ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ58.В.02286/20

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Полуфабрикаты мясные из говядины Крупнокусковые мясокостные (срок годности 48 часа) Кострец говяжий А Оковалок говяжий А Огузок говяжий А Крупнокусковые бескостные (срок годности 48 часов) Голяшка говяжья б/к А Шейная часть говяжья б/к А Лопатка говяжья б/к А Спинно-поясничная часть говяжья б/к А Грудинка говяжья б/к А Филейный край говяжий А Тазобедренная часть говяжья б/к А Вырезка говяжья А Кострец А Оковалок А Огузок А Шейная часть б/к мраморная говядина А Лопатка б/к мраморная говядина А Ростбиф из мраморной говядины А Грудинка б/к мраморная говядина Б Вырезка мраморная говядины А Мякоть бедра мраморная говядина А Рамп для запекания мраморная говядина А Порционные бескостные (срок годности 48 часов) Шницель из говядины А Бифштекс натуральный А Говядина духовая А Ромштекс из говядины А Антрекот из говядины А Стейк из говядины А

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Говядина для тушения А Мясо для фарша (обрезь говяжья) Б Мясо для фарша мраморная говядина Б Стейк Стриплойн из мраморной говядины А Стейк Рибай из мраморной говядины А Стейк Тендерлойн из мраморной говядины А Стейк Риб из мраморной говядины А Стейк Раундрамб из мраморной говядины А Стейк Скирт из мраморной говядины А Стейк Торнадо из мраморной говядины А Филе Торнадо из говядины А Бифштекс из мраморной говядины А Мраморная говядина для тушения А Порционные бескостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часа) Отбивная говяжья в красном маринаде А Бифштекс для жарки из мраморной говядины А Стейк Раундрамб из мраморной говядины А Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые - Шашлык (срок годности 48 часов) Шашлык из говядины Б Шашлык "Митвурзен» из говядины Б Порционные мясокостные (срок годности 48 часов) Антрекот говяжий на кости А Антрекот н/к мраморная говядина А Стейк Клаб из мраморной говадины Б Мелкокусковые бескостные (срок годности 36 часов) Бефстроганов из говядины А Азу из говядины А Гуляш из говядины А Поджарка из говядины А Мясо для плова из мраморной говядины А

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Мелкокусковые бескостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часа) Гуляш говяжий в маринаде А . Поджарка говяжья в маринаде А Крупнокусковые мясокостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часа) Грудинка для гриля из мраморной говядины в маринаде А Крупнокусковые бескостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часа) Ростбиф для запекания из мраморной говядины в маринаде А Полуфабрикаты фаршированные с мясным покрытием из говядины Порционные бескостные в маринаде (срок годности 48 часов) Рулет "Боярский" А Полуфабрикаты мясные из телятины Крупнокусковые мясокостные (срок годности 48 часа) Лопатка телячья н/к Б Грудинка телячья н/к В Шейка телячья н/к Б Телятина на ребрышках Б Голяшка телячья н/к (распил кольцами) Б Крупнокусковые бескостные (срок годности 48 часов) Лопатка телячья б/к А Шейка телячья б/к А Вырезка телячья А Филейный край телячий А Тазобедренная часть телячья б/к А Голяшка телячья б/к А Тазобедренная часть б/к молочная телятина А Вырезка молочной телятины А Корейка б/к молочная телятина А Порционные бескостные (срок годности 48 часов) Антрекот из телятины А Ромштекс из телятины А Телятина духовая А Стейк из телятины А

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Эскалоп из телятины А Телятина для тушения А Телятина для гриля А Стейк из молочной телятины А Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые – Шашлык (срок годности 48 часов) Шашлык из телятины Б Полуфабрикаты мясокостные (срок годности 48 часов) Котлета натуральная из телятины Б Мелкокусковые бескостные (срок годности 36 часов) Бефстроганов из телятины А Азу из телятины Б Поджарка из телятины А Гуляш из телятины А Полуфабрикаты мясные из свинины Крупнокусковые мясокостные (срок годности 48 часов) Корейка свиная н/к Б Корейка свиная н/к на шкуре Б Голяшка свиная н/к, передняя и задняя В Свинина на ребрышках Д Шейка свиная н/к В Лопатка свиная н/к Б Лопатка свиная н/к на шкуре Б Грудинка свиная н/к Г Грудинка свиная н/к на шкуре Г Полуфабрикат из свинины для студня Б Окорок свиной н/к Б Окорок свиной н/к с закрайниками Б Окорок свиной н/к на шкуре Б Окорок свиной н/к с закрайниками на шкуре Б Свинина на ребрышках на шкуре Г Свинина на кости Б

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Крупнокусковые мясокостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часов) Рулька свиная в маринаде В Ребрышки свиные острые Г Ребрышки свиные по-техасски г Крупнокусковые бескостные (срок годности 48 часов) Окорок для запекания А Окорок наружной части А Вырезка свиная А Корейка свиная б/к А Грудинка свиная б/к Г Голяшка свиная б/к А Шейка свиная б/к Б Окорок свиной б/к А Лопатка свиная б/к А Крупнокусковые бескостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часов) Лопатка свиная в маринаде А Грудинка свиная для запекания Г Порционные мясокостные (срок годности 48 часов) Котлета натуральная из свинины А Порционные мясокостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часов) Отбивная свиная в маринаде А Порционные бескостные (срок годности 48 часов) Корейка свиная б/к (нарезка) А Шейка свиная б/к (нарезка) Б Свинина духовая А Шницель из свинины А Свинина для шашлыка Б Ассорти из свинины н/к (нарезка) В Грудинка свиная б/к (нарезка) Г Эскалоп из свинины А Свинина для фарша (мясо котлетное) Г Филе миньон свинина А Щековина свиная Д

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Порционные бескостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часов) Шейка свиная по-гречески Б Шейка свиная по-балкански Б Шейка свиная по-канадски Б Шейка свиная с зеленью В Жаркое Шпицбратен из свиного окорока А Шницель свиной натуральный в панировке А Шницель свиной в маринаде А Грудинка свиная для гриля Г Грудинка свиная на шпажке Б Шейка для жаркого по-немецки "Шпицбратен" Б Медальон в беконе Б Свинина для запекания "По-французски" Б Шницель из свинины в панировке Б Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые – Шашлык (срок годности 48 часов) Шашлык из свинины "По-русски" Б Шашлык из свинины "Барбекю" Б Шашлык свиной классический (шейка) Б Шашлык из свинины "Пряный" Б Шашлык из свинины "Дачный" Б Шашлык из свинины "По-мексикански" Б Шашлык свиной в майонезном соусе Б Шашлык из свинины "Гурман" Б Шашлык свиной с перцем Б Шашлык свиной «По-кавказски» Б Шашлык свиной «Пикантный» Б Шашлык свиной классический (лопатка) Б. Шашлык свиной классический (окорок) Б Шашлык свиной классический (корейка) Б Шашлык из свинины "Пикник" Шашлык из свинины "Праздничный" Шашлык из свинины "Дачник"

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Мелкокусковые бескостные (срок годности 36 часов) Поджарка из свинины А Поджарка из свинины «Экстра» А Гуляш из свинины Б Мясо для фарша (обрезь свиная) Б Мелкокусковые бескостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часов) Поджарка свиная чесночная А Поджарка свиная «Мексикано» А Свинина с зеленью и чесноком Б Гуляш свиной в маринаде Б Мелкокусковые мясокостные (срок годности 36 часов) Рагу из свинины Г Порционные бескостные фаршированные с мясным покрытием в маринаде (срок годности 48 часов) Корейка фаршированная сыром и грибами Б Рулет из лопатки свиной Б Рулет "Московский" Б Рулет "Наслаждение" Б Рулет "По-царски" Б Рулет "Славянский" Б Полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины Крупнокусковые мясокостные (срок годности 48 часов) Голяшка баранья н/к А Бедро баранье н/к (без голяшки) А Тазобедренная часть н/к баранина А Седло барашка Б Шейка баранья н/к Б Грудинка баранья н/к (в том числе нарез¬ка) Б Корейка баранья н/к А Лопатка баранья н/к А

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Крупнокусковые мясокостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часов) Ребрышки бараньи в маринаде Б Крупнокусковые бескостные (срок годности 48 часа) Баранье жаркое А Тазобедренная часть баранья б/к (в том числе нарезка) А Порционные мясокостные (срок годности 48 часов) Котлета натуральная из баранины Б Порционные бескостные (срок годности 48 часов) Баранина для шашлыка Б Порционные бескостные полуфабрикаты в маринаде (срок годности 48 часа) Баранина в маринаде А Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые – Шашлык (срок годности 48часов) Шашлык из баранины «Степной» Б Шашлык из баранины Б Мелкокусковые бескостные (срок годности 36 часов) Баранина для плова Б Мелкокусковые мясокостные (срок годности 36 часов) Рагу из баранины Полуфабрикаты из мяса кролика Крупнокусковые мясокостные полуфабрикаты (срок годности 48 часа) Передняя часть кролика В Полутушка кролика Б Задняя часть кролика Б

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Полуфабрикаты мясные из конины Крупнокусковые мясокостные полуфабрикаты (срок годности 48 часа) Конина на ребрышках В Грудинка конская н/к Б Лопатка конская н/к Б Шейная часть конская н/к Б Голяшка конская (распил кольцами) н/к В Крупнокусковые бескостные (срок годности 48 часа) Вырезка конская А Филейный край конский б/к А Голяшка конская б/к А Лопатка конская б/к А Шейная часть конская б/к А Тазобедренная часть конская б/к А Порционные бескостные (срок годности 48 часов) Антрекот из конины б/к А Бифштекс натуральный из конины А Стейк из конины А Мясо для фарша (обрезь конины) А Конина для тушения А Порционные мясокостные (срок годности 48 часов) Антрекот из конины н/к А Мелкокусковые бескостные (срок годности 36 часов) Гуляш из конины А Азу из конины А Мясные рубленые формованные полуфабрикат В оболочке (срок годности 48 часа) Колбаски «Силезские» Б Колбаски «Французские» Б Колбаски «По-гречески» Б Колбаски «По-венгерски» Б Колбаски «Тюрингские» Б Колбаски «Нюрнбергские» В Колбаски из баранины Б

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Купаты из телятины Г Купаты крупнорубленные (свинина+говядина) Б Купаты из говядины Б Купаты крупнорубленные из говядины Б Купаты из конины А Колбаски к крупнорубленные из свинины В Ассорти из колбасок Б Колбаски «Мерквез» Купаты «Дачные» В Колбаски деликатесные Б Колбаски для гриля Б Панированные и не панированные (срок годности 48 часов) Котлета для гамбургера В Котлеты «Московские говяжьи» Г Бифштекс рубленый говяжий Б Люля-кебаб из баранины Б Люля-кебаб из говядины Б Шницель свиной рубленый В Котлеты сербские «Уштипцы» В Стейк Аше из мраморной говядины А Котлеты «По-кавказски» Б Котлеты балтийские» Б Котлеты «Домашние» Б Чивапчичи Б Бифштекс рубленый говяжий с беконом "По-итальянски" Б Фрикадельки "Гамбургские" Б Фрикадельки "По- баварски" Б Ветчина "Столичная" Б Ветчина "Аппетитная" Б Полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясным покрытием (срок годности 48 часов) Рулет рубленный из свинины Б Полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясной начинкой (срок годности 48 часов) Голубцы "Домашние" Д Голубцы "Сельские" Д Перец фаршированный Д Долма Д

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Мясные рубленые полуфабрикаты — Фарш (срок годности 24 часа) Фарш из свинины В Фарш из говядины Б Фарш домашний (говядина+свинина) Б Фарш из баранины Б Фарш из телятины А Фарш из говядины и баранины Б Фарш из постной говядины А Фарш по-домашнему (постная говядины+свинина) А Фарш для шницелей В Фарш «Украинский» В Фарш «Экстра» из свинины» А Фарш «Экстра» из говядины А Фарш «Деликатесный» свиной А Фарш «Деликатесный» говяжий А Фарш мясорастительный В Фарш из свиной корейки А Фарш из шеи свиной Б Фарш из свиной вырезки А Фарш из тазобедренной части говядины А Фарш из лопатки говяжьей А Фарш из шеи говяжьей А Фарш из филейного края говядины А Фарш из голяшки говяжьей А Фарш из конины А Фарш из мраморной говядины Б Фарш ассорти (свинина +говядина) Б Отрубы из телятины Грудной отруб телятина н/к Реберный отруб телятина б/к Лопаточный отруб телятина б/к Лопаточный отруб телятина н/к Шейный отруб н/к телятина Шейный отруб б/к телятина Свинно-поясничный отруб б/к телятина Спинно-поясничный отруб н/к телятина Голяшка б/к телячья передняя и задняя Голяшка н/к телячья передняя и задняя Вырезка телячья Тазобедренная часть б/к телятина

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Отрубы из баранины Полутушка баранья Передняя четверть баранья Задняя четверть баранья Лопаточный отруб на кости бараний Тазобедренный отруб н/к бараний Грудной отруб бараний н/к Спинной отруб на кости бараний Шейный отруб н/к бараний Поясничный отруб бараний (отруб седлом) Отрубы из ягнятины Лопаточный отруб на кости ягненка Тазобедренный отруб н/к ягненка Спинной отруб на кости ягненка Грудной отруб на кости ягненка Шейный отруб н/к ягненка Поясничный отруб ягненка (отруб седлом) Кость пищевая (срок годности 24 часа) Кость свиная Кость свиная мясная Кость баранья Суповой набор из баранины Кость телячья Суповой набор из телятины Кость говяжья Кость мясная говяжья Суповой набор из говядины Кость конская Субпродукты говяжьи (срок годности 24 часа) Мозги Печень Почки Сердце Язык Вымя Легкое Рубец Хвосты Калтык Семенники Ноги и путовый сустав Жилки говяжьи Отрубы оленины Оленина бескостная

Артикул: Наименование полуфабрикатов Категория Субпродукты свиные (срок годности 24 часа) Головы Печень Почки Сердце Язык Уши Хвосты Легкие Ноги Калтык Шкура свиная Мясная обрезь (жилки) Субпродукты бараньи (срок годности 24 часа) Почки Хвосты Субпродукты телячьи (срок годности 24 часа) Печень Сердце Язык Жир-сырец (срок годности 24 часа) Жир говяжий Жир говяжий мраморная говядина Жир бараний курдючный Жир бараний внутренний Продукты из шпика свиного несоленого (срок годности 24 часа) Шпик свиной боковой несоленый Шпик свиной хребтовой несоленый

Артикул: Отрубы свиные Окорок свиной с голяшкой Лопатка свиная с голяшкой Корейка свиная н/к Вырезка свиная Корейка свиная б/к Шейка свиная б/к Окорок свиной б/к Лопатка свиная б/к Грудинка свиная н/к Ребра свиные мясные Голяшка свиная н/к и б/к (рулька) передняя и задняя Шея свиная н/к Отрубы из говядины Грудной отруб говяжий Реберный отруб говяжий Лопаточный отруб б/к говядина Лопаточный отруб н/к говядина Шейный отруб н/к говядина Шейный отруб б/к говядина Спинно-поясничный отруб б/к говядина Спинно-поясничный отруб н/к говядина Голяшка б/к говяжья передняя и задняя Голяшка н/к говяжья передняя и задняя Вырезка говяжья Тазобедренная отруб говяжий с голяшкой Тазобедренная часть говяжья б/к Пашина говяжья Продукты убоя Туша говяжья Кролик тушка Полутуша свиная (в шкуре и без шкуры) Мясо поросят