ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.03280/19

Сроки годности продуктов мясных из свинины и шпика свиного, упакованных без применения вакуума, при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха не более 75%: продукты из шпика свиного варено-копченые, запеченные целым изделием не более 5 суток, продукты из свинины соленые -"Грудинка соленая", "Корейка соленая": целым изделием не более 20 суток, продукты из шпика свиного копченые целым изделием не более 30 суток; продукты из шпика свиного соленые в искусственной белковой, целлофановой оболочке не более 20 суток.Сроки годности продуктов мясных из свинины и шпика свиного при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4°С: продукты из шпика свиного соленые в полиамидной непроницаемой оболочке или в искусственной белковой, целлофановой оболочке упакованные под вакуумом не более 30 суток; продукты из шпика свиного варено-копченые, запеченные упакованные под вакуумом: в целом виде не более 20 суток, порционной нарезкой не более 15 суток; продукты из шпика свиного копченые упакованные под вакуумом порционной нарезкой не более 35 суток, продукты из свинины соленые -"Грудинка соленая", "Корейка соленая" упакованные под вакуумом порционной нарезкой не более 25 суток..После вскрытия упаковки срок годности продукции при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 не более 24 часов в течение срока годности указанного на упаковке.Сроки годности продуктов мясных из свинины и шпика свиного при температуре хранения не выше минус 12°С: - не более 90 суток, при температуре хранения не выше минус 18°С: - не более 120 суток Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012; Коды ОК 034-2014 (КПЕС 2008) ОКПД-2: 10.13.14.612 - продукты из мяса свинины; 10.13.15.160 - продукты из шпика