
скумбрия (неразделанная, потрошеная обезглавленная)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из скумбрии и кеты
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
скумбрия «Киперс» филе
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
осетр (теша, филе, балык)
Тип
Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 15 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 120 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 20 суток, при температуре (4±2)°С 15 суток
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
семга (брюшки, кусок)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
горбуша (потрошеная обезглавленная)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из горбуши
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из горбуши «Оригинальный»
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из горбуши и скумбрии
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из горбуши и терпуга
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из масляной рыбы и горбуши
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из лосося и пикши
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из семги и зубатки
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из семги
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
семга филе в специях
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
семга филе с кунжутом
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кижуч (теша)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
шашлык из рыбы нерки
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из форели и акулы
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из форели
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
форель (теша)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
форель радужная (потрошеная с головой)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
форель филе в специях
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
дорадо (потрошеная обезглавленная)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
зубатка (филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
линь (потрошеный с головой)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
минтай (потрошеный обезглавленный)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
нототения (потрошеная без головы)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
окунь (потрошеный обезглавленный)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
пикша (кусок)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из сома «Оригинальный»
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
масляная рыба (филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
сибас (потрошеная с головой)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
скат (кусок)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
терпуг (потрошеный обезглавленный)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
масляная рыба филе в медово-горчичном маринаде
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
палтус белокорый (потрошеный обезглавленный, кусок)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
рулет из скумбрии
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
скумбрия (потрошеная обезглавленная)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
скумбрия (из пряного филе)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
катран (потрошеная обезглавленная)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
головы рыбьи
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кижуч (хвосты)
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
плавники рыбьи
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
хребты семги
Тип
Пищевая рыбная продукция горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кальмар (тушка)
Тип
Моллюски горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
кальмар фаршированный горячего копчения
Тип
Моллюски горячего копчения
Хранение: Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения при температуре минус 4 плюс 2˚С и относительной влажности 70-80% 7 суток, при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 72 часа; Срок годности рулетов из рыбы горячего копчения при температуре (4±2)°С и относительной влажности 70-80% 48 часов; Срок годности пищевой рыбной продукции горячего копчения, упакованная под вакуумом при температуре минус 4 плюс 2˚С 10 суток, при температуре (4±2)°С 120 часов
Документы
- «Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения. Технические условия» № СТО 14501929-014-2018
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции изложены в приложении № 2 на одном листе.
