Продукты мясные и мясосодержащие изделия колбасные полукопченые в ассортименте: продукты мясные колбасы полукопченые категории Б -"Императорская", "Императорская свиная", "Крымская", "Модерн", "Мясной коктейль", "Пармская", "Сервелат Московия", продукты мясные колбасы полукопченые категории В - "Варшавская", "Говяжья оригинальная", "Егерская", "Жигулевская", "Жигулевская с медом", "Имперская с сыром", "Кавказская", "Краинская", "Надежда", "Новомосковская", Салями "По-королевски", Салями "Датская", Салями "Турист", Сервелат "Люкс", Сервелат "Роскошь", Сервелат "Татарский", продукты мясные колбасы полукопченые категории Г - "Бородинская", "Венская", "Застольная", "Казачья", "Копченая новинка", "Кубанская", "Новинка", "Офицерская", "Рижская", Салями "По-французски", Салями "Южная", Сервелат "Бременский", Сервелат "Любимый вкус", Сервелат "Пикник", Сервелат "Питерский", "Старорусская","Янтарная", "Хуторская", продукты мясные колбасы полукопченые категории Д -"Студенческая", "Милано"; продукты мясные колбаски полукопченые категории В -"Ветчинные", "Кабаноси", "Люкс", "Снеки", "Шашлычные", продукты мясные колбаски полукопченые категории Г -"Кубанские", "Роскошь", "С перцем", "С сыром", "С чесноком", "Турист", "Флотские", "Чивапчичи", продукты мясосодержащие колбаски полукопченые категории Г -"Пикник", "Донская"
Продукты мясные и мясосодержащие изделия колбасные полукопченые в ассортименте: продукты мясные колбасы полукопченые категории Б -"Императорская", "Императорская свиная", "Крымская", "Модерн", "Мясной коктейль", "Пармская", "Сервелат Московия", продукты мясные колбасы полукопченые категории В - "Варшавская", "Говяжья оригинальная", "Егерская", "Жигулевская", "Жигулевская с медом", "Имперская с сыром", "Кавказская", "Краинская", "Надежда", "Новомосковская", Салями "По-королевски", Салями "Датская", Салями "Турист", Сервелат "Люкс", Сервелат "Роскошь", Сервелат "Татарский", продукты мясные колбасы полукопченые категории Г - "Бородинская", "Венская", "Застольная", "Казачья", "Копченая новинка", "Кубанская", "Новинка", "Офицерская", "Рижская", Салями "По-французски", Салями "Южная", Сервелат "Бременский", Сервелат "Любимый вкус", Сервелат "Пикник", Сервелат "Питерский", "Старорусская","Янтарная", "Хуторская", продукты мясные колбасы полукопченые категории Д -"Студенческая", "Милано"; продукты мясные колбаски полукопченые категории В -"Ветчинные", "Кабаноси", "Люкс", "Снеки", "Шашлычные", продукты мясные колбаски полукопченые категории Г -"Кубанские", "Роскошь", "С перцем", "С сыром", "С чесноком", "Турист", "Флотские", "Чивапчичи", продукты мясосодержащие колбаски полукопченые категории Г -"Пикник", "Донская"
Показать полностьюСвернуть
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.; Коды ОКПД-2: 10.13.14.411- Колбасы (колбаски) полукопченые мясные; 10.13.14.421 - Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.; Коды ОКПД-2: 10.13.14.411- Колбасы (колбаски) полукопченые мясные; 10.13.14.421 - Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Варено-копченые и полукопченые изделия. Технические условия" № ТУ 10.13.14-025-54780900-2010
Условия хранения
Сроки годности полукопченых изделий с момента окончания технологического процесса при относительной влажности воздуха 75-78%: при температуре хранения от 0 до плюс 6°С: целыми батонами (батончиками): без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) не более 45 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами не более 60 суток, порционная нарезка не более 45 суток, сервировочная нарезка- не более 20 суток. Срок годности полукопченых колбасных изделий упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы после нарушения целостности потребительской упаковки - не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. В замороженном состоянии при температуре хранения не выше минус 10°С: сроки годности колбас целыми батонами (батончиками): без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток.
Сроки годности полукопченых изделий с момента окончания технологического процесса при относительной влажности воздуха 75-78%: при температуре хранения от 0 до плюс 6°С: целыми батонами (батончиками): без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) не более 45 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами не более 60 суток, порционная нарезка не более 45 суток, сервировочная нарезка- не более 20 суток. Срок годности полукопченых колбасных изделий упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы после нарушения целостности потребительской упаковки - не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. В замороженном состоянии при температуре хранения не выше минус 10°С: сроки годности колбас целыми батонами (батончиками): без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток.
Показать полностьюСвернуть