Полуфабрикаты рыбные кулинарные из рыбы (гольца, горбуши, зубатки, камбалы, карася, карпа, кеты, кефали, кижуча, красноперки, леща, линя, лосося, макруруса, масляной рыбы (эсколар), минтая, морского языка, наваги, налима, нерки, окуня, осетра, палтуса, пикши, путассу, сазана, сайды, сайки, сайры, семги, сига, скумбрии, сома, судака, терпуга, трески, тунца, форели, хека, чавычи, щуки) и морепродуктов (кальмара) рубленые (переработанные) замороженные: биточки рыбные; бифштекс рыбный; блинчики с рыбным фаршем; блинчики с рисом, саго и рыбой; голубцы фаршированные рыбой и рисом; зразы рыбные; каштаны рыбные; колбаски для жарки рыбные; котлеты рыбные; палочки рыбные; пельмени рыбные; перец фаршированный рыбой и рисом; полуфабрикат для фишбургера; рулет из рыбы; рыбники; сосиски "Барбекю" рыбные; тефтели рыбные; фарш рыбный; чебуреки с рыбой; пельмени из кальмара; котлеты из кальмара
Полуфабрикаты рыбные кулинарные из рыбы (гольца, горбуши, зубатки, камбалы, карася, карпа, кеты, кефали, кижуча, красноперки, леща, линя, лосося, макруруса, масляной рыбы (эсколар), минтая, морского языка, наваги, налима, нерки, окуня, осетра, палтуса, пикши, путассу, сазана, сайды, сайки, сайры, семги, сига, скумбрии, сома, судака, терпуга, трески, тунца, форели, хека, чавычи, щуки) и морепродуктов (кальмара) рубленые (переработанные) замороженные: биточки рыбные; бифштекс рыбный; блинчики с рыбным фаршем; блинчики с рисом, саго и рыбой; голубцы фаршированные рыбой и рисом; зразы рыбные; каштаны рыбные; колбаски для жарки рыбные; котлеты рыбные; палочки рыбные; пельмени рыбные; перец фаршированный рыбой и рисом; полуфабрикат для фишбургера; рулет из рыбы; рыбники; сосиски "Барбекю" рыбные; тефтели рыбные; фарш рыбный; чебуреки с рыбой; пельмени из кальмара; котлеты из кальмара
Показать полностьюСвернуть
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.20.15; 10.20.33; 10.85.12.000
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.20.15; 10.20.33; 10.85.12.000
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов. Технические условия" № ТУ 9268-020-25429112-06
Условия хранения
Срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 18 °С - не более 10 месяцев; при температуре не выше минус 15 °С - не более 6 месяцев; при температуре не выше минус 12 °С - не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 10 °С всех полуфабрикатов (кроме фарша рыбного)- не более 30 суток, фарша рыбного - не более 20 суток; при температуре не выше минус 5 °С всех полуфабрикатов (кроме фарша рыбного)- не более 48 часов; при температуре от 0 °С до 6 °С - не более 18 часов с момента окончания технологического процесса. При отсутствии холода замороженные полуфабрикаты хранению и реализации не подлежат.
Срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 18 °С - не более 10 месяцев; при температуре не выше минус 15 °С - не более 6 месяцев; при температуре не выше минус 12 °С - не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 10 °С всех полуфабрикатов (кроме фарша рыбного)- не более 30 суток, фарша рыбного - не более 20 суток; при температуре не выше минус 5 °С всех полуфабрикатов (кроме фарша рыбного)- не более 48 часов; при температуре от 0 °С до 6 °С - не более 18 часов с момента окончания технологического процесса. При отсутствии холода замороженные полуфабрикаты хранению и реализации не подлежат.
Показать полностьюСвернуть
Архивный