гуляш из говядины
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
поджарка из говядины
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
обрезь
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
набор для бульона говяжий
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
суповой набор из говядины
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
ребра говяжьи
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
кость пищевая
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
жилки
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
хрящи
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
ребра говяжьи
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
отбивная для гриля «Фантазия»
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
говядина духовая
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
говядина гриль
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
бифштекс натуральный
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
филе
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
лангет
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
антрекот
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
стейк из говядины «Рибай»
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
стейк из говядины «Нью-Йорк»
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
стейк из говядины «Т-Бон»
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
стейк из говядины «Клаб»
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть
говядина Барбекю
Хранение: Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Документы
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 °С до +6 °С: крупнокусковой - 48 часов, порционной - 36 часов, мелкокусковой, рубленой и порционной в панировке - 24 часа; не более 24 часа; срок годности замороженной продукции: при температуре минус 18 °С - весовой и негерметично упакованной не более 30 суток, герметично упакованной - не более 90 суток.
Показать полностьюСвернуть