ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.02483/19

ID 12900168
15.07.2019 — 14.07.2023

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Дата черновика

15.07.2019

Навигация

Разделы документа

ИНН

634000166584

ОГРН

316631300147696

Адрес места нахождения

446300, Российская Федерация, Самарская обл, г Отрадный, ул Железнодорожная, дом 51.

Российская Федерация

Показать полные сведения

Дата регистрации

29 августа 2016 г.

Организационно-правовая форма

ИП

Тип декларанта

Физическое лицо

(Является изготовителем)

Контактная информация

+79272611184

krotovskietradicii@bk.ru

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 14 по Самарской области

ИПСовпадает с заявителем: Да

Филиалы

446300, Российская Федерация, Самарская обл, г Отрадный, ул Железнодорожная, дом 51

Дата регистрации

29 августа 2016 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 14 по Самарской области

Контакты изготовителя

Идентификации

Продукты мясные и мясосодержащие изделия колбасные полукопченые в ассортименте: продукты мясные колбасы полукопченые категории Б -"Императорская", "Императорская свиная", "Крымская", "Модерн", "Мясной коктейль", "Пармская", "Сервелат Московия", продукты мясные колбасы полукопченые категории В - "Варшавская", "Говяжья оригинальная", "Егерская", "Жигулевская", "Жигулевская с медом", "Имперская с сыром", "Кавказская", "Краинская", "Надежда", "Новомосковская", Салями "По-королевски", Салями "Датская", Салями "Турист", Сервелат "Люкс", Сервелат "Роскошь", Сервелат "Татарский", продукты мясные колбасы полукопченые категории Г - "Бородинская", "Венская", "Застольная", "Казачья", "Копченая новинка", "Кубанская", "Новинка", "Офицерская", "Рижская", Салями "По-французски", Салями "Южная", Сервелат "Бременский", Сервелат "Любимый вкус", Сервелат "Пикник", Сервелат "Питерский", "Старорусская","Янтарная", "Хуторская", продукты мясные колбасы полукопченые категории Д -"Студенческая", "Милано"; продукты мясные колбаски полукопченые категории В -"Ветчинные", "Кабаноси", "Люкс", "Снеки", "Шашлычные", продукты мясные колбаски полукопченые категории Г -"Кубанские", "Роскошь", "С перцем", "С сыром", "С чесноком", "Турист", "Флотские", "Чивапчичи", продукты мясосодержащие колбаски полукопченые категории Г -"Пикник", "Донская"

Показать полностью

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.; Коды ОКПД-2: 10.13.14.411- Колбасы (колбаски) полукопченые мясные; 10.13.14.421 - Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие

Показать полностью

Документы

  • "Варено-копченые и полукопченые изделия. Технические условия" № ТУ 10.13.14-025-54780900-2010

Условия хранения

Сроки годности полукопченых изделий с момента окончания технологического процесса при относительной влажности воздуха 75-78%: при температуре хранения от 0 до плюс 6°С: целыми батонами (батончиками): без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) не более 45 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами не более 60 суток, порционная нарезка не более 45 суток, сервировочная нарезка- не более 20 суток. Срок годности полукопченых колбасных изделий упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы после нарушения целостности потребительской упаковки - не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. В замороженном состоянии при температуре хранения не выше минус 10°С: сроки годности колбас целыми батонами (батончиками): без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Группа продукции ЕАЭС

Мясные и мясосодержащие колбасные изделия
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Самарский центр испытаний и сертификации"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АВ46

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 9 февраля 2016 г.

Протоколы:

№ 2123 ФХ от 11.06.2019Проверить
№ 2125 ФХ от 11.06.2019Проверить
№ 4013 МБ от 06.06.2019Проверить
№ 4015 МБ от 06.06.2019Проверить
№ 4248 МБ от 11.06.2019Проверить
Черновик
15.07.2019 — 15.07.2019
Действует
15.07.2019
Архивный
15.07.2023
Архивный
15.07.2023