Продукты из мяса птицы копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, сыровяленые, сырокопченые: - вареные: рулет из мяса птицы, рулет "Диетический", рулет "Вкуснофф", рулет "Чикен деликатес" рулет "Рождественский"; мясо птицы прессованное "Королевский деликатес", мясо птицы прессованное "По-столичному", мясо птицы прессованное "Ассорти", ветчина "Барлета", ветчина из индейки "Королевская", ветчина "Филе индейки", ветчина "Куриная", ветчина "Домашняя", ветчина "Шарм"; - копчено-вареные: тушка птицы, полутушка птицы, четвертина птицы, грудка птицы, филе грудки, окорочок птицы, бедро птицы, голень птицы, крыло птицы, филе птицы, мясо птицы "Пикантное к пиву", мясо птицы "Нежное", соломка "К пиву", цыпленок-табака, рулет из мяса птицы, рулет "Деликатесный", рулет "Фирменный", рулет "Мускари", рулет "Куршавель", рулет фаршированный "По-сибирски", рулет фаршированный "Баварский", рулет из мяса птицы с грибами, мясо птицы прессованное фаршированное "Пикантное", мясо птицы прессованное "Провансальское", мясо птицы прессованное "Мозайка", мясо птицы прессованное "Праздничное", чоризо "К пиву", чоризо "По-венгерски", набор для супа, набор для солянки, шашлычок, балычок, крыло куриное в медовом маринаде, гузка, желудочек, сердце; - варено-копченые: буженина, цыпленок-табака, "Фонарик"; копчено-запеченные: пастрома , шашлычки; - сырокопченые: филе, карпаччо, мясо птицы "К пиву", колбаски "Чоризо", колбаски "Пепперони", колбаски "Итальянские", колбаски "Венгерские", колбасы: "Янтарная", "Элитная"; - сыровяленые: филе, филе "Пикантное", колбаски "Венгерские", кутжук; - запеченные: тушка, полутушка, четвертина, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, филе, цыпленок-табака, буженина, рулет "Филейный", рулет "Рождественский", рулет "Элитный", рулет "Особый", хлеб "Аппетитный", хлеб "По-купечески".
Продукты из мяса птицы копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, сыровяленые, сырокопченые: - вареные: рулет из мяса птицы, рулет "Диетический", рулет "Вкуснофф", рулет "Чикен деликатес" рулет "Рождественский"; мясо птицы прессованное "Королевский деликатес", мясо птицы прессованное "По-столичному", мясо птицы прессованное "Ассорти", ветчина "Барлета", ветчина из индейки "Королевская", ветчина "Филе индейки", ветчина "Куриная", ветчина "Домашняя", ветчина "Шарм"; - копчено-вареные: тушка птицы, полутушка птицы, четвертина птицы, грудка птицы, филе грудки, окорочок птицы, бедро птицы, голень птицы, крыло птицы, филе птицы, мясо птицы "Пикантное к пиву", мясо птицы "Нежное", соломка "К пиву", цыпленок-табака, рулет из мяса птицы, рулет "Деликатесный", рулет "Фирменный", рулет "Мускари", рулет "Куршавель", рулет фаршированный "По-сибирски", рулет фаршированный "Баварский", рулет из мяса птицы с грибами, мясо птицы прессованное фаршированное "Пикантное", мясо птицы прессованное "Провансальское", мясо птицы прессованное "Мозайка", мясо птицы прессованное "Праздничное", чоризо "К пиву", чоризо "По-венгерски", набор для супа, набор для солянки, шашлычок, балычок, крыло куриное в медовом маринаде, гузка, желудочек, сердце; - варено-копченые: буженина, цыпленок-табака, "Фонарик"; копчено-запеченные: пастрома , шашлычки; - сырокопченые: филе, карпаччо, мясо птицы "К пиву", колбаски "Чоризо", колбаски "Пепперони", колбаски "Итальянские", колбаски "Венгерские", колбасы: "Янтарная", "Элитная"; - сыровяленые: филе, филе "Пикантное", колбаски "Венгерские", кутжук; - запеченные: тушка, полутушка, четвертина, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, филе, цыпленок-табака, буженина, рулет "Филейный", рулет "Рождественский", рулет "Элитный", рулет "Особый", хлеб "Аппетитный", хлеб "По-купечески".
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Продукты из мяса птицы копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, сыровяленые, сырокопченые. Технические условия" СТО 79237366-007-2017
Стандарты
- ГОСТ Р 55499-13 "Продукты из мяса птицы. Общие технические условия".
Условия хранения
Срок годности продукции: вареных, копчено-вареных, варено-копченых, запеченных - 7 суток, с консервантами - 10 суток, под вакуумом или в газомодифицированной среде - 15 суток, под вакуумом с консервантами - 30 суток; вареные в полиамидной оболочке - 60 суток; вареные в искусственной оболочке - 20 суток; сырокопченых, сыровяленых - 30 суток, под вакуумом или в газомодифицированной среде - 40 суток, при температуре хранения плюс (4±2) °С и относительной влажности воздуха 75 %. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.
Срок годности продукции: вареных, копчено-вареных, варено-копченых, запеченных - 7 суток, с консервантами - 10 суток, под вакуумом или в газомодифицированной среде - 15 суток, под вакуумом с консервантами - 30 суток; вареные в полиамидной оболочке - 60 суток; вареные в искусственной оболочке - 20 суток; сырокопченых, сыровяленых - 30 суток, под вакуумом или в газомодифицированной среде - 40 суток, при температуре хранения плюс (4±2) °С и относительной влажности воздуха 75 %. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.
Показать полностьюСвернуть