бескостные категории Б - гуляш свиной, "Поджарка свиная", жаркое из свинины, "Жаркое из свинины нежное", "Свинина по-венгерски", бескостные в маринаде категории Б - "Шашлык охотничий","Шашлык для пикника", шашлык из свинины, "Шашлык свиной с чесноком","Шашлык свиной по-гречески","Шашлык свиной экстра", "Шашлык классический", "Шашлык сливочный"; бескостные категории В - гуляш "Охотничий", жаркое "По-тирольски", "Бефстроганов свиной", "Нежный гуляш свиной в маринаде", "Поджарка из свинины в соусе Болонез", "Шашлык по-домашнему" в маринаде; мясокостные категории Г - рагу из свинины, ребрышки свиные, ребрышки в маринаде, рулька в маринаде, рулька по-домашнему, мясокостные категории Б "Стейк кавказский в маринаде"
бескостные категории Б - гуляш свиной, "Поджарка свиная", жаркое из свинины, "Жаркое из свинины нежное", "Свинина по-венгерски", бескостные в маринаде категории Б - "Шашлык охотничий","Шашлык для пикника", шашлык из свинины, "Шашлык свиной с чесноком","Шашлык свиной по-гречески","Шашлык свиной экстра", "Шашлык классический", "Шашлык сливочный"; бескостные категории В - гуляш "Охотничий", жаркое "По-тирольски", "Бефстроганов свиной", "Нежный гуляш свиной в маринаде", "Поджарка из свинины в соусе Болонез", "Шашлык по-домашнему" в маринаде; мясокостные категории Г - рагу из свинины, ребрышки свиные, ребрышки в маринаде, рулька в маринаде, рулька по-домашнему, мясокостные категории Б "Стейк кавказский в маринаде"
Показать полностьюСвернуть
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 034/2013; Код ОК 034-2014 (КПЕС 2008) ОКПД 2: 10.13.14.712-Полуфабрикаты мясные мелкокусковые охлажденные, 10.13.14.716-Полуфабрикаты мясные мелкокусковые замороженные
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 034/2013; Код ОК 034-2014 (КПЕС 2008) ОКПД 2: 10.13.14.712-Полуфабрикаты мясные мелкокусковые охлажденные, 10.13.14.716-Полуфабрикаты мясные мелкокусковые замороженные
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины, свинины, конины, баранины и оленины. Технические условия" № ТУ 9214-005-54780900-08
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов мясных в приложении № 1 на одном листе. Срок годности полуфабрикатов мясных обработанных Срок годности полуфабрикатов мелкокусковых бескостных: охлажденных при температуре от 2 до 6 °С - не более трех суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °С - не более десяти суток; с использованием пищевых добавок КФ Стабифреш, КФ Стабифреш 2, КФ Стабисол Фреш: охлажденных при температуре от 0 до 6 °С - не более пяти суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до б °С - не более пятнадцати суток. Срок годности полуфабрикатов мелкокусковых мясокостных: охлажденных при температуре от 0 до б °С - не более двух суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6 °С - не более пяти суток; с использованием пищевых добавок КФ Стабифреш, КФ Стабифреш 2, КФ Стабисол Фреш: охлажденных при температуре от 2 до 6 °С не более трех суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6 °С - не более восьми суток. Срок годности подмороженных полуфабрикатов, герметично упакованных, в том числе с применением вакуума или в модифицированной газовой среде, с момента изготовления при температуре от минус 1 °С до минус 5 ° С не более 20 суток. Сроки годности для всех видов упакованных замороженных полуфабрикатов (кроме продукции в маринаде, в соусе, в обсыпке) с момента изготовления при температуре минус 18 С - не более ста восьмидесяти суток. Сроки годности замороженных полуфабрикатов в маринаде, в соусе, в обсыпке: при температуре минус 18°С - не более девяноста суток. Размороженные и повторно замороженные полуфабрикаты к реализации не допускаются.
Срок годности полуфабрикатов мясных в приложении № 1 на одном листе. Срок годности полуфабрикатов мясных обработанных Срок годности полуфабрикатов мелкокусковых бескостных: охлажденных при температуре от 2 до 6 °С - не более трех суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °С - не более десяти суток; с использованием пищевых добавок КФ Стабифреш, КФ Стабифреш 2, КФ Стабисол Фреш: охлажденных при температуре от 0 до 6 °С - не более пяти суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до б °С - не более пятнадцати суток. Срок годности полуфабрикатов мелкокусковых мясокостных: охлажденных при температуре от 0 до б °С - не более двух суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6 °С - не более пяти суток; с использованием пищевых добавок КФ Стабифреш, КФ Стабифреш 2, КФ Стабисол Фреш: охлажденных при температуре от 2 до 6 °С не более трех суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6 °С - не более восьми суток. Срок годности подмороженных полуфабрикатов, герметично упакованных, в том числе с применением вакуума или в модифицированной газовой среде, с момента изготовления при температуре от минус 1 °С до минус 5 ° С не более 20 суток. Сроки годности для всех видов упакованных замороженных полуфабрикатов (кроме продукции в маринаде, в соусе, в обсыпке) с момента изготовления при температуре минус 18 С - не более ста восьмидесяти суток. Сроки годности замороженных полуфабрикатов в маринаде, в соусе, в обсыпке: при температуре минус 18°С - не более девяноста суток. Размороженные и повторно замороженные полуфабрикаты к реализации не допускаются.
Показать полностьюСвернуть