Кольца из кальмара дальневосточного в панировке, Филе из судака балтийского в болгарском маринаде, Филе из судака балтийского в средиземноморском маринаде, Филе из судака балтийского в лимонном маринаде, Филе из судака балтийского в горчичном маринаде, Филе из трески балтийской в болгарском маринаде, Филе из треска балтийской в средиземноморском маринаде, Филе из трески балтийской в лимонном маринаде, Филе из трески балтийской в горчичном маринаде, Филе из минтая дальневосточного в болгарском маринаде, Филе из минтая дальневосточного в средиземноморском маринаде, Филе из минтая дальневосточного в лимонном маринаде, Филе из минтая дальневосточного в горчичном маринаде, Стейк лосося атлантического (семги) в болгарском маринаде, Стейк лосося атлантического (семги) в средиземноморском маринаде, Стейк лосося атлантического (семги) в лимонном маринаде, Стейк лосося атлантического (семги) в горчичном маринаде, Скумбрия атлантическая потрошенная без головы в болгарском маринаде, Скумбрия атлантическая потрошенная без головы в средиземноморском маринаде, Скумбрия атлантическая потрошенная без головы в лимонном маринаде, Скумбрия атлантическая потрошенная без головы в горчичном маринаде, Скумбрия атлантическая филе в болгарском маринаде, Скумбрия атлантическая филе в средиземноморском маринаде, Скумбрия атлантическая филе в лимонном маринаде, Скумбрия атлантическая филе в горчичном маринаде, Котлеты из трески балтийской в панировке, Котлеты из хека аргентинского в панировке, Котлеты из судака балтийского в панировке, Котлеты из лосося атлантического (семги) в панировке, Котлеты из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в панировке, Котлеты из лосося атлантического (семги) и судака балтийского в панировке, Котлеты из кальмара дальневосточного в панировке, Котлеты из щупалец кальмара дальневосточного в панировке, Котлеты из трески балтийской и кальмара дальневосточного в панировке, Котлеты из судака балтийского и кальмара дальневосточного в панировке, Тефтели из трески балтийской в панировке, Тефтели из судака балтийского в панировке, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в панировке, Тефтели из лосося атлантического (семги) и судака балтийского в панировке, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в болгарском маринаде, Тефтели из лосося атлантического (семги) в панировке
Кольца из кальмара дальневосточного в панировке, Филе из судака балтийского в болгарском маринаде, Филе из судака балтийского в средиземноморском маринаде, Филе из судака балтийского в лимонном маринаде, Филе из судака балтийского в горчичном маринаде, Филе из трески балтийской в болгарском маринаде, Филе из треска балтийской в средиземноморском маринаде, Филе из трески балтийской в лимонном маринаде, Филе из трески балтийской в горчичном маринаде, Филе из минтая дальневосточного в болгарском маринаде, Филе из минтая дальневосточного в средиземноморском маринаде, Филе из минтая дальневосточного в лимонном маринаде, Филе из минтая дальневосточного в горчичном маринаде, Стейк лосося атлантического (семги) в болгарском маринаде, Стейк лосося атлантического (семги) в средиземноморском маринаде, Стейк лосося атлантического (семги) в лимонном маринаде, Стейк лосося атлантического (семги) в горчичном маринаде, Скумбрия атлантическая потрошенная без головы в болгарском маринаде, Скумбрия атлантическая потрошенная без головы в средиземноморском маринаде, Скумбрия атлантическая потрошенная без головы в лимонном маринаде, Скумбрия атлантическая потрошенная без головы в горчичном маринаде, Скумбрия атлантическая филе в болгарском маринаде, Скумбрия атлантическая филе в средиземноморском маринаде, Скумбрия атлантическая филе в лимонном маринаде, Скумбрия атлантическая филе в горчичном маринаде, Котлеты из трески балтийской в панировке, Котлеты из хека аргентинского в панировке, Котлеты из судака балтийского в панировке, Котлеты из лосося атлантического (семги) в панировке, Котлеты из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в панировке, Котлеты из лосося атлантического (семги) и судака балтийского в панировке, Котлеты из кальмара дальневосточного в панировке, Котлеты из щупалец кальмара дальневосточного в панировке, Котлеты из трески балтийской и кальмара дальневосточного в панировке, Котлеты из судака балтийского и кальмара дальневосточного в панировке, Тефтели из трески балтийской в панировке, Тефтели из судака балтийского в панировке, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в панировке, Тефтели из лосося атлантического (семги) и судака балтийского в панировке, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в болгарском маринаде, Тефтели из лосося атлантического (семги) в панировке
Показать полностьюСвернуть
Документы
- СТО 05861362-202-2019 ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ И РУБЛЕННЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ И МОРОЖЕНЫЕ
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: - охлажденных при температуре хранения плюс 2°С плюс 4°С: фаршевых - не более 3 суток, в маринаде и соусах – не более 7 суток; - мороженых при температуре хранения не выше минус 18°С не более 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: - охлажденных при температуре хранения плюс 2°С плюс 4°С: фаршевых - не более 3 суток, в маринаде и соусах – не более 7 суток; - мороженых при температуре хранения не выше минус 18°С не более 6 месяцев.
Показать полностьюСвернуть
Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в болгарском маринаде, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в средиземноморском маринаде, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в лимонном маринаде, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в горчичном маринаде, Тефтели из горбуши дальневосточной и судака балтийского в остром томатном соусе, Фрикадельки из трески балтийской в панировке, Фрикадельки из судака балтийского в панировке, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) в панировке, Фрикадельки из горбуши дальневосточной и трески балтийской в остром томатном соусе, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в болгарском маринаде, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в средиземноморском маринаде, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в лимонном маринаде, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в горчичном маринаде, Зразы из трески балтийской и лосося атлантического (семги) «Классические», Зразы из хека аргентинского и кеты дальневосточной с овощами, Зразы из судака балтийского с грибами, Наггетсы из минтая дальневосточного в панировке, Наггетсы из путассу дальневосточной в панировке, Фишбургер из судака балтийского в панировке, Фишбургер из трески балтийской в панировке, Шницель из минтая дальневосточного в панировке, Шницель из путассу дальневосточной в панировке, Палочки из судака балтийского в панировке, Палочки из трески балтийской в панировке, Палочки из минтая дальневосточного в панировке, Палочки из путассу дальневосточной в панировке, Шашлык из лосося атлантического (семги) по –Дижонски, Шашлык из лосося атлантического (семги) «Фирменный», Шашлык из лосося атлантического (семги) по-Люблински, Шашлык из лосося атлантического (семги) по-Восточному, Шашлык из кеты дальневосточной и судака балтийского с овощами, Рулет рубленный из судака балтийского и лосося атлантического (семги) «Фирменный», Рулет рубленный из трески балтийской и лосося атлантического (семги) по-люблински, Рулет рубленный из окуня атлантического и лосося атлантического (семги), Рулет из скумбрии атлантической «Фирменный», Рулет из ставриды атлантической «Фирменный»,
Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в болгарском маринаде, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в средиземноморском маринаде, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в лимонном маринаде, Тефтели из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в горчичном маринаде, Тефтели из горбуши дальневосточной и судака балтийского в остром томатном соусе, Фрикадельки из трески балтийской в панировке, Фрикадельки из судака балтийского в панировке, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) в панировке, Фрикадельки из горбуши дальневосточной и трески балтийской в остром томатном соусе, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в болгарском маринаде, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в средиземноморском маринаде, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в лимонном маринаде, Фрикадельки из лосося атлантического (семги) и трески балтийской в горчичном маринаде, Зразы из трески балтийской и лосося атлантического (семги) «Классические», Зразы из хека аргентинского и кеты дальневосточной с овощами, Зразы из судака балтийского с грибами, Наггетсы из минтая дальневосточного в панировке, Наггетсы из путассу дальневосточной в панировке, Фишбургер из судака балтийского в панировке, Фишбургер из трески балтийской в панировке, Шницель из минтая дальневосточного в панировке, Шницель из путассу дальневосточной в панировке, Палочки из судака балтийского в панировке, Палочки из трески балтийской в панировке, Палочки из минтая дальневосточного в панировке, Палочки из путассу дальневосточной в панировке, Шашлык из лосося атлантического (семги) по –Дижонски, Шашлык из лосося атлантического (семги) «Фирменный», Шашлык из лосося атлантического (семги) по-Люблински, Шашлык из лосося атлантического (семги) по-Восточному, Шашлык из кеты дальневосточной и судака балтийского с овощами, Рулет рубленный из судака балтийского и лосося атлантического (семги) «Фирменный», Рулет рубленный из трески балтийской и лосося атлантического (семги) по-люблински, Рулет рубленный из окуня атлантического и лосося атлантического (семги), Рулет из скумбрии атлантической «Фирменный», Рулет из ставриды атлантической «Фирменный»,
Показать полностьюСвернуть
Документы
- СТО 05861362-202-2019 ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ И РУБЛЕННЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ И МОРОЖЕНЫЕ
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: - охлажденных при температуре хранения плюс 2°С плюс 4°С: фаршевых - не более 3 суток, в маринаде и соусах – не более 7 суток; - мороженых при температуре хранения не выше минус 18°С не более 6 месяцев.
Срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: - охлажденных при температуре хранения плюс 2°С плюс 4°С: фаршевых - не более 3 суток, в маринаде и соусах – не более 7 суток; - мороженых при температуре хранения не выше минус 18°С не более 6 месяцев.
Показать полностьюСвернуть