ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ29.В.00863/19

Колбасные изделия из мяса птицы: колбасы (колбаски) полукопченые, варено-копченые и жареные. Колбасы полукопченые из мяса птицы: сорт экстра: Салями «Альпийская», Салями «Куриная», «Филейная»; высший сорт: «Астория», «Люкс», Салями «Янтарная», Салями «Престиж», «Фуршетная», Сервелат «Праздничный», Сервелат «Янтарный», «Статская», «Столичная»; первый сорт: «Венская», «Венская с сыром», «Молодежная», «Мясницкая», «Новоселицкая», «Рубленая», «Рубленая с сыром», Салями «Азовская Люкс», Салями «Мозайка», Салями «Презент», Салями «Новая», Салями «Швейцарская», «Султанская», «Сибирская», «Студенческая», «Хуторская с чесноком и перцем», «Фермерская», «Южная», «Боярская», «Бутербродная», «Варшавская», «Вкусная», «Восточная», «Гусарская», «Grand (гранд)», «Grand (гранд) из отборного мяса», «Grand (гранд) копченая на дровах», «Grand (гранд) мускатная», «Grand (гранд) Ханская», «Домашняя», «Застольная», «Копченая на вишне», «Копченая на черносливе», «Крошанка копченая на дровах», «Крымская», «Кремлевская», «Монастырская», «Мраморная», «Османская», «Охотничья», «Популярная», «Полесская», Салями «Бавария», Салями «Барская», Салями «Версальская», Салями «Италия», Салями «Кульмбах», Салями «Николаевская», Салями «Обжора», Салями «Скифская», Салями «Царская», Сервелат «Классический», «Сервелатная», Сервелат «Любительский», Сервелат «Мадера», Сервелат «Отдельный», Сервелат «Панский», Сервелат «Престольный», «Сервелатная с коньяком», «Сервелатная с мускатом», «Сервелатная с перцем», «Сервелатная фитнес», Сервелат «Копченый на вишне», Сервелат «Мясной стандарт»;второй сорт: «Арабатская», «Дорожная», «Объедение», «Для всех»; «Тирольская», «Обеденная», «С сердечками», Сервелат «Союзный», «Союзная», «Чесночная», «Байкальская», «Донская», «Мясной шедевр», «Наш эксклюзив», Сервелат «Олимп», Сервелат «Призер»;третий сорт: «Мускатная», «Под рюмочку», «Салатная», «Турецкая», «Петровская», Салями «Арктика», Салями «Прима», Сервелат «Особый», «Солнечная», «Спартанская». Колбаски полукопченые из мяса птицы:высший сорт: «Для гриля» «Абсолют»;первый сорт: «Кнут», «Мусульманские», «Пикник», «Хрустящие с корочкой», «Гурман», «Дачные», «Домашние», «Дебрицинские», «Копченые на дровах», «Туристические», «Копченые с перцем», «Мергез», «Семейные»;второй сорт: «Братвурст».Колбасы варено-копченые из мяса птицы: высший сорт: Салями «Еврейская», Салями «Императорская», Салями «Софиевская»; сервелат «Финский», сервелат «Юбилейный», сервелат «Элитный», Салями «Кремлевская», Сервелат «Бургундия»; первый сорт: Салями «Графская», Салями «Сырная», Салями «Тирольская», Салями «Цыганская», «Севастопольская», «Ялтинская», сервелат «Балтийский», сервелат «Татарский», сервелат «Мускатный», сервелат «Домино», сервелат «Коньячный», сервелат «Имбирный мёд», сервелат «Президентский», «Барская», «Верховная», «Венгерская», «Ейская», «Измайловская», «Испанская», «Императорская», «Кремлевская», «Мальдийская», «Мясной олимп», «Отменная», «Первопрестольная», Салями «Амиго», Салями «Бременская», Салями «Дворянская», Салями «Козырная», Салями «Рекорд», Салями «Коньячная», Салями «Престиж», Салями «Ханская», Сервелат «Венеция», Сервелат «Губернский», Сервелат «Европейский», Сервелат «Золотистый», Сервелат «Ля Мур», Сервелат «Морской», Сервелат «Неаполь», Сервелат «Париж», Сервелат «Подольский», Сервелат «Фермерский», Сервелат «Чемпион», Сервелат «Янтарный», «Сервелатная на вишне», «Соборная», «Старокиевская», «Чешская»;второй сорт: «Мозаичная», «Слобожанская», «Дунайская», «Женевская», «Миртовская», Салями «Лучистая», Сервелат «Андреевский»; третий сорт: Салями «Казанская», Салями «Орловская», Сервелат «Байкальский», Сервелат «Домашний».

Колбаски варено-копченые из мяса птицы: первый сорт: «Эксклюзивные мясные»;второй сорт: «Забойные с перцем», «С дымком». Колбасы жареные из мяса птицы: высший сорт: «Азовская с перчиком», «Особая с печенью»; первый сорт: «Домашняя куриная», «Домашняя печеная на черносливе» «Птички-невелички», «Куриная», «Островская», «Пикник», «Римская с кориандром»; второй сорт: «Праздничная» Условия хранения и сроки годности колбасных изделий из мяса птицы: колбас (колбасок) полукопченых, варено-копченых и жареных с момента окончания технологического процесса. Сроки годности охлажденных колбасных изделий из мяса птицы: колбас (колбасок) полукопченых, варено-копченых и жареных с момента окончания технологического процесса при относительной влажности 75%-78% (кроме колбас, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды): колбасы (колбаски) полукопченые при температуре не выше +20С целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 3 суток, при температуре не выше +12С целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 10 суток, при температуре от 0С до +6С: - целыми батонами (батончиками): - без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 15 суток, - без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 30 суток, - в барьерной колбасной оболочке без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 45 суток, - целыми батонами (батончиками) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 30 суток, при температуре от +5С до +8С с применением вакуума или модифицированной газовой среды: - порционная нарезка– 12 суток; - сервировочная нарезка– 10 суток; при температуре от 0С до +4С целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток; колбасы варено-копченые: при температуре от +12С до +15С целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 15 суток, при температуре от 0С до +4С с применением вакуума или модифицированной газовой среды: - целыми батонами - 30 суток, - сервировочная нарезка – 8 суток; колбасы жареные при температуре от 0С до +4С целыми батонами - без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 10 суток, - без применения вакуума или модифицированной газовой среды, залитые жиром в емкостях –15 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток. Сроки годности замороженных колбасных изделий из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре не выше минус 8С целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: - колбас (колбасок) полукопченых и варено-копченых - 90 суток, - колбас жареных – 30 суток. Срок годности колбас при температуре воздуха от 0°С до плюс 6°С включительно после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции