Рыба вяленая разделанная и неразделанная: вобла, вомер, густера, жерех, камбала, карась речной, карп прудовый, корюшка, красноперка, лещ, мелочь I группы, мелочь II группы, мелочь III группы, мелочь внутренних водоемов, минтай, мойва, окунь, омуль, пелядь (сырок), плотва, путассу, ряпушка, синец, сом, сопа, сорожка, щука, судак мелкий, тарань крупная, тарань мелкая, чехонь
Рыба вяленая разделанная и неразделанная: вобла, вомер, густера, жерех, камбала, карась речной, карп прудовый, корюшка, красноперка, лещ, мелочь I группы, мелочь II группы, мелочь III группы, мелочь внутренних водоемов, минтай, мойва, окунь, омуль, пелядь (сырок), плотва, путассу, ряпушка, синец, сом, сопа, сорожка, щука, судак мелкий, тарань крупная, тарань мелкая, чехонь
Показать полностьюСвернуть
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ЕАЭС 040/2016. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.20.23.110
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ЕАЭС 040/2016. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.20.23.110
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Рыба вяленая. Технические условия" № ГОСТ 1551-93
Стандарты
- "Рыба вяленая. Технические условия"
Условия хранения
Срок годности рыбы вяленой - не более 2 месяцев с даты изготовления. Рыбу вяленую с массовой долей жира более 10 % хранят при температуре от 0 °С до минус 8 °С. Рыбу вяленую, фасованную в пленочные пакеты без вакуума, хранят при температуре от 0 °С до минус 2 °С. Рыба вяленая с массовой долей жира менее 10 % хранят при температуре не выше 20 °С в сухих, чистых, хорошо вентилируемых, защищенных от солнечного света помещениях.
Срок годности рыбы вяленой - не более 2 месяцев с даты изготовления. Рыбу вяленую с массовой долей жира более 10 % хранят при температуре от 0 °С до минус 8 °С. Рыбу вяленую, фасованную в пленочные пакеты без вакуума, хранят при температуре от 0 °С до минус 2 °С. Рыба вяленая с массовой долей жира менее 10 % хранят при температуре не выше 20 °С в сухих, чистых, хорошо вентилируемых, защищенных от солнечного света помещениях.
Показать полностьюСвернуть